Bloemkoolsteak met salade van quinoa, paarse boerenkool en zoete aardappel

Bloemkoolsteak met salade van quinoa, paarse boerenkool en zoete aardappel

Wil je graag lekker, vegetarisch, gezond én duurzaam eten? En wil je er niet te veel tijd aan kwijt zijn? Dan is De Krat ideaal! De maaltijdbox van de Krat bezorgt duurzaam eten bij jou thuis, met makkelijke en vegetarische recepten erbij geleverd. Zo ben je niet te veel tijd kwijt aan bedenken wat je gaat eten en boodschappen doen. Wij mogen de recepten van De Krat de komende weken delen, dus probeer ze nu zelf! Vandaag delen we het recept voor bloemkoolsteak met salade van quinoa, paarse boerenkool en zoete aardappel!

Geroosterde pompoensalade met rucola, roodlof en karnemelkdressing

Geroosterde pompoensalade met rucola, roodlof en karnemelkdressing

Wil je graag lekker, vegetarisch, gezond én duurzaam eten? En wil je er niet te veel tijd aan kwijt zijn? Dan is De Krat ideaal! De maaltijdbox van de Krat bezorgt duurzaam eten bij jou thuis, met makkelijke en vegetarische recepten erbij geleverd. Zo ben je niet te veel tijd kwijt aan bedenken wat je gaat eten en boodschappen doen. Vandaag delen wij een heerlijk recept van De Krat: geroosterde pompoensalade met rucola, roodlof en karnemelkdressing!

Top 5: gezonde(re) baksels

Top 5: gezonde(re) baksels

Nu je even de tijd hebt gehad om bij te komen van oud en nieuw, is het aan team DHV om jou te voorzien van allerlei lekkere en gezonde receptjes. Net als vorig jaar, gaan we ook dit jaar weer voor een gezonde start. Met dit weekend, recepten voor gezonde(re) baksels!

Veganista: Siciliaanse auberginestoofschotel

Veganista: Siciliaanse auberginestoofschotel

‘Veganista – de Italiaanse plantaardige keuken’ is het eerste kookboek van Luna Trapani, jonge eigenaresse van restaurant Spritz in Antwerpen. Met dit boek wil Luna laten zien dat de Italiaanse keuken zich prima leent voor een plantaardige levensstijl. En dat geloven wij zeker! Dat is waarom wij een van haar recepten met jullie delen: Siciliaanse auberginestoofschotel! Wil je meer weten over dit boek? Klik dan hier voor onze review.

Kookboek review: Veganista

Kookboek review: Veganista

‘Veganista – de Italiaanse plantaardige keuken’ is het eerste kookboek van Luna Trapani, jonge eigenaresse van restaurant Spritz in Antwerpen. Sinds begin 2018 stapte de half Italiaanse Luna over op een plantaardige levensstijl. Ze begon aanpassingen te maken aan al haar favoriete Italiaanse gerechten en besloot deze te delen met haar lezers, op zowel Instagram als haar website. Het bleek dat de vraag naar dit soort gerechten groot was, vandaar dat Luna besloot dat het tijd was voor haar eerste kookboek. Lees hier meer over Veganista!

Happy New Year: borrelplank

Happy New Year: borrelplank

Speciaal voor aankomende oudjaarsdag: een Happy New Year borrelplank! Gevuld met wel 5 (!) verschillende vega(n) gerechtjes. Van cakepops tot kaasstengels en een heerlijke pittige dip. Met deze borrelplank wordt jouw avond absoluut een succes!

5 alcoholvrije alternatieven voor je favoriete drankje!

5 alcoholvrije alternatieven voor je favoriete drankje!

Alcoholvrij is hip! Voor bier, wijn en gin worden allemaal alcoholvrije alternatieven in een rap tempo ontwikkeld. Eerder testten wij al de alcoholvrije gin van Seedlip en Ceder’s. We besloten ons meer te verdiepen in alcoholvrije dranken en stuitten daarbij op een aantal mooie wijn & spirit alternatieven. De flessen hebben een bijzonder verhaal en zijn biologische geproduceerd. Een leuke bijkomstigheid: ze bevatten veel minder suiker en calorieën dan het gemiddelde glaasje wijn. We vonden ze in de selectie van Petit Plaisir.nl. Zie hier onze favorieten!

Top 10: Kerst borrelhapjes

Top 10: Kerst borrelhapjes

Met de kerstdagen, komen ook de kerstborrels. Dit jaar natuurlijk online, maar alsnog kun je een lekker hapje voor jezelf klaarmaken! In deze top 10 delen wij onze lekkerste borrelhapjes. Van filodeeg sigaartjes tot crostini’s. Met deze gerechten maak jij van jouw kerstborrel een succes!

Top 10: Kerst desserts

Top 10: Kerst desserts

In kleinere gezelschappen, maar met net zoveel plezier. Dit jaar pakken wij met het met kerst extra groots aan. We laten het gourmetstel lekker in de kelder staan en gaan aan de slag met een diner met meerdere gangen. Recept inspiratie voor het voorgerecht en hoofdgerecht hebben we jullie al gegeven. Het is tijd voor het dessert!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!