door Isabel Boerdam | 15 apr 2019 | Adv, Borrel, Brood, Keukenspullen, Recepten |
Een paastafel zonder paasbrood is natuurlijk niet compleet. Wij gingen de uitdaging aan en maakten ons eigen paasbrood met amandelspijs, maar dan uit de Airfryer XXL! Zelf brood bakken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn en het resultaat is super feestelijk. Vandaag...
door Isabel Boerdam | 12 apr 2019 | Adv, Ontbijt, Producten, Recepten, Zoet |
Bij Pasen denk ik aan een mooi gedekte tafel met gele details, paastakken, paaseitjes en heerlijke brunchgerechten. Maar het allerbelangrijkste is natuurlijk het samenkomen van familie en vrienden om het Hollandse voorjaar in te luiden en te genieten van allerlei...
door Isabel Boerdam | 26 mrt 2019 | Gezondheid, Voeding |
Olijfolie wordt niet voor niks het vloeibare goud genoemd – het ontbreekt in geen enkele keuken en wordt dagelijks veelvuldig gebruikt, zowel voor warme als koude gerechten. Er bestaan alleen veel feiten en fabels over extra vierge olijfolie, want hoe kom je erachter...
door Isabel Boerdam | 19 mrt 2019 | Adv, Gezondheid, Producten, Voeding |
Jodium is van enorm belang voor onder andere je hormoonhuishouding door de productie van schildklierhormonen. Doordat onze eetgewoonten door de jaren heen zijn veranderd, lopen we risico op een jodiumtekort. Belangrijk dus om hier aandacht aan te besteden! Vitals...
door Isabel Boerdam | 18 mrt 2019 | Adv, artisjok, bonen, Brood, Producten, radijs |
Neem jij altijd je boterhammen mee naar je werk of school? Zelf lunchen wij op kantoor altijd samen en hebben wij regelmatig leftovers van alle kooksessies, wat een geluk! Heb jij die luxe niet en ben je jouw bruine boterham met kaas inmiddels wel een beetje zat? Dan...
door Isabel Boerdam | 10 mrt 2019 | knolselderij, Kookfilmpjes, Recepten, tomaten |
Heb je het al gehoord? De Hippe Vegetariër is een nieuw VEGGIE YouTube kanaal gestart! Dit wordt hét vegetarische YouTube kanaal van Nederland, met supersnelle veggie recepten en meer. Vandaag oerknol in de hoofdrol, omdat ik samen met Van Eigen Bodem Nederland wil...
door Isabel Boerdam | 8 mrt 2019 | Adv, bloemkool, paprika, Pizza, Producten, Quorn, Recepten, Vleeswaren |
Vandaag delen wij een echte spicy vleesklassieker met een vegetarische twist! De pepperoni vervang je namelijk heel makkelijk door de vegetarische pepperoni van Quorn (kijk deze!). Maak nu zelf deze spicy pizza pepperoni op een bloemkoolbodem, met zelfgemaakte pittige...
door Isabel Boerdam | 7 mrt 2019 | aardappel, Aardappel, Adv, Groenteschotel, Producten, Recepten, spinazie, Wereldkeuken |
Deze zomer deelden wij een recept met paneer. Jullie reacties waren super enthousiast, maar tegelijkertijd merkten wij dat nog niet iedereen bekend met paneer is. Paneer is een Indiase kaassoort, die in tegenstelling tot veel andere kazen geheel vegetarisch is. Paneer...
door Isabel Boerdam | 3 mrt 2019 | Adv, Eigen groentetuin, Groente van de maand, knolselderij, Kookfilmpjes |
Elke dag staan we met groenten in de keuken, maar als ik eerlijk ben weet ik heel vaak niet hoe en waar deze precies groeien. Wat is het Nederlandse seizoen? Groeien ze onder de grond of aan een plant? Ik wil het voor eens en voor altijd weten, dus ging langs bij de...
door Isabel Boerdam | 27 feb 2019 | aardappel, Adv, aubergine, Basis, courgette, doperwten, Groenteschotel, Keukenspullen, kool, paprika, Recepten, taugé, wortels |
Een dagje of een week zonder vlees hoeft helemaal niet moeilijk te zijn! Wij delen daarom ook graag 5 simpele basisrecepten uit de Airfryer XXL met groenten in de hoofdrol om jouw week zonder vlees te overleven! Op een rijtje: frittata met aardappel, courgettebootjes,...
door Isabel Boerdam | 24 feb 2019 | Adv, Groenteschotel, In mijn keuken, Keukenspullen, knolselderij, pompoen, Recepten |
Vijf jaar geleden maakte ik groentespaghetti met een kaasschaaf en een mesje. Twee jaar geleden sprong ik een gat in de lucht met mijn eerste spiraalsnijder. En vandaag ben ik als een kind zo blij met 1) mijn nieuwe vuurrode Magimix en 2) mijn Spiral Expert opzetstuk!...
door Isabel Boerdam | 19 feb 2019 | Adv, Duurzaamheid, Gezondheid, In mijn keuken, Producten, Voeding |
In ons altijd drukke bestaan rennen we van afspraak naar afspraak, proberen we gezond te eten, slepen we onszelf met enige regelmaat naar de sportschool, proberen we genoeg water te drinken en gaan we food waste tegen. We moeten dan slim zijn in de keuken! Wij delen...
