Ann Welvaert van het Belgische blog ‘De Luie Vegetariër’ schreef een prachtige to-eat-handleiding voor vegetariërs die wij mochten delen. Een ideale lijst wanneer je net begint met vegetarisch eten en bang bent voedingsstoffen mis te lopen. Geloof ons: met een gezond gevarieerd eetpatroon met lekker veel groenten, granen en peulvruchten hoef je nergens bang voor te zijn. Met deze lijst erbij komt het zeker goed!