Bijna is het zo ver, op zondag 14 juni vind het derde Dutch Raw Food Festival plaats. Ruim drie jaar geleden kreeg ik het idee om een Raw Food Festival te organiseren waar iedereen die geïnteresseerd is in de raw food en superfood lifestyle kan samenkomen, om hierover te leren, ervaren en geïnspireerd raken. Ik ben trots dat dit jaar de derde editie plaatsvindt! […]
Lees meer
Na een uitgebreide reeks blog over de Raw Food levensstijl en hoe deze te implementeren in je eigen leven, vertel ik jullie vandaag iets over Chocodelic, mijn eigen bedrijf. Met Chocodelic vind ik inspiratie in het aanbieden van chocolade snacks en producten, geproduceerd met de allerbeste kwaliteit raw food en super food ingrediënten, die de gezondheid bevorderen, en ook nog eens goed smaken. Daarbij zorgen we ervoor dat je ze schuldvrij kunt eten en dat ze redelijk geprijsd zijn. Ik vind het belangrijk om met onze producten er aan bij te dragen de wereld een beetje mooier, beter én lekkerder te maken. […]
Lees meer
De afgelopen weken heb je kunnen lezen over de Raw Food leefstijl, wat de gedachte hierachter is, waar je rekening mee moet houden als je ermee wilt starten, hoe mijn ‘basispakket’ qua producten en apparaten in de keuken eruit ziet en wat slimme alternatieven zijn voor niet-rauw verleidingen. Na de Raw ontbijt-, lunch- en dinerrecepten help ik jullie vandaag op weg heerlijke Raw Food tussendoortjes. Mijn favoriete food topic! […]
Lees meer
De afgelopen weken heb je kunnen lezen over de Raw Food leefstijl, wat de gedachte hierachter is, waar je rekening mee moet houden als je ermee wilt starten, hoe mijn ‘basispakket’ qua producten en apparaten in de keuken eruit ziet en wat slimme alternatieven zijn voor niet-rauw verleidingen. Na de Raw ontbijt- en lunchrecepten help ik jullie vandaag op weg met recepten voor een drie-gangen Raw Food diner! […]
Lees meer
De afgelopen weken heb je kunnen lezen over de Raw Food leefstijl, wat de gedachte hierachter is, waar je rekening mee moet houden als je ermee wilt starten, hoe mijn ‘basispakket’ qua producten en apparaten in de keuken eruit ziet en wat slimme alternatieven zijn voor niet-rauw verleidingen. Na de Raw ontbijtrecepten van vorige week help ik jullie vandaag op weg met vier overheerlijke rauwe lunchrecepten! […]
Lees meer
De afgelopen weken heb je kunnen lezen over de Raw Food leefstijl, wat de gedachte hierachter is, waar je rekening mee moet houden als je ermee wilt starten, hoe mijn ‘basispakket’ qua producten en apparaten in de keuken eruit ziet en wat slimme alternatieven zijn voor niet-rauw verleidingen. Vandaag heb ik jullie op weg met vier overheerlijke rauwe ontbijtrecepten! Zou jij hiermee willen ontbijten? […]
Lees meer
Ik ben tientallen jaren zwaar verslaafd geweest aan suiker, waarbij ik dagelijks zakken toffees, drop en koekjes leeg at. Zo nu en dan kom ik weer in de verleiding om iets met gewone suiker te kopen, lig vervolgens uitgeput met buikpijn op de bank en ben dan weer voor lange tijd genezen. Het goede nieuws is dat sinds ik rauwe eet, mijn behoeftes, maar ook mijn gehele smaakbeleving zijn veranderd en waardoor ik onder andere dit verlangen naar suiker steeds makkelijker los kan laten. Heb je meer moeite met de overgang naar rauw? De raw food keuken kent gelukkig vele gezonde alternatieven voor ‘tradionele’ en soms verslavende voedingsmiddelen. Hieronder een aantal voorbeelden. […]
Lees meer
De afgelopen drie weken heb ik jullie van alles verteld over Raw Food: wat is het eigenlijk en hoe kan je ermee beginnen? Maar ook over mijn persoonlijke ervaringen met rauw en mijn weg daar naartoe. Deze week wil ik het een stukje concreter maken en jullie laten zien hoe mijn basispakket in de keuken eruit ziet. Met deze onmisbare ingrediënten en apparaten heb je alles in huis om van jouw Raw Lifestyle een succes te maken! […]
Lees meer
Een optimaal raw/living food dieet ziet er als volgt uit: biologisch, onbewerkt, gevarieerd, bevat veel enzymen, vitaminen, anti-oxidanten en mineralen, is plantaardig, chlorofylrijk, met veel plantaardige proteïnen, een hoog vochtgehalte (verse sappen), essentiële vetten, met de juiste zouten en veganistisch (of in ieder geval een zeer lage consumptie van rauw vlees, rauwe vis, rauwe zuivel, etc.) en veel water. […]
Lees meer
Rawfood, oftewel rauwe voeding is vers, gekiemd, gefermenteerd (vriendelijke bacteriën) of gedroogd voedsel, verhit op lage temperatuur. Raw food wordt ook wel ‘living food’ genoemd, dit heeft te maken met de enzymen, mineralen en vitaminen die nog werkzaam zijn. […]
Lees meer
Graag wil ik jullie voorstellen aan een nieuwe gastblogger: Irene van Herwerden. Irene zal vanaf volgende week iedere donderdag een gastblog schrijven over Raw Food, oftewel alles over een eetpatroon zonder verhitte voeding waar je bergen energie van krijgt! Als ervaringsdeskundige en expert op dit gebied zal zij ons de komende weken stap voor stap kennis laten maken met de rauwe leefstijl, wat de voordelen hiervan zijn en hoe je dit in je leven kan integreren. […]
Lees meer
