De gezondheidsvoordelen van asperges

De gezondheidsvoordelen van asperges

Morgen is de officiële laatste dag van het aspergeseizoen. Om deze periode af te sluiten, leek het ons gepast om wat te schrijven over het witte goud. Onze gastblogger Marjolein Pubben is dol op asperges, dus een kans om de gezondheidsvoordelen van asperges uit te zoeken kon zij natuurlijk niet laten schieten. In deze blog heeft zij de vitamines en mineralen in asperges voor je op een rijtje gezet en als afsluiting deelt zij ook graag haar favoriete asperge gerecht met jullie!

De gezondheidsvoordelen van knoflook

De gezondheidsvoordelen van knoflook

Knoflook. Het is een van de favoriete ingrediënten van onze gastblogger Marjolein. Het geeft net wat extra smaak aan bijna elk gerecht en is enorm veelzijdig. Maar waar komt knoflook eigenlijk vandaan? En is het ook gezond? Hoe komt het dat knoflook zo sterk ruikt? In dit blog heeft gastblogger Marjolein Pubben deze feitjes voor je op een rijtje gezet!

De gezondheidsvoordelen van olijven

De gezondheidsvoordelen van olijven

Door de salade, bij de borrel, gemarineerd of gevuld zijn ze hartstikke lekker. Maar wist je dat olijven ook hartstikke gezond zijn? In deze blog heeft gastblogger Marjolein Pubben de gezondheidsvoordelen van olijven voor je op een rijtje gezet. Zij heeft het verschil tussen groene en zwarte olijven uitgezocht en natuurlijk sluit ze af met een aantal lekkere combo tips zodat je ze makkelijk aan je voedingspatroon kunt toevoegen, zelfs als je eigenlijk niet zo van olijven houdt!

De gezondheidsvoordelen van hennepzaad

De gezondheidsvoordelen van hennepzaad

Hennepzaad is flink in populariteit gestegen de afgelopen tijd en wordt in het rijtje “speciale superfoods” geplaatst. Dat is ook niet zo gek, want het is hartstikke gezond en super makkelijk aan je voedingspatroon toe te voegen. Vandaag gaat gastblogger Marjolein Pubben iets dieper in op wat hennepzaad nu precies is. Ze zet voor je op een rijtje wat hennepzaad nou zo gezond maakt, en wat haar favoriete combo’s zijn!

Zijn voedingssupplementen wel gezond?

Zijn voedingssupplementen wel gezond?

Vitamine D in de winter, vitamine B gewoon voor de zekerheid, multi-vitamine want het kan nooit kwaad en magnesium als je je niet helemaal energiek of happy voelt. Bijna iedereen heeft wel eens voedingssupplementen genomen en een behoorlijk aantal mensen slikken ze zelfs dagelijks. Maar zijn die supplementen eigenlijk wel nodig? En kunnen ze niet ook gevaarlijk zijn? En als je gewoon gezond eet, krijg je dan niet voldoende vitaminen en mineralen binnen? In deze blog heeft gastblogger Marjolein het voor je uitgezocht, hoewel er enorm veel tegenstrijdige informatie over te vinden is. Haar advies: volg vooral je eigen gevoel en als je je zorgen maakt, kan je altijd terecht bij een arts of diëtist voor een professionele opinie!

De gezondheidsvoordelen van macadamia noten

De gezondheidsvoordelen van macadamia noten

Amandelen, hazelnoten, pistachenoten, paranoten, walnoten… Er zijn hartstikke veel noten om uit te kiezen en ze zijn allemaal super gezond! Vandaag kraak ik de gezondheidsgeheimen van de macadamia noot. In deze blog vertel ik waar macadamia noten vandaan komen, welke belangrijke voedingsstoffen erin zitten en natuurlijk sluit ik weer af met een aantal lekkere macadamia combo’s.

De gezondheidsvoordelen van zeewier

De gezondheidsvoordelen van zeewier

Bijna iedereen die soms een dagje aan het strand doorbrengt, heeft weleens een slijmerige zeewiersliert tussen z’n tenen uitgevist. Maar zeewier vind je ook steeds vaker terug op de menukaart! In bepaalde culturen, met name Aziatische landen, is dat niets nieuws. Maar nu begint de Westerse wereld het bruingroene nutriëntenbommetje ook steeds meer te omarmen. Dat is niet zo verrassend, want zeewier is hartstikke gezond en nog goed voor het milieu ook! Ik heb in deze blog voor je uitgevogeld wat zeewier gezond maakt en waarom het goed is voor het milieu én natuurlijk heb ik een paar lekkere zeewiertips.

De gezondheidsvoordelen van nootmuskaat

De gezondheidsvoordelen van nootmuskaat

Nootmuskaat gaat natuurlijk hand in hand met bepaalde groenten als spruitjes, bloemkool en sperziebonen. Maar wat is nootmuskaat nu eigenlijk precies? Wat maakt nootmuskaat gezond en welke geneeskrachtige eigenschappen worden eraan toegekend? En wist je dat teveel nootmuskaat gevaarlijk kan zijn?! Onze gastblogger Marjolein vertelt jullie alle ins and outs over nootmuskaat!

De gezondheidsvoordelen van mais

De gezondheidsvoordelen van mais

Grillen, koken, poffen of vermalen tot meel. Met mais kan je alle kanten op. Wie houdt er niet van een bakje popcorn tijdens de film? Wie vindt het niet lekker om een kolfje te barbecueën en af te kluiven? Door het hoge suikergehalte van mais wordt er soms geclaimd dat mais niet gezond zou zijn, maar is dat wel zo? Onze gastblogger Marjolein zet de vitaminen en mineralen van mais voor je op een rijtje. Daarnaast vertelt ze wat mais gezond maakt en waar het stigma “ongezond” vandaan zou kunnen komen. Natuurlijk sluit ze weer af met een aantal lekkere en makkelijke manieren om mais aan je voedingspatroon toe te voegen (popcorn niet meegerekend natuurlijk).

De gezondheidsvoordelen van anijs

De gezondheidsvoordelen van anijs

Iedereen kent de bekende geboorte-traktatie beschuit met muisjes wel. Dat is een van de meest bekende producten met anijs, samen met anijsthee natuurlijk. Ook steranijs is bij velen wel bekend, maar ondanks de vergelijkbare smaak en naam is dat toch een heel andere plant! In deze blog legt gastblogger Marjolein je uit wat anijs nu eigenlijk is, wat anijs gezond maakt, en hoe anijs in de geneeskunde gebruikt werd (en wordt). Ook geeft ze tips om anijs makkelijk aan je voedingspatroon toe te voegen!

De gezondheidsvoordelen van cacao

De gezondheidsvoordelen van cacao

Een lekker stuk chocolade, je favoriete serie en een flinke mok thee. Bijna iedereen is dol op chocolade en veel mensen hebben wel eens gehoord dat cacao, waar (pure) chocolade van gemaakt wordt, zelfs gezond kan zijn! In dit artikel zet Marjolein Pubben voor jullie op een rijtje wat het verschil is tussen cacao en “echte” chocolade, wat cacao gezond maakt, waarom je gelukkig wordt van chocolade en hoe het komt dat je je altijd braaf voorneemt één stukje te nemen, maar vervolgens toch de hele reep verslindt. Tenslotte geef ik je een aantal van mijn favoriete gezonde cacao combo’s.

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!