Top 10: Koningsdag recepten

Top 10: Koningsdag recepten

Over twee dagen hangen we de vlag met oranje wimpel weer buiten! We vieren de verjaardag van onze koning met allerlei lekkers op tafel. Helaas nog steeds binnenshuis, maar dat mag de pret niet drukken. Met lekker eten wordt ook deze Koningsdag een geslaagde dag! Daarom delen we tien heerlijke Koningsdag recepten met jullie. Vier het feestje binnen en geniet samen met je medebewoners van deze heerlijke gerechten!

Vegabijbel: Frittata met spinazie, venkel en geitenkaas

Vegabijbel: Frittata met spinazie, venkel en geitenkaas

Ken jij onze Vegabijbel al? Dit kookboek bevat 150+ vega(n) recepten die zowel de beginnende flexitariër als de doorgewinterde vegetariër zullen verrassen! Vandaag delen we een recept uit dit kookboek: frittata met spinazie, venkel en geitenkaas. De anijsachtige smaak van de venkel komt perfect tot zijn recht in deze frisse frittata! Heerlijk in combinatie met de romige geitenkaas. De frittata is perfect als avondmaaltijd, maar koud bij de lunch net zo lekker.

REVIEW: Een ode aan groenten

REVIEW: Een ode aan groenten

Wauw! Dat was onze reactie toen we dit kleurrijke en prachtig vormgeven kookboek ontvingen. Alice Zaslavsky presenteert in haar nieuwe kookboek maar liefst 50 van haar favoriete groentevariëteiten in meer dan 150 moderne en traditionele recepten. De recepten zijn daarbij ook nog eens op kleur geordend in lijn met de bijhorende groenten. Lees hier onze review van Een ode aan groenten!

Top 5: Vegetarische pastasalades

Top 5: Vegetarische pastasalades

Van pastasalade met avocadodressing tot een snelle pasta met rode biet en geitenkaas… voor een lekkere pastasalade kan je ons wel wakker maken! Wij zetten onze 5 favoriete vegetarische pastasalades voor je op een rijtje, zodat je lekker aan de slag kan in de keuken. Veel kookplezier!

REVIEW: Ayurvedisch kruidenboek

REVIEW: Ayurvedisch kruidenboek

Wat zou ik moeten doen om mijn lichaam te helpen om gezonder te worden? Hoe kan ik beter met stress omgaan? Heeft het zin om bij een behandeling van mijn klachten voedingssupplementen te nemen? Dit zijn vragen die veel mensen bijvoorbeeld stellen aan hun arts. Een alternatieve geneeswijze wordt niet zo snel aangeraden, terwijl veel mensen hier juist behoefte aan hebben. Het Ayurvedisch kruidenboek van Deepak Chopra en David Simon beantwoordt deze behoefte door de geneeskracht van kruiden van top tot teen uit te leggen.

Nieuwe vegetarische producten #85

Nieuwe vegetarische producten #85

Op de redactie zijn we altijd op de hoogte van de nieuwste vegetarische ontwikkelingen. Daar zitten vaak mooie duurzame producten en guilty pleasures bij. We zochten de leukste producten voor jullie uit en delen ze hier met jullie! We maakten dit keer kennis met: concentraat uit zeven verschillende wortelsoorten van Good Rootz, kiemen van De Moestuinwinkel, twee nieuwe pasta smaken van Pianta Pasta, bonenkoffie van Frank & Fresh Coffee, natuurlijke poeders van Urban Warrior, een inductiebeschermer van inductiebeschermer.nl en de nieuwe Next Mex productlijn van Santa Maria!

Zelf vegan artisjokdip maken

Zelf vegan artisjokdip maken

Voel je de lentekriebels al? De temperatuur gaat een beetje stijgen en de natuur komt weer tot leven! Tijdens een lekkere lentedag in het park mag bij een goede picknick deze smaakvolle vegan artisjokdip niet ontbreken. Heerlijk bij wat rauwkost als snack, maar ook om stokbrood in te dippen bij de borrel. Zelf artisjokdip maken is eigenlijk heel makkelijk en snel. Probeer het zelf!

Vleesvervanger getest: Vivera Kroket Burger

Vleesvervanger getest: Vivera Kroket Burger

Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Kroket Burger van Vivera van Albert Heijn.

Het complete Keto-dieet: pizza bianca met champignons en ui

Het complete Keto-dieet: pizza bianca met champignons en ui

Waarschijnlijk heb je al heel wat boeken en artikelen voorbij zien komen die gaan over het minderen van koolhydraten in je voeding. De voedingsgroep ‘koolhydraten’ heeft in de afgelopen jaren niet altijd in een goed daglicht gestaan, en het is ook niet onderbouwd waarom koolhydraten dan zo slecht voor je zouden zijn. Dat wordt uitgelegd in Het complete Keto-dieet kookboek. Vandaag delen we een recept uit dit kookboek: pizza Bianca. Perfect voor elke pizza lover!

REVIEW: Het complete keto-dieet kookboek

REVIEW: Het complete keto-dieet kookboek

Waarschijnlijk heb je al heel wat boeken en artikelen voorbij zien komen die gaan over het minderen van koolhydraten in je voeding. De voedingsgroep ‘koolhydraten’ heeft in de afgelopen jaren niet altijd in een goed daglicht gestaan, en het is ook niet onderbouwd waarom koolhydraten dan zo slecht voor je zouden zijn. In deze review vertellen we je graag meer over het Keto-dieet!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!