Top 5: vegetarische ovenschotels

Top 5: vegetarische ovenschotels

Met ovenschotels kan je alle kanten op! Je zet een ovenschotel gewoon lekker in de oven en dan hoef je alleen nog maar te wachten. Dat is natuurlijk een schot in de roos als je geen fan bent van teveel handelingen in de keuken. We hebben voor wat receptinspiratie een heerlijke top 5 aan vegetarische ovenschotels voor je samengesteld, zodat je meteen in de keuken aan de slag kan!

NWZV: Groente tortilla’s met refried beans & salsa

NWZV: Groente tortilla’s met refried beans & salsa

Het is bijna zover, de Nationale Week Zonder Vlees gaat op 8 maart van start! Ga jij met ons de uitdaging aan om een weekje geen vlees te eten? Of misschien eet je al vegetarisch, en kan je vrienden en familie uitdagen om de vegetarische keuken te ontdekken. Dat gaat zeker lukken met deze overheerlijke vegetarische recepten, die wij speciaal hebben bedacht voor deze bijzondere week! Vandaag delen wij een heerlijk kleurrijk recept: groente tortilla’s met refried beans en salsa!

NWZV: Shakshuka met feta, avocado & zuurdesembrood

NWZV: Shakshuka met feta, avocado & zuurdesembrood

Het is bijna zover, de Nationale Week Zonder Vlees gaat op 8 maart van start! Ga jij met ons de uitdaging aan om een weekje geen vlees te eten? Of misschien eet je al vegetarisch, en kan je vrienden en familie uitdagen om de vegetarische keuken te ontdekken. Dat gaat zeker lukken met deze overheerlijke vegetarische recepten, die wij speciaal hebben bedacht voor deze bijzondere week! We beginnen de receptenreeks met shakshuka met feta, avocado & zuurdesembrood!

10 dingen die je wél kunt doen tijdens lockdown 3.0!

10 dingen die je wél kunt doen tijdens lockdown 3.0!

Al bijna een jaar is verstreken sinds we met corona kampen en we hebben veel activiteiten voorbij zien komen die de tijd binnen (en soms buiten) wat behapbaarder maken. Natuurlijk gaan we niet bij de pakken neer zitten en houden we met zijn allen de moed erin. Vandaag delen we daarom onze top 10 aan activiteiten die je wél kunt doen tijdens de derde lockdown. Veel leesplezier!

Top 10: vega inspiratie

Top 10: vega inspiratie

Het is bijna zover! Over twee weken gaat de jaarlijkse Nationale Week Zonder Vlees weer van start. Vanaf 8 t/m 14 maart kan je jezelf volop inspireren en motiveren om een weekje te minderen met vlees. Ter voorbereiding op deze week delen wij een top 10 met recepten waarmee je zelfs de grootste vleeseter meekrijgt in de vega keuken!

Nieuwe vegetarische producten #81

Nieuwe vegetarische producten #81

Als bloggers zijn we altijd op de hoogte van de nieuwste vegetarische ontwikkelingen. Daar zitten vaak mooie duurzame producten en guilty pleasures bij. We zochten de leukste producten voor jullie uit en delen ze hier met jullie! We maakten dit keer kennis met de nieuwe verpakking van Oatly met de actie Stop AM171, 3 soorten supplementen van Goldea Health, tarwestro rietjes van Wheat-Straws, een pakket vol energie-boost producten van Holland & Barret, een heerlijke Argentijnse kruidensalsa van Chimichurri en unieke snij- en serveerplanken van ATMK!

Boek review: Puur Natuurlijk Leven

Boek review: Puur Natuurlijk Leven

Als we dit kookboek in één woord moeten omschrijven, dan is dat ‘bewust’! Puur Natuurlijk Leven is geschreven door Mirjam Henzen, Zij heeft zich onder training van Dr. Robert Morse verdiept in onder andere cellulaire ontgifting en iriscopie. Een boek bomvol informatie over de verschillende verwerkingsprocessen in het lichaam en hoe voeding hierin een rol speelt. Daarbij kan je uiteenlopende recepten verwachten van uitgeperste sappen, feestelijke dips, soepen, kleurrijke salades en heerlijke bijgerechten. Dit is een kookboek voor de bewuste plantaardige fanaat met een verdiepende twist op een bewuste en gezonde plantaardige levensstijl.

Kookboek review: À la minute

Kookboek review: À la minute

Het eerste begrip dat in me opkwam toen ik dit boek zag, was ‘Julia Child’. Maar dan de lichtere en bewustere versie, want Julia hield wel van die volle Franse gerechten (wat op z’n tijd zeker niet verkeerd is). Het boek straalt de Franse cuisine uit en neemt je mee in die vibe van de traditionele keuken met een vega en soms vegan touch. Een prachtig boek dat voor mij zeker nostalgische gevoelens oproept!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!