door Lieske van der Waals | 13 mrt 2019 | avocado, boerenkool, Groenteschotel, Recepten, Salade, wortels |
Misschien heb je er al van gehoord, de buddha bowl: een voedzame bowl met pure en gezonde ingrediënten waarmee je eindeloos kunt combineren met groenten, volkoren granen, peulvruchten, plantaardige eiwitten, noten & zaden en een dip of dressing. Vandaag deel ik...
door Lieske van der Waals | 9 mrt 2019 | Gezondheid, Ontspanning |
Wij werden tijdens het New Year, New You ontbijt in de prachtige showroom van MADE.COM geïnspireerd met holistische tips voor in de slaapkamer. De plek waar waar wij elke avond onze ogen sluiten én waar het allemaal gebeurt 😉 Ik vertel je alles over mijn slaapritueel...
door Lieske van der Waals | 7 mrt 2019 | Albert Heijn, burgers, Glutenvrij, Vleesvervangers |
Regelmatig test ik een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Vivera tot Garden Gourmet, van Maza tot Sofine en van Tivall tot Goodbite. Net zo lang tot ik ze allemaal gehad heb en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarde...
door Lieske van der Waals | 6 mrt 2019 | aardappel, Aardappel, paksoi, Recepten, taugé |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Lieske van der Waals | 6 mrt 2019 | knolselderij, prei, Recepten, Soep, sperziebonen, Vegan, wortels |
Een Hollands recept dat iedereen kent: groentesoep met balletjes. Wat deze groentesoep bijzonder maakt, zijn natuurlijk de balletjes. Je kunt ze zelf draaien van vegetarisch gehakt! Voeg kruiden toe aan het vegetarisch gehakt, braad deze even kort aan en gooi ze in de...
door Lieske van der Waals | 5 mrt 2019 | aubergine, Kookboeken, Recepten, Wereldkeuken |
Aubergines zijn erg populair in het Midden Oosten. Gegrild zijn ze misschien wel het lekkerst, omdat ze hierdoor iets vlezigs krijgen. Dit recept uit het kookboek Persiana van Sabrina Ghayour voor gegrilde aubergine moet je echt een keer proberen! De saffraanyoghurt...
door Lieske van der Waals | 1 mrt 2019 | Albert Heijn, burgers, Vegan, Vleesvervangers |
Regelmatig test ik een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Vivera tot Garden Gourmet, van Maza tot Sofine en van Tivall tot Goodbite. Net zo lang tot ik ze allemaal gehad heb en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarde...
door Lieske van der Waals | 28 feb 2019 | Bimi, Kookboeken, Recepten, tomaten, Wereldkeuken |
Ken jij za’atar al? Dit is een geweldige specerijenmix. Het is een combinatie van oregano, tijm en sesamzaadjes. De aromatische smaak maakt een eenvoudig gerecht zoals parelgort veel interessanter. Met wat groenten erbij wordt het een echte maaltijd. Dit...
door Lieske van der Waals | 28 feb 2019 | Kookboeken, Wereldkeuken |
Wanneer ik denk aan het Midden-Oosten, denk ik aan 1001 nachten, gouden details en zwierige kleding met de meest prachtige details. Net als in het sprookje van Aladdin 😉 De cultuur in het Midden-Oosten bevat nog veel meer: gezelligheid en genieten van het opgediende...
door Lieske van der Waals | 27 feb 2019 | aardappel, paddenstoelen, Recepten, spruitjes |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Lieske van der Waals | 26 feb 2019 | Recepten, Wereldkeuken, Zoet |
Dat de Indiase keuken heel lekker en exotisch smaakt, weten wij maar al te goed. Gelukkig heeft Indian Cooking Classes ons laten zien dat iedereen Indiase gerechten kan koken! Door middel van een kookcursus word je welkom geheten in de rijke Indiase keuken. Vandaag:...
door Lieske van der Waals | 23 feb 2019 | Borrel, Diner, Gewoon genieten, Hotspots, Lunch, Ontbijt, Rotterdam, Voor elke dag |
Sinds 19 januari is Rotterdam een fijne plek rijker om te ontbijten met een kopje koffie en een croissantje, te lunchen met shakshuka of te dineren met een warm bord gevuld met pastinaak en burrata. Wij gingen langs bij Publiek Rotterdam aan het Weena en proefden al...
