door Jitske IJlstra | 3 aug 2022 | Adv, De Hippe Vegetariër, Recepten, spinazie |
Ben jij op zoek naar een lekker bijgerecht voor jouw Aziatische gerecht? Stop dan maar met zoeken! Dit recept voor Aziatische knoflookspinazie is een recept uit het kookboek ‘De dankbare keuken’ van Stephanie Verstift. Vandaag mogen wij dit recept met jullie delen, zodat jullie ook kunnen genieten van deze magische smaakexplosie! Lees snel verder.
Lees meer
door Jitske IJlstra | 31 jul 2022 | De Hippe Vegetariër, Top 5 lijstjes |
In onze voorraadkast ligt eigenlijk altijd wel minimaal één pak koekjes. Bij de koffie, als snack, als toetje; het is gewoon zo lekker! Maar wat is er nu lekkerder dan kant-en-klare koekjes? Zelfgemaakte koekjes natuurlijk! Die maken wij dan ook graag en veel. Hieronder delen we de recepten voor de koekjes die wij het liefste maken.
Lees meer
door Jitske IJlstra | 28 jul 2022 | De Hippe Vegetariër, Oumph!, Vleesvervangers |
Het vleesvervangers aanbod blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we de Pulled BBQ chunks van Oumph!
Lees meer
door Jitske IJlstra | 27 jul 2022 | Lunch, Recepten, Salade, Snel klaar |
Bij bramen denken wij al snel aan jam of een ander zoet recept. En hoe lekker dat ook is, hoe leuk is het om ze eens te gebruiken voor een zoetzure smaak in een hartig gerecht? Want dat zijn de bramen in dit recept uit ‘Salade Freak’ zeker! Dit gerecht met ingelegde bramen en sjalotten met panzanella en sumak is heerlijk fris, zoet en zomers. Perfect als voor- of bijgerecht bij een BBQ of een Mediterraans diner.
Lees meer
door Jitske IJlstra | 23 jul 2022 | De Hippe Vegetariër, Op reis |
Vegetarisch of veganistisch eten is in Nederland tegenwoordig vaak goed te doen. Gelukkig maar! Maar in het buitenland kan dit soms nog best wel een uitdaging zijn. Dus ga jij binnenkort op vakantie? En twijfel jij of je wel vegetarisch of veganistisch kan blijven eten? Maak je geen zorgen; we’ve got you!
Lees meer
door Jitske IJlstra | 20 jul 2022 | Pasta, Recepten |
Beurre noisette, het klinkt chique, is vreselijk lekker en tilt dit gerecht echt naar een hoger niveau! Het klinkt misschien spannend, beurre noisette, maar het is niets meer dan gebruinde boter. Deze pasta met palmkool en beurre noisette uit ‘Lekker vegetarisch koken in weinig tijd’ is een feestje om te eten, en staat binnen een handomdraai op tafel!
Lees meer
door Jitske IJlstra | 13 jul 2022 | De Hippe Vegetariër, Recepten, Salade, Snel klaar |
Deze kleurrijke salade uit kookboek ‘Eat to beat: Het prikkelbare darmsyndroom’ staat binnen 15 minuten op tafel. Perfect voor als je eens haast hebt, of weinig zin om te koken, maar toch iets lekkers en gezonds op tafel wil zetten. Alleen al van alle kleuren in deze salade worden wij vrolijk! Lees hier het recept.
Lees meer
door Jitske IJlstra | 12 jul 2022 | De Hippe Vegetariër, In mijn keuken, Kookboeken |
Het prikkelbaredarmsyndroom. Hoogstwaarschijnlijk ken jij ook iemand die hier last van heeft. Het is een verstoring van de functie van het maag-darm kanaal en het kan heel vervelend zijn! Mensen met PDS kunnen last hebben van bijvoorbeeld buikpijn of problemen met de stoelgang. Goede voeding kan heel goed helpen om de klachten minder te maken. Daarom vinden wij het super dat Charlotte Robyns het kookboek ‘Eat to beat: Het prikkelbaredarmsyndroom’ heeft uitgebracht. Maar is dit een fijn boek? En hoe zijn de recepten? Wij vertellen het je!
Lees meer
door Jitske IJlstra | 10 jul 2022 | De Hippe Vegetariër, Recepten, Top 5 lijstjes |
Op warme, zomerse dagen houden wij ervan om lekker licht te eten. Een maaltijdsalade leent zich daar perfect voor! Met salades kun je eindeloos variëren en ze zijn vaak ook nog makkelijk mee te nemen naar een BBQ of picknick. Daarom delen wij vandaag onze top 5 maaltijdsalade recepten met jou.
Lees meer
door Jitske IJlstra | 8 jul 2022 | Amsterdam, De Hippe Vegetariër, Diner, Hotspots, Lunch |
Ben je door het centrum van Amsterdam aan het struinen en heb je trek in een burger? Hop dan even naar binnen bij Flower Burger! Dit restaurant is gelegen op de Hartenstraat, midden in de bruisende 9 Straatjes van Amsterdam. Neem plaats in het kleurrijke restaurant en bestel een net zo kleurrijke burger.
Lees meer
door Jitske IJlstra | 7 jul 2022 | Adv, Albert Heijn, De Hippe Vegetariër, Vleesvervangers |
Het vleesvervanger aanbod blijft maar groeien en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan! Vandaag testen we het Vegan frikandelbroodje van Albert Heijn.
Lees meer
door Jitske IJlstra | 3 jul 2022 | De Hippe Vegetariër, Op reis, Top 5 lijstjes |
Rijd jij dit jaar naar Frankrijk met de tent achterin, of raak je je kussen nauwelijks aan op Lowlands? Koken op de camping is soms een flinke uitdaging! Vaak moeten we het doen met een kleine gasbrander. Met deze 5 recepten zorg jij voor een heerlijk maaltje op de camping. Lees ze hieronder!
Lees meer