Kookboekrecensie: Pasta

Kookboekrecensie: Pasta

Pasta. Op het eerste gezicht een simpele titel, maar wanneer je het kookboek openslaat word het je al snel duidelijk dat het een allesomvattende titel is van een bijzonder verhaal. Het boek begint met een foto uit 1982 en schetst een beeld van de twee hoofdpersonen uit Pasta. Het boek is geschreven door de man achter de pastabar Spaghetteria: Stefan Cavallari. Stefan vertelt samen met uitgeverij Spectrum het verhaal van zijn oma (Nonna) en hun gedeelde passie voor koken. Een ode aan zijn oma en dé Italiaanse keuken. Geïnspireerd door zijn geboorteplaats ‘Camacchio’ geeft Stefano Cavallari 61 verrukkelijke recepten prijs uit de keuken van jouw favoriete pasta-bar: de Spaghetteria. Het boek bevat 25 vegetarische recepten, met daarnaast vlees- en vis recepten.

Kookboekrecensie: Havermoutje

Kookboekrecensie: Havermoutje

Havermoutje is een boek dat is geschreven over havermout. Sommige mensen zullen bij havermout al snel denken aan een ontbijtje met rood fruit. Pascalle Bonnier en Matthijs Kok schreven dit boek om te bewijzen dat havermout meer is dan alleen de kick-start van je dag, het is een basisingrediëntje waar je veel kanten mee op kan. Wees creatief en verbreed je tunnelvisie. Bij havermout kan je namelijk ook denken aan pasta’s en pannenkoeken. Dat is dan ook wat de ondertitel van het boek illustreert. Let’s talk havermout!

Eiwitrijk: het kookboek

Eiwitrijk: het kookboek

Fern Green schreef een kookboek over groene eiwitten genaamd ‘Eiwitrijk’. It’s all in the name! Het boek is een traktatie voor iedere vegetariër. Ben je zoekende naar inspiratie voor eiwitrijke, plantaardige maaltijden? Dit boek zal voor verlichting zorgen! In Eiwitrijk beschrijft Fern Green 66 recepten, van tussendoortjes tot salades en hoofdgerechten, welke overigens vol zitten met proteïnebommetjes! Niet alleen een musthave voor vegetariërs, het boek van Fern Green zou ook niet misstaan in de boekenkasten van flexitariërs en sportfanaten.

Grenzeloos Gezond van Ellen Hoog

Grenzeloos Gezond van Ellen Hoog

12,5 jaar schitterde Ellen Hoog als Nederlandse hockeydame. De zenuwslopende Olympische finale tegen Groot-Brittannië zomer staat nog vers in ons geheugen. Vlak na de Olympische Spelen in Rio de Janeiro kondigt Ellen aan te gaan stoppen als international voor Oranje. Toch komt ze in oktober nog met een toegift in de vorm van een prachtig kookboek genaamd ‘Grenzeloos Gezond’. De gedachte van Ellen achter dit boek gaat over het behouden van een gezonde levensstijl, zelfs wanneer je op reis bent. Wij doen er een boekje over open!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!