TRENDING: Vegan wentelteefjes met kruidige dadelcompote

TRENDING: Vegan wentelteefjes met kruidige dadelcompote

Als ik vroeger tussen de middag thuis kwam om te eten, kon ik soms al aan het begin van de straat ruiken dat mijn moeder wentelteefjes had gebakken. Zoals mijn moeder ze maakte, zal ik ze niet meer eten (zij gebruikte namelijk eieren in het beslag). Maar ik moet zeggen: dit recept voor vegan wentelteefjes is minstens zo lekker! De kruidige dadelcompote maakt het helemaal af.

Lees meer
TRENDING: 3 x watermeloen pizza

TRENDING: 3 x watermeloen pizza

Watermeloen met kokosyoghurt en fruitige toppings gaan supergoed samen. Wat is er nu beter dan een groot, verfrissend en dorstlessend stuk watermeloen als toetje of ontbijt? Nu is watermeloen al heerlijk van zichzelf, maar het kan nooit kwaad om er wat leuks mee te doen. Een watermeloenpizza is leuk en makkelijk om te maken en gegarandeerd een succes op feestjes. Je kunt eindeloos variëren met toppings, maar hier alvast drie suggesties: pizza met munt en bosvruchten, pizza met nectarine en pistache of pizza met chocolade en sinaasappel! Hier vind je alle drie de recepten op een rijtje.

Lees meer
TRENDING: Vegan mokka mugcake

TRENDING: Vegan mokka mugcake

Mugcakes – cakejes in een mok – zijn heerlijk als ontbijt of snelle snack. Hier heb je geen cakevorm voor nodig: je mengt alle ingrediënten gewoon in een mok. Deze mokka mugcake met chocolade en een vleugje koffie kun je versieren met een flinke toef kokosslagroom. Ook met wat vers fruit, nootjes en granola creëer je een geweldige start van de dag voor jezelf (of een ander).

Lees meer
TRENDING: 3x stuffed chocolate cups

TRENDING: 3x stuffed chocolate cups

Je kent ze vast wel, van die chocolade cups gevuld met pindakaas. Ik ben er gek op, maar erg verantwoord zijn ze niet. Gelukkig kun je deze stuffed chocolate cups heel makkelijk zelf maken en dan kun je zelf kiezen waar je ze mee vult. Ik ging voor pindakaas, sticky toffee en kokos-framboos. Nog steeds niet zo gezond, maar wel een stuk natuurlijker én ontzettend lekker!

Lees meer