Dégust is een gezellige Franse bistro waar voornamelijk lokale en biologische producten gebruikt worden in de keuken. In Hoogeveen is dit restaurant een opvallende toevoeging aan het aanbod van veelal Aziatische en grill-restaurants. Echtpaar Bas en Astrid weet hoe de horeca werkt en serveert voor elke smaak: van wild tot vegan. Aanvullend kun je bij je maal een (biologisch) wijn- of bierarrangement nuttigen.
De Friese hoofdstad is zeker een bezoek waar. Het is de Culturele Hoofdstad van Europa, maar de stad heeft nog veel meer! De binnenstad is knus, beloopbaar en barst van de leuke zaakjes. Wil je graag vegetarisch of vegan eten, dan is Banhs & Coffee een fijne optie voor een kop koffie met een hartige streetfood snack of een gezonde lunch. Anneloes en Janet van Wander Women gingen voor ons langs!
Is het voor jou ook nog wel eens een uitdaging om een restaurant te vinden waar je lekker vega kunt eten? In de wat grotere plaatsen lijkt het gelukkig steeds gangbaarder te worden, in dorpen op het platteland daarentegen… Vlint21 in Borger, een dorp in Drenthe, wist ons gelukkig aangenaam te verrassen!
Van de kok van Achterwerk kregen we de tip eens naar Zoutkamp af te reizen, een vissersdorpje dat in het noorden van de provincie Groningen ligt. Daar bevindt zich namelijk het restaurant De Oude Sluis. Dat serveert sinds een aantal maanden een geheel vegan menu. Er werd ons ingefluisterd dat dit niet zomaar een menu is, maar echt een culinair hoogstandje. Nou, dan is die afstand van een half uurtje door het Groningse landschap zo overbrugd hoor 😉 Anneloes & Janet van Wander Woman gingen voor ons langs!
In het najaar van 2017 hoorden we geruchten over een nieuw restaurant in Groningen dat een grotendeels veganistische kaart zou hebben: Achterwerk. Wat een top nieuws! Janet en Anneloes van Wander Women schoven aan om zich culinair te laten verwennen door de jonge enthousiaste kok. Je kunt bij Achterwerk kiezen gerechten van de menukaart, of voor een verrassingsmenu!
Ga je een dagje naar Groningen om cultuur te snuiven, te shoppen, een bezoekje te brengen aan de Vegan Super of om er gewoon even tussenuit te zijn? Dan is er zeker voldoende aanbod voor originele koffiebarretjes met een fijn aanbod aan zoetigheid. Maar met zoveel keus, kunnen we ons voorstellen dat je door de bomen het bos niet meer ziet. Daarom hier onze top 3 voor de beste vega en vegan taart in onze stad.
Bij Wadapartja (Gronings voor “Wat apart ja!”) kun je op alle momenten van de dag terecht: Een drankje, een smakelijke lunch of een avondje lachen, gieren, brullen tijdens hun inmiddels befaamde comedy club! Bij Wadapartje in Groningen kun je terecht voor heerlijke vegan en vegetarische gerechten. Een plaats voor pure ontspanning!
In het najaar van 2016 ontdekten we via Instagram dat een Libanees restaurant was geopend in Groningen: Fatoush. De eerste, hoe tof is dat! De Libanese keuken is grotendeels gebaseerd op groente, daar gaan onze vega hartjes natuurlijk sneller van kloppen. Wij gingen voor je op bezoek!
Zo leuk als oude gebouwen, die vroeger een hele andere functie hadden, blijven bestaan en een nieuwe bestemming krijgen. Dit is ook het geval bij Grand Café De Oude Gasfabriek in Groningen. Van de gasfabriek die in Groningen in 1854 werd geopend, is alleen nog het gebouw bewaard gebleven op het Ebbingekwartier. De nieuwe eigenaren hebben het omgetoverd met alle respect voor de oude elementen tot een fijne en prachtige plek om van lekker eten te genieten.
Naast het veganistische restaurant Anat, kan je nu ook 100% plantaardig genieten bij De Herbivoor, in het centrum van Groningen. Hier kan je genieten van pure gerechten met groenten in de hoofdrol. Daar worden we blij van!
