We merken aan onszelf dat we steeds vaker voor een geheel plantaardige maaltijd kiezen. Daar willen we jou ook graag bij helpen! Niet alleen aan vlees, maar ook aan eieren en zuivel kleeft natuurlijk dierenleed. Vandaag delen we het recept voor een sushiburger met tempeh.
Lees meer
Paddenstoelen zijn één van onze favoriete ingrediënten om te gebruiken. Je kunt ze namelijk echt voor alles gebruiken. Door de pasta, risotto, bouillon, wok en ga zo maar door. Om je inspiratie te geven hebben wij onze top 5 recepten opgesteld waarin de paddenstoel de hoofdrol speelt. Welke ga jij maken?
Lees meer
Kom jij moeilijk aan je dagelijkse portie groente? Of heb je eens zin in iets anders dan de klassieke rijst? Probeer dan eens één van deze recepten met bloemkoolrijst! Een lekkere, koolhydraatarme variant van rijst waarmee je gelijk vitaminen binnen krijgt. Lees hier onze top 5 recepten.
Lees meer
Ben jij tevreden met je ontbijt? Grote kans van wel, want wij Nederlanders blijken een tevreden volkje. Uit een onderzoek van Zespri kiwi’s naar de ontbijtgewoontes van Nederlanders, blijken wij best gelukkig te zijn met ons ontbijt. Toch is er 19% die wel eens wat anders zou willen als ontbijt. Ook staat 23% open voor nieuwe informatie over gezond en lekker ontbijten. Hoor jij bij die groep? Probeer dan eens dit recept! Deze gezonde havermoutpap met kiwi, chiazaad, appelsap en munt zit bomvol goede voedingsstoffen zoals vezels, vitamines en mineralen. Probeer hem nu zelf! Toch liever zin in een ontbijtbowl met fruit? Probeer dan dit recept van Zespri.
Lees meer
Gisteren was het Nationale Pannenkoekendag! Pannenkoeken zijn toch wel één van onze guilty pleasures. Je kan ze als ontbijt, lunch of diner eten en bereiden zoals je zelf wilt. Wij zijn gek op de gezonde, maar stiekem ook op de iets minder gezonde varianten. Hierbij onze top 5 pannenkoeken!
Lees meer
Voor vegetariërs en veganisten is het belangrijk om erop te letten dat ze wel alle essentiële voedingsstoffen binnenkrijgen. Vitamine B12 is één van die belangrijke voedingsstoffen. B12 zit alleen in vlees, zuivel en eieren. Vegetariërs dienen hun B12 uit zuivel en eieren te halen en aanvullend uit supplementen. Voor veganisten is het helemaal belangrijk op vitamine B12 supplementen te gebruiken, gezien het niet in plantaardige producten voorkomt. Wat is dan het beste B12 supplement? Ik testte de neusspray voor je!
Lees meer
Veel vegetariërs en veganisten vragen zich af of ze wel alle voedingsstoffen binnenkrijgen. Vitamine B12 is een van de belangrijkste voedingsstoffen om als vegetariër op te letten. Vitamine B12 zit namelijk vooral in vlees! In zuivel en eieren zit dit ook, maar minder dan in vlees. In plantaardige producten zit helemaal geen B12. Hoe zorg je er dan voor dat je genoeg van deze vitamine binnenkrijgt? En waarom is het eigenlijk zo belangrijk? Samen met Pronofit zochten wij de vijf beste manieren uit om B12 binnen te krijgen!
Lees meer
Vitamine B12 is een heel belangrijke vitamine, maar voor vegetariërs en veganisten is het moeilijk om daaraan te komen. Het zit namelijk alleen in dierlijke producten zoals vlees, vis, zuivel en eieren. Als je geen of weinig dierlijke producten eet ligt een tekort dus al snel op de loer. Maar hoe erg is dat nou eigenlijk? Waar krijg je dan last van? En wat kan je eraan doen? Wij zochten het voor je uit!
Lees meer
Jezelf vaak moe voelen is een veelvoorkomende, maar helaas vervelende kwaal. Helemaal nu we het steeds drukker hebben, moeten we wel de energie hebben om dit ook vol te kunnen houden! Meer slapen is niet altijd het antwoord, want ook al je genoeg slaapt kan je je nog loom en vermoeid voelen. Met deze vijf tips van Puur Figuur voel je je fitter en energieker!
Lees meer
Wil je graag lekker, vegetarisch, gezond én duurzaam eten? En wil je er niet te veel tijd aan kwijt zijn? Dan is De Krat ideaal! De maaltijdbox van de Krat bezorgt duurzaam eten bij jou thuis, met makkelijke en vegetarische recepten erbij geleverd. Zo ben je niet te veel tijd kwijt aan bedenken wat je gaat eten en boodschappen doen. Wij mogen de recepten van De Krat delen, dus probeer ze nu zelf! Vandaag delen we het recept voor Hollandse quinoasalade met minibietjes, grie en gekarameliseerde witlof!
Lees meer
Dit recept voor wraps met zonnebloempittenspread komt uit het boek Holy Happy Belly. Het is een prachtig kookboek van Bianca Fabrie en Simone van Rees vol Ayurvedische recepten voor een energieke zomer en lente. Deze zonnenbloempittenspread is zo gemaakt en ook erg lekker op een cracker of een (spelt)broodje. Zonnebloempitten zijn een lichter alternatief voor noten in de lente. Ze bevatten veel vitamines en mineralen zoals vitamine E en ijzer. Ze zijn goed bij een hoog cholesterolgehalte en infecties, en reinigen het lymfesysteem. De wraps zijn ideaal om mee te nemen als lunch. Verpak ze dan per stuk.
Lees meer
Volgens de weersvoorspellingen hoeven we de komende dagen helaas geen zonnetje te verwachten, maar we houden de moed er gewoon in! Om onszelf in de zomersferen te houden, hebben wij weer een heerlijk barbecue recept voor je klaar staan. Probeer eens deze gegrilde groenten van de BBQ met samoriglio, een traditionele Siciliaanse saus. Klinkt dat je als muziek in de oren? Maak het zelf met dit recept van Oil & Vinegar!
Lees meer
