Wil jij ook graag meer groenten eten én tegelijkertijd heerlijke maaltijden op tafel zetten? In het boek Rebels Lekker laat Niki Webster zien dat deze twee heel goed samengaan. Vandaag delen wij het lekkere en rebelse recept voor open lasagne met gebakken paddenstoelen, cashewricotta, boerenkool en truffelolie!
Zoals jullie weten bespreken wij graag de verschillende wereldkeukens met jullie. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken, gericht op een specifieke keuken. We laten hiermee zien wat die wereldkeuken precies inhoudt en we delen de lekkerste recepten! Vandaag is het de beurt aan de Caribische keuken. Uit het Het Caribische kookboek van Helmi Smeulders delen we met jullie het recept voor een heerlijk gerecht: groene-papajasalade!
Het vleesvervangerschap in de supermarkt blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Like BBQ Chicken van Like Meat!
Uit het boek Thai van Tove Nilsson delen we met jullie het recept voor een heerlijk gerecht: Khao Niao Mamuan (koude kleefrijst) met zout-zoete kokossaus!
Hoera! Nog een kookboek auteur die van origine geen vegetariër is, maar die zich tóch aan een vegetarisch kookboek heeft gewaagd. Vanbinnen doe ik een dansje wanneer we weer een nieuw boek binnenkrijgen van iemand die deze eervolle taak op zich heeft genomen. Het aanbod blijft op deze manier groeien en door alle verschillende keukens en chefs worden zo nog meer mensen bereikt. Want het is gewoon een feit: vegetarisch eten kan ontzettend leuk en lekker zijn. Daarbij hoeft het helemaal niet duur of tijdrovend te zijn. Precies dat wil Ben Lebus laten zien in zijn mooie nieuwe kookboek: MOB Veggie! Lees verder voor onze review!
Je hormoonhuishouding heeft enorm veel invloed op je lichamelijke en geestelijke gezondheid. Zijn je hormonen uit balans? Dan kan dit ervoor zorgen dat je sneller ziek wordt, niet lekker in je vel zit en sneller vet opslaat. Redenen genoeg dus om ervoor te zorgen dat je hormoonhuishouding in orde is. Hoe? In deze gastblog heeft Puur Figuur de 5 belangrijke tips voor je op een rij gezet!
Als blogger word ik elke week verrast met pakketjes en in het bijzonder nieuwe vegetarische producten! Vaak zitten hier hele mooie, duurzame producten of guilty pleasures bij die ik graag met jullie wil delen. In dit artikel deel ik mijn favoriete vega en vegan ontdekkingen. De producten die deze week mijn aandacht hebben getrokken zijn: de Lekker Plantaardig vegan scheurkalender, de vleesvervangers van The Meatless Farm en de kruidenmixen van Verstegen, de sappen van Verjus en de foodjar van Kambukka!
Na zijn geslaagde boek Chinese Takeaway is Kloklyn Wan terug met een vegetarische variant! Wij zijn hier natuurlijk ontzettend blij mee, want dat betekent dat een vega dimsum avond met vrienden nu mogelijk is. Lees hier onze review van het mooie boek Chinese Takeaway Veggie. Eerder deelden wij al het recept voor potstickers, oftewel dumplings! Vandaag delen we het recept voor gestoomde broodjes met vegetarische char siu!
Zoals jullie weten bespreken wij graag de verschillende wereldkeukens met jullie. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken, gericht op een specifieke keuken. We laten hiermee zien wat die wereldkeuken precies inhoudt en we delen de lekkerste recepten! Vandaag is het de beurt aan de Israëlische keuken. Uit het boek TLV van Jigal Krant, delen we met jullie het heerlijke recept voor gekaramelliseerde venkel en sinaasappel met arak en amandel-techina!
Zoals jullie weten bespreken wij graag de verschillende wereldkeukens met jullie. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken, gericht op een specifieke keuken. We laten hiermee zien wat die wereldkeuken precies inhoudt en we delen de lekkerste recepten! Vandaag is het de beurt aan de Thaise keuken. Uit het boek Thai van Tove Nilsson delen we met jullie het recept voor een heerlijk gerecht: auberginecurry!
Wereldkeukens zijn helemaal geïntegreerd in Nederland. Hoe vaak eten we wel niet Italiaans, Mexicaans of Aziatisch? Vandaag bespreken we de Thaise keuken, gekenmerkt door explosieve smaakcombinaties. Hiervoor gebruiken we het mooie boek Thai van Tove Nilsson!
Natuurlijk is al het fruit gezond, maar het blijft interessant om te weten welke voordelen verschillende fruitsoorten je precies opleveren. In dit gastblog van Puur Figuur zijn kersen aan de beurt. Hier lees je onder andere wat kersen kunnen betekenen voor je hart, spieren, nachtrust en stoelgang!