Holy Happy Belly: speltrisotto met venkel en ricotta

Holy Happy Belly: speltrisotto met venkel en ricotta

Na Holy Happy Belly – de frisse zomer en lente editie, is Bianca terug met een herfstige winter editie: Holy Happy Belly – herfst- en winterrecepten! Ook deze editie is gebaseerd op Ayurveda, een Indiase genezingsleer die zich richt op het verhelpen van klachten door het aanpassen van het voedingspatroon. In dit boek vind je een tal van heerlijke vegetarische gerechten die ervoor zorgen dat je spijsvertering optimaal zal functioneren gedurende deze koude herfst- en wintermaanden. Vandaag delen wij het recept voor speltrisotto met venkel en ricotta!

Lekker Fred: sambal goreng tempeh

Lekker Fred: sambal goreng tempeh

Een aantal weken geleden lieten wij jullie kennis maken met het nieuwe kookboek Lekker Fred. Dit boek is geschreven door Freddy Tratlehner, ook wel bekend als Vjeze Fur! In dit boek vind je recepten die niet alleen goed zijn voor het lichaam, maar bovenal voor de ziel. Want wat werkt er nou beter na een lange dag zwoegen dan een goed bord met eten? Vandaag delen wij wederom een van Freddy’s recepten: sambal goreng tempeh!

Zelf vegan parmezaan maken

Zelf vegan parmezaan maken

Aan de hand van het kookboek Vegan zuivel van Emelie Holm leren wij hoe je zelf plantaardige zuivelproducten kunt maken! Natuurlijk staan de winkels inmiddels vol met deze producten, maar het blijft nou eenmaal leuker en voordeliger om ze zelf te maken. Vandaag delen wij met jullie het recept voor vegan parmezaan!

Nieuwe vegetarische producten om te proberen #61

Nieuwe vegetarische producten om te proberen #61

Als blogger word ik wekelijks verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe vegetarische producten om te proberen’ deel ik mijn favoriete ontdekkingen. Deze week laten we jullie kennismaken met kookgerei van Weltevree, de limited edition koffie collectie van Nespresso, smaakgemakjes van Albert Heijn, vegan koekjes van Farm Brothers en nieuwe diepvriesproducten van Bonduelle!

Sinner Saturday: masala chai latte

Sinner Saturday: masala chai latte

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings! En dan ook echt van slagroom tot chocolade en toffee, in de vorm van koekjes, cupcakes, bites, cakes, taart en meer. Om aan deze cravings gehoor te geven, delen wij onze favoriete guilty pleasure recepten op Sinner Saturday. Vandaag: masala chai latte uit het kookboek Holy Happy Belly van Bianca Fabrie!

Lekker Fred: shakshuka

Lekker Fred: shakshuka

Vorige week lieten wij jullie kennismaken met het nieuwe kookboek Lekker Fred. Dit boek is geschreven door Freddy Tratlehner, ook wel bekend als Vjeze Fur! In dit boek vind je recepten die niet alleen goed zijn voor het lichaam, maar vooral ook voor de ziel. Want wat werkt er nou beter na een lange dag zwoegen dan een goed bord eten? Vandaag delen wij een van Freddy’s recepten: shakshuka!

De Moorse keuken: gebakken vruchtenbrood

De Moorse keuken: gebakken vruchtenbrood

Zoals jullie weten bespreken wij graag de verschillende wereldkeukens met jullie. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken, gericht op een specifieke keuken. We laten hiermee zien wat die wereldkeuken precies inhoudt en we delen de lekkerste recepten. Vandaag is het de beurt aan de Moorse keuken. Uit het boek Moors delen we met jullie een heerlijk recept: gebakken vruchtenbrood!

De Moorse keuken: bloemkool uit de oven

De Moorse keuken: bloemkool uit de oven

Zoals jullie weten bespreken wij graag de verschillende wereldkeukens met jullie. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken, gericht op een specifieke keuken. We laten hiermee zien wat die wereldkeuken precies inhoudt en we delen de lekkerste recepten. Vandaag is het de beurt aan de Moorse keuken. Uit het boek Moors delen we met jullie een heerlijk recept: bloemkool uit de oven!

Goede start: zoete linzensalade met geitenkaas en mosterd-dille dressing

Goede start: zoete linzensalade met geitenkaas en mosterd-dille dressing

Heb jij goede voornemens voor 2020? Misschien is 2020 voor jou het jaar om in shape te komen voor de marathon, slank de zomer in te gaan, minder vlees te eten of gewoon weer even normaal te eten na al het lekkers waar je tijdens de feestdagen van gesnoept hebt. Wij helpen je op weg met recepten voor een goede start van 2020, met vandaag: zoete linzensalade met geitenkaas en mosterd-dille dressing!

Nieuwe vegetarische producten om te proberen #60

Nieuwe vegetarische producten om te proberen #60

Als blogger word ik wekelijks verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe vegetarische producten om te proberen’ deel ik mijn favoriete ontdekkingen. Deze week laten we jullie kennismaken met journals van A-Journals, zeepjes van Seepje, chocoladerepen van The Other Bar, jam van Rigoni di Asiago en glutenvrije koekjes en crackers van Nairns!

Sinner Saturday: nougatinetaart

Sinner Saturday: nougatinetaart

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings! En dan ook echt van slagroom tot chocolade en toffee, in de vorm van koekjes, cupcakes, bites, cakes, taart en meer. Om aan deze cravings gehoor te geven, delen wij onze favoriete guilty pleasure recepten op Sinner Saturday. Vandaag: nougatinetaart uit de Taartbijbel van Hans Spitsbaard, winnaar van Heel Holland Bakt 2017!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!