Zwarte pasta met witte truffelsaus en spinazie
Deze bijzondere pasta is eens wat anders dan een standaard pasta bolognese! Schenk alvast een drankje voor jezelf in en verwen jezelf met deze heerlijke pasta. #staypositive
Lees meer
Bloemkool van de barbecue
In de zomer wil je vaak wat lichter eten dan tijdens de wintermaanden. Een barbecue is dan dé gelegenheid om te experimenteren met gegrilde groenten. Grill een hele bloemkool op de BBQ en serveer ‘m met een zelfgemaakte groenekruidensaus en een flinke klodder Vadouvan Bistro Sauce. Zo heb jij met dit recept van Oil & Vinegar je portie vitamientjes voor vandaag in één klap binnen geharkt.
Lees meer
Nieuwe vegetarische producten #52
Deze nieuwe vegetarische en veganistische producten wil jij proberen! Ga jij voor de travelmug, romige vegan groente-ijsjes, mojito popcorn, de monsterdoos of biologische thee?
Lees meer
Zeven dingen die je nog niet wist over extra vierge olijfolie
Er bestaan veel feiten en fabels over extra vierge olijfolie, daarom hebben we samen met Oil & Vinegar een aantal feiten voor je op een rijtje gezet.
Lees meer
Barbecue: gegrilde groenten met Siciliaanse salmoriglio
Met het mooie weer komende week kunnen we nog even genieten van de barbecue in deze nazomer. Probeer eens deze gegrilde groenten van de BBQ met samoriglio, een traditionele Siciliaanse saus. Probeer het nu zelf met dit recept van Oil & Vinegar!
Lees meer
Barbecue: gerookte taleggio kaas
Dit barbecue recept is heel anders dan je gewend bent. Met dit recept van Oil & Vinegar maak je een soort kaasfondue van taleggio kaas, die je een bijzondere rooksmaak geeft op de barbecue. Crackers erbij en dippen maar!
Lees meer
Barbecue: Italiaanse crostini met gepofte aubergine
De zomer is bijna over, maar we laten de pret niet drukken! Deze gegrilde groentes zijn ontzettend lekker van de barbecue. Probeer eens dit recept van Oil & Vinegar voor spread van gepofte aubergines. Serveer dat op een knapperige crostini van ciabattabrood. Zo creëer je je eigen culinaire side dish voor bij de barbecue!
Lees meer
Barbecue: gevulde courgette met tomaat-amandelpesto
Het is BBQ weer! Gegrilde groentes zijn ontzettend lekker van de barbecue. Probeer eens dit recept van Oil & Vinegar voor gevulde courgettes. Je vult ze met romige ricotta, tomaat-amandelpesto en basilicum. Binnen 10 minuten klaar!
Lees meer
Barbecue: Salade van gegrilde portobello met truffelsalsa
Het is BBQ weer! Gegrilde groentes zijn ontzettend lekker van de barbecue. Probeer eens dit recept van Oil & Vinegar met gegrilde portobello, samen met truffelsalsa, tijm en rucola. Een heerlijk gerechtje dat je zó op de BBQ maakt.
Lees meer
Gegrilde ananas van de barbecue met kokosijs
Wie zegt dat de barbecue alleen gereserveerd is voor vlees? Als je eenmaal een ananas op de BBQ gegrild hebt, zit je volledig met je hoofd in de tropen. In dit recept van Oil & Vinegar serveer je ‘m met een ingekookt sausje van ginger beer, roze peper, mangochutney en een fikse bol romig kokosijs.
Lees meer
Cinnamon Rolls met zoetzure rozijnen en pistachecrème
Kaneelbroodjes zijn van oorsprong Zweeds. Oil & Vinegar heeft er een meesterlijke, mediterrane variatie op bedacht: kaneelbroodjes gemaakt van pizzadeeg met in dadelazijn gewelde rozijnen en Siciliaanse pistachecrème. YUM!
Lees meer
Vegetarische Club Sandwich
Buiten de deur is de jacht op de perfecte vegetarische club sandwich nog steeds geopend. Hier hebben we ’t gouden recept al in handen. Met knapperig geroosterde bloemkool, oude kaas en hazelnoten maak je een zalige boterhamstapel! Met dit recept heb je de ultieme veggie Club Sandwich van Oil & Vinegar.
Lees meer
