door Isabel Schep | 14 feb 2023 | De Hippe Vegetariër, Kookboeken, Op reis |
Het boek dat we vandaag recenseren is ‘Time to momo-Foodies’. Dit keer geen kookboek dus, maar een boek vol inspiratie voor een culinaire stedentrip in Nederland, België of Frankrijk! Wij vinden het ontdekken van verassende gerechten en smaken één van de leukste activiteiten op een stedentrip. Dit boek bevat alle hotspots van bekende steden die jij als foodie zeker niet mag missen! Benieuwd naar onze mening over ‘Time to momo-Foodies’? Lees dan snel verder!
Lees meer
door Isabel Schep | 12 feb 2023 | De Hippe Vegetariër, Recepten, Rubriek, Top 5 lijstjes |
Is jouw omgeving er nog steeds niet van overtuigd dat je heel goed vega(n) kan eten zonder veel geld kwijt te zijn? Misschien kun je dan eens één van deze gerechten voor of samen met ze maken! Wij delen vandaag onze vijf favoriete recepten met jullie die met een klein budget op tafel worden gezet. Lees snel verder!
Lees meer
door Isabel Schep | 9 feb 2023 | Budget, Champignon, De Hippe Vegetariër, doperwten, paddenstoelen, Recepten, Vegetarisch |
Dit smaakvolle recept met orzo, knoflook en spinazie is perfect om voor vrienden, familie of gewoon lekker voor jezelf te maken dit weekend. Je zet dit gerecht voor slechts €2,80 per persoon op tafel. Dit bedrag is nog lager als je toevallig nog een fles witte wijn open hebt staan ;). Lees snel verder!
Lees meer
door Isabel Schep | 7 feb 2023 | Kookboeken |
Vandaag delen wij onze mening over het kookboek ‘Meat-free Mexicaans’. Dit kookboek is geschreven door Thomasina Miers, winnares van het programma ‘MasterChef’. Dit kookboek bevat allerlei vega en vegan recepten uit de Mexicaanse keuken die je straks telkens opnieuw weer wil maken. Van koffiebroodjes met bijzondere kruiden tot smaakvolle taco’s en empenada’s, dit kookboek heeft het allemaal. Lees snel verder!
Lees meer
door Isabel Schep | 5 feb 2023 | De Hippe Vegetariër, Top 5 lijstjes |
De dagen na de feestdagen zijn toch altijd kouder dan we denken. Persoonlijk kunnen wij wel wat opwarming gebruiken deze dagen. Het liefst doen wij dit natuurlijk door te eten, en dan het liefst met een beetje pit in de recepten! Daarom hebben wij vandaag vijf pittige recepten van ons blog voor je op een rijtje gezet. Lees snel verder!
Lees meer
door Isabel Schep | 4 feb 2023 | bleekselderij, De Hippe Vegetariër, prei, Recepten, Soep, Vegetarisch |
Het is vandaag zelfgemaakte soepdag! Een dag waar je ons heel gelukkig mee maakt. Zelf een soep maken is ontzettend makkelijk en ook nog eens erg lekker. Heb jij bijvoorbeeld deze wortelsoep met gember en kokos wel eens geprobeerd? Vandaag gingen wij voor deze romige preisoep. Deze soep is ideaal voor een lekker avondje op de bank om mee op te warmen. Je krijgt ook nog eens een goede porties vezels en vitamines binnen wat al helemaal bijdraagt aan het ideale feel good momentje voor jezelf ;). Lees snel verder!
Lees meer
door Isabel Schep | 2 feb 2023 | De Hippe Vegetariër, Recepten, Tofu |
Dit vegan recept voor kruidige gebakken tofu (tahu) met aardappel is afkomstig uit het kookboek ‘Vega Blauw’ van het Indonesische restaurant ‘Blauw’. Donni Setiawan Suganda is de chef die dit recept voor het kookboek heeft gedeeld. Lees snel verder!
Lees meer
door Isabel Schep | 1 feb 2023 | De Hippe Vegetariër, Kookboeken |
Misschien ken je het restaurant ‘Blauw’ in Amsterdam en Utrecht wel. Dit restaurant staat bekend om zijn gerechten uit de Indonesische keuken met authentieke kruiden, smaken en kleuren. Verschillende chefs van dit restaurant hebben nu samen het kookboek ‘Vega Blauw’ ontwikkeld. Hierin delen ze 70 vega(n) Indonesische recepten geïnspireerd op de gerechten uit het restaurant. Benieuwd? Lees dan snel verder!
Lees meer
door Isabel Schep | 28 jan 2023 | De Hippe Vegetariër, Gezondheid, Voeding |
Misschien heb je de keuze gemaakt om vaker plantaardig te eten. Goed bezig! Helaas kan het zijn dat je hier niet altijd even steunende reacties op ontvangt, of stoor je je eraan dat er veel dierlijke producten worden gegeten in jouw omgeving. De sociale druk die jouw omgeving op je uitoefent kan best een barrière vormen in de overstap naar een plantaardig(er) voedingspatroon. In dit artikel delen wij daarom vier tips over hoe je met deze situatie om kunt gaan!
Lees meer
door Isabel Schep | 27 jan 2023 | De Hippe Vegetariër, Den Haag, Diner, Extra bijzonder, Hotspots, Vegan |
Waarschijnlijk denk je bij de maand januari aan het starten met goede voornemens en het afkicken van alle dinertjes rond de feestdagen. Zou jij, net als wij, het liefste de gezelligheid en het lekkere eten nog een maandje doortrekken, en is één van jouw goede voornemens om mee te doen aan Veganuary? Dan is het restaurant BlueBlood in Den Haag misschien wel wat voor jou! Lees snel verder!
Lees meer
door Isabel Schep | 25 jan 2023 | De Hippe Vegetariër, Recepten, wortels |
‘Het plezier van écht goed koken’ is het kookboek van Alice Zaslavsky die ervoor gaat zorgen dat jij straks met nog meer zelfverzekerdheid en plezier in de keuken staat. Wij delen vandaag het recept voor ‘gnudi’ uit dit kookboek met je. Dit is een soort gnocci op basis van griesmeel! Benieuwd? Lees dan snel verder.
Lees meer
door Isabel Schep | 24 jan 2023 | De Hippe Vegetariër, Kookboeken, Vegetarisch |
Vandaag recenseren wij het levendige en kleurrijke kookboek ‘Het plezier van écht goed koken’. Dit kookboek, geschreven door Alice Zaslavsky, staat vol met recepten met groenten in de hoofdrol. Alice hoopt dat je met behulp van dit boek straks zelfverzekerder en met meer plezier in de keuken staat. Lees snel verder!
Lees meer
