Geroosterde pijnboompitten bij de salade, in een wrap, door de soep of gewoon als knapperige garnering. Met pijnboompitten kun je alle kanten op en als extraatje zijn ze ook nog hartstikke gezond! In deze blog legt onze gastblogger Marjolein uit waarom, en zoals altijd sluit ze af met een aantal lekkere tips om ze aan je voedingspatroon toe te voegen.
Rozemarijn en groente ovenschotels gaan hand in hand. De keuken gaat er heerlijk van ruiken en het voegt altijd net wat extra’s toe aan een gerecht. Maar wist je dat rozemarijn ook heel gezond is? In deze blog vertelt gastblogger Marjolein waarom!
Brandnetels zijn de afgelopen tijd steeds populairder geworden. Brandnetel thee, brandnetel soep, zelfs brandnetel zalf! Hoewel ik ze me nog pijnlijk goed herinner na een val in een vol gegroeide berm als kind, is het het toch waard om de gezondheidsvoordelen eens op een rijtje te zetten. Natuurlijk sluit ik weer af met een aantal receptjes om ze zelf eens uit te proberen.
Als ik ‘hazelnoot’ hoor, dan denk ik meteen ‘yes, van die chocoladerepen natuurlijk’! Hazelnoten worden vaak in combinatie met chocolade gebruikt. Maar wist je dat hazelnoten (vooral als ze niet gecombineerd worden met chocolade) een van de meest gezonde noten ter wereld zijn? In deze blog zet ik de gezondheidsvoordelen van hazelnoten voor je op een rijtje. Natuurlijk sluit ik weer af met een paar lekkere combo’s om ze ook zonder chocoladereep aan je voedingspatroon toe te voegen. Wist je trouwens dat hazelnoten van de hazelaar, een West-Europese struik, komen? Het is dus een inheemse soort!
Het bramen seizoen is weer van start gegaan! Dat is top als je het mij vraagt, want het is hartstikke leuk om bramen te plukken. Daarnaast zijn ze ook super lekker door bijvoorbeeld de yoghurt, in een smoothie of zo uit het vuistje. In dit artikel zet gastblogger Marjolein de gezondheidsvoordelen van bramen voor je op een rijtje! En natuurlijk geeft ze ook weer een paar lekkere voedselcombinaties met bramen.
Wie houdt er nou niet van een lekkere kop thee. Met name groene thee wordt over het algemeen als heel gezond beschouwt, maar hoe zit het dan met zwarte thee? In dit artikel legt gastblogger Marjolein het verschil tussen groene en zwarte thee uit. Ze gaat in op de gezondheidsvoordelen én sluit zoals gewoonlijk af met een paar leuke weetjes. Lees hier meer over zwarte thee!
Peterselie is een bekend fris kruid dat veel gebruikt wordt. Dit geldt voor zowel verse als gedroogde peterselie. Normaal gesproken hebben gedroogde kruiden meer smaak, maar wist je dat dat niet voor peterselie geldt? Wil je meer smaak, ga dan voor vers! In deze blogpost vertelt onze gastblogger Marjolein jullie nog veel meer over dit kruid. Wat maakt peterselie zo gezond? En wat zijn lekkere combinaties met dit kruid? Je leest het hier!
Een paar schijfjes limoen, een takje munt en een handje frambozen maken een heerlijk verfrissend drankje. Lees hier over de gezondheidsvoordelen van limoen!
Dat aardbeien lekker en gezond zijn wisten we al. Maar welke vitaminen en mineralen zitten er precies in? Je leest het in deze blog!
Morgen is de officiële laatste dag van het aspergeseizoen. Om deze periode af te sluiten, leek het ons gepast om wat te schrijven over het witte goud. Onze gastblogger Marjolein Pubben is dol op asperges, dus een kans om de gezondheidsvoordelen van asperges uit te zoeken kon zij natuurlijk niet laten schieten. In deze blog heeft zij de vitamines en mineralen in asperges voor je op een rijtje gezet en als afsluiting deelt zij ook graag haar favoriete asperge gerecht met jullie!
Knoflook. Het is een van de favoriete ingrediënten van onze gastblogger Marjolein. Het geeft net wat extra smaak aan bijna elk gerecht en is enorm veelzijdig. Maar waar komt knoflook eigenlijk vandaan? En is het ook gezond? Hoe komt het dat knoflook zo sterk ruikt? In dit blog heeft gastblogger Marjolein Pubben deze feitjes voor je op een rijtje gezet!
Door de salade, bij de borrel, gemarineerd of gevuld zijn ze hartstikke lekker. Maar wist je dat olijven ook hartstikke gezond zijn? In deze blog heeft gastblogger Marjolein Pubben de gezondheidsvoordelen van olijven voor je op een rijtje gezet. Zij heeft het verschil tussen groene en zwarte olijven uitgezocht en natuurlijk sluit ze af met een aantal lekkere combo tips zodat je ze makkelijk aan je voedingspatroon kunt toevoegen, zelfs als je eigenlijk niet zo van olijven houdt!