door Lieske van der Waals | 18 mei 2019 | Barbecue, Kookboeken, pompoen, Recepten |
De zomer is in zicht en dat betekent dat we weer massaal kunnen gaan barbecuen in het park, op het balkon en in de tuin. Wij laten de worstjes, filets en burgers achterwege en laten je zien dat groenten ook een prominente plek op de BBQ verdienen. Wij roepen daarom...
door Lieske van der Waals | 15 mei 2019 | Duurzaamheid, In mijn keuken |
Eet jij alleen de roosjes van de bloemkool? Gooi jij schillen altijd direct in de compostbak of erger nog, in de prullenbak? STOP! Heel veel delen van groenten en fruit die vaak snel in de prullenbak belanden, kun je prima eten. Tijd om creatief te zijn en meer uit je...
door Lieske van der Waals | 14 mei 2019 | Kookboeken, Recepten, Tempeh, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten! Nu is de...
door Lieske van der Waals | 11 mei 2019 | Basis, How to, Kookboeken, rabarber, Recepten |
Zuurdesembrood, augurken, kefir, kombucha, kaas en zuurkool. Allemaal producten die wij vaak halen in de supermarkt. Maar wist je dat je al deze producten ook makkelijk zelf kunt maken? Gewoon, thuis in jouw eigen keuken! Wij hebben hulp ingeroepen van de experts. De...
door Lieske van der Waals | 10 mei 2019 | Amsterdam, Den Haag, Extra bijzonder, Gewoon genieten, Hotspots, Lunch, Rotterdam, Utrecht |
Het is alweer bijna tijd om je moeder in het zonnetje te zetten! En het is natuurlijk het leukst om samen op pad te gaan en iets te beleven! Dat is in ieder geval hoe mijn moeder en ik samen moederdag vieren: genieten van leuke dingen en lekker eten. Vandaag delen wij...
door Lieske van der Waals | 9 mei 2019 | bloemkool, Kookboeken, Raw Food, Recepten, Salade |
Salade is het kookboek van Janneke Philippi en staat bomvol heerlijke saladerecepten! Vandaag delen wij het recept voor bloemkoolsalade. In haar studententijd ontdekte Janneke bloemkoolsalade, waarmee je snel een berg salade kon maken en perfect uitkwam met het...
door Lieske van der Waals | 7 mei 2019 | Kookboeken, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de beste kookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten! Nu is de...
door Lieske van der Waals | 4 mei 2019 | Basis, bleekselderij, How to, Kookboeken, radijs, Recepten |
Zuurdesembrood, augurken, kefir, kombucha, kaas en zuurkool. Allemaal producten die wij vaak halen in de supermarkt. Maar wist je dat je al deze producten ook makkelijk zelf kunt maken? Gewoon, thuis in jouw eigen keuken! Wij hebben hulp ingeroepen van de experts om...
door Lieske van der Waals | 3 mei 2019 | schnitzels, Valess, Vleesvervangers |
Regelmatig test ik een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Vivera tot Garden Gourmet, van Maza tot Sofine en van Tivall tot Goodbite. Net zo lang tot ik ze allemaal gehad heb en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarde...
door Lieske van der Waals | 2 mei 2019 | asperges, Recepten, Soep, Vegan |
Heb je witte asperges bereid en heb je de schillen over? Weggooien is zonde! Dit recept is perfect om de hele asperges te gebruiken, of om de schillen te verwerken van de asperges die je de dag ervoor via deze basisrecepten klaargemaakt hebt. Daar trek je namelijk erg...
door Lieske van der Waals | 28 apr 2019 | Producten |
Als blogger word ik wekelijk verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe ontdekkingen’ deel ik mijn vijf favoriete ontdekkingen. Deze week: Australian Organic Snappers chocolade, Fermentino...
door Lieske van der Waals | 27 apr 2019 | Basis, How to, Kookboeken, Recepten |
Zuurdesembrood, augurken, kefir, kombucha, kaas en zuurkool. Allemaal producten die wij vaak halen in de supermarkt. Maar wist je dat je al deze producten ook makkelijk zelf kunt maken? Gewoon, thuis in jouw eigen keuken! Wij hebben hulp ingeroepen van de experts om...
