Visvrije tonijn pizza met zwarte olijven en cheddar

Visvrije tonijn pizza met zwarte olijven en cheddar

Het is vandaag de Dag van det Tonijn! Op deze dag wordt echt aandacht geschonken aan deze super populaire vis, waardoor er overbevissing is ontstaan. Sinds een paar jaar zijn er verschillende plantaardige varianten van tonijn op de markt waarmee deze vissoort makkelijk kan worden vervangen. Joepie! Zo kunnen wij op deze Dag van de Tonijn deze heerlijke visvrije pizza maken. Maak jij hem vandaag ook?

Lees meer
Vegabijbel: Komkommer-avocadogazpacho met feta

Vegabijbel: Komkommer-avocadogazpacho met feta

Ken jij onze Vegabijbel al? Dit kookboek bevat 150+ vega(n) recepten die zowel de beginnende flexitariër als de doorgewinterde vegetariër zullen verrassen! Vandaag delen we een recept uit dit kookboek: komkommer-avocadogazpacho met feta. Perfect als avondmaaltijd, maar koud voor bij de lunch net zo lekker. De rode Spaanse tomatengazpacho kennen we natuurlijk allemaal wel, maar heb je wel eens gazpacho gemaakt met komkommer en avocado als basis? Fris en romig tegelijk, een perfecte (thuis)kantoorlunch!

Lees meer
Vleesvervanger getest: Rootzz of Nature Jackfruit stukjes

Vleesvervanger getest: Rootzz of Nature Jackfruit stukjes

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Jackfruit stukjes van Rootzz of Nature.

Lees meer
TapasTheater: Foodbar & theater belevenis

TapasTheater: Foodbar & theater belevenis

Een avondvullend programma met smaakvolle hapjes en vermakelijke voorstellingen! Dat klinkt niet verkeerd, toch? Deze twee ingrediënten worden samengebracht bij het TapasTheater en geven je een avond vol entertainment. Een uniek concept waarbij je jouw avond volledig zelf in de hand hebt, je kan namelijk zelf aangeven hoeveel voorstellingen je wilt zien. Of het nu 2, 3 of 4 professionele voorstellingen zijn, je bent vrij om hier zelf in te kiezen. Ieder stuk duurt 20 minuten dus dat maakt de avond lekker flexibel!

Lees meer
Nieuwe vegetarische producten #94

Nieuwe vegetarische producten #94

Als bloggers zijn we altijd op de hoogte van de nieuwste vegetarische ontwikkelingen. Daar zitten vaak mooie en duurzame producten en guilty pleasures bij. We zochten de leukste producten uit en delen ze hier met jullie! We maakten dit keer kennis met 5 nieuwe ontdekkingen! Dat zijn: sapjes van Dr. Blend, olie en azijn Oil & Vinegar, Choco Discs Nobó en Royal First Flush thee van Simon Lévelt.

Lees meer
Loaded fries met Pulled Jackfruit

Loaded fries met Pulled Jackfruit

Het festivalseizoen is helaas weer een jaar uitgesteld, waardoor we besloten hebben om er zelf een feestje van te maken! En wat heb je nou altijd nodig bij (of na) een feestje? Juist, een cheat meal! Wat dacht je van een portie verse friet afgetopt met de meest heerlijke ingrediënten, zoals pulled jackfruit gemarineerd in kruidenpasta en zoetzure komkommerschijfjes? Perfect tegen de kater én superlekker! #diyfoodfestival

Lees meer
Zelfgemaakte pita’s met falafel en hoemoes

Zelfgemaakte pita’s met falafel en hoemoes

De festivals gaan helaas niet door dit jaar, dus moeten we zelf de slingers maar ophangen! En hoe kan dat nou beter dan met dit ultieme festival streetfood recept voor pita’s met falafel en hoemoes? Wel nét even anders dan anders in dit recept, namelijk met zelfgemaakte pitabroodjes (ja dat kan!), hoemoes met rode biet en kleurrijke toppings. Let’s go! #diyfoodfestival

Lees meer