door Robin Walrecht | 13 mei 2021 | bloemkool, broccoli, How to, knolselderij, pompoen, Recepten |
Als vegetariërs en veggie liefhebbers worden wij niet allemaal even blij van het woord steak, maar zodra je er het woord groente voor zet, zijn we weer van de partij! Maar waar kan je eigenlijk allemaal steaks van maken? Groentesteaks zijn heel makkelijk om te maken en je zorgt ervoor dat groentes de hoofdrol in je gerecht spelen. Het is een gezond en duurzaam alternatief op biefstuk, daarom laten wij je graag zien hoe je deze groentesteaks zelf maakt. Wij hebben drie soorten groente op een rijtje gezet die zich ontzettend goed lenen om als steak behandeld te worden.
door Robin Walrecht | 29 apr 2021 | Producten |
Tegenwoordig zie je in de supermarkt talloze cherrytomaatjes liggen. Deze kleine zoete tomaatjes zijn perfect om in een salade te verwerken, heerlijk uit de oven of gewoon zo uit het vuistje! Maar wat maakt nou eigenlijk het verschil in dit grote aanbod aan cherrytomaatjes? Vandaag gingen wij weer aan de slag met een nieuwe taste test, want wat zijn nou de cherrytomaatjes met de allerbeste smaak?
door Robin Walrecht | 23 apr 2021 | Duurzaamheid |
Klimaatverandering is een centraal thema in de huidige samenleving, en voedsel, voornamelijk ook de manier waarop voedsel wordt verbouwd, speelt een centrale rol in dit gesprek. Onlangs kwamen wij het boek Eetbare Natuur tegen van Michiel Korthals waarin er dieper in wordt gegaan op de essentie van natuur, landbouw en voeding. Michiel Korthals geeft diepere inzichten in het belang van de samenwerking tussen mens en natuur. Dit boek is een echte must-read als je geïnteresseerd bent in het klimaat, de natuur en dierenwelzijn en je in wilt lezen over de radicale veranderingen die nodig zijn.
door Robin Walrecht | 14 apr 2021 | BOON, De Vegetarische Slager, Garden Gourmet, Gold & Green, Naturli, Quorn, Valess, Vivera, Vleesvervangers |
Er komen steeds meer vegetarische vleesvervangers op de markt, waar wij natuurlijk ontzettend blij mee zijn! Maar zijn deze vleesvervangers eigenlijk wel goed voor onze gezondheid? Soms zie je door al die vleesvervangers de bomen door het bos niet meer. Daarom gingen wij op zoek naar de gezondste vleesvervanger!
door Robin Walrecht | 12 apr 2021 | Adv, bieten, linzen, Recepten, rode biet, Vegan |
De rode biet is een enorm voedzame en lekkere groente! De vrolijke rode kleur geeft elke maaltijd een feestelijk tintje. Vandaag maken we een goedgevulde plantaardige bietensalade met bulgur en linzen, walnoten, een sinaasappelvinaigrette en verse dille!
door Robin Walrecht | 26 mrt 2021 | Adv, Recepten |
Pasen staat alweer bijna voor de deur, dus het is de hoogste tijd om na te gaan denken over wat je dit jaar op de paastafel wil zetten! Wil je een keer wat anders dan eten dan ei en ook eens van zoete gerechtjes genieten? Dan is dit recept helemaal voor jou! Deze eenvoudige rood fruit millefeuille met Leksands knäckebröd en vruchtenspreads van St Dalfour is typisch zo’n gevalletje van weinig moeite, groots resultaat! Staat dit prachtige gerecht deze Pasen bij jou op tafel?
door Robin Walrecht | 19 mrt 2021 | Adv, In mijn keuken, Keukenspullen |
De plantaardige alternatieven op zuivel worden steeds populairder in de supermarkt. Tegenwoordig zijn er ontzettend veel verschillende soorten, denk bijvoorbeeld aan de bekende sojamelk, kokosmelk, havermelk en ook veel soorten notenmelk! Wist je dat je ook op verschillende manieren je eigen plantaardige melk kan maken? Daar vertellen wij je graag meer over!
door Robin Walrecht | 17 mrt 2021 | Kookboeken |
Vega(n) kookboeken worden steeds populairder, en wij snappen wel waarom! Zo staat het kookboek GREEN van Elly Pear vol met heerlijke vega én vegan recepten. Elly Pear schreef een bestselling boek waarin ze je meeneemt in de wereld van plantaardig koken. In dit boek vind je allerlei soorten recepten die bij uitstek allemaal toegankelijk en makkelijk zijn, zodat je er op elk moment van de week van kan genieten! Ben je benieuwd geworden naar dit boek? Lees dan onze review!
door Robin Walrecht | 5 mrt 2021 | aardappel, Adv, Recepten, worst |
De Nationale Week Zonder Vlees komt er weer aan en dat betekent koken zonder vlees! Wij zijn daar al helemaal in thuis, maar nieuwe producten zoals de ookworst van HEMA maken vegetarisch koken toch nóg leuker. Daarom delen wij vandaag het recept van deze zuurkoolquiche met piccalilly en de vegetarische ookworst! Dat is pas op een lekkere én vernieuwende manier genieten van onze favoriete rookworst.
door Robin Walrecht | 25 feb 2021 | Adv, kikkererwten, Recepten, wortels |
Wat schreeuwt er nou meer comfort food dan een heerlijke goedgevulde stoof? Deze romige Midden-Oosterse wortelstoof is precies dat! Daarom delen wij vandaag dit recept met de 100% plantaardige kookroom van Blue Band, waardoor deze stoof extra creamy wordt. Dat is pas comfort food!
door Robin Walrecht | 24 feb 2021 | Gezondheid, Sport, Voeding |
Tijdens de corona pandemie is het ontzettend belangrijk dat we goed voor onszelf zorgen. Maar hoe doe je dat eigenlijk, hoe zorg je voor een sterke immuniteit? Het boek Versterk je immuniteit van Dr. Bénédicte Le Panse geeft je praktische adviezen en handvaten zodat je je weerstand tegen virussen optimaal kan vergroten. In deze tijd is dat helaas heel actueel, daarom wijdt dit boek ook een speciaal hoofdstuk aan het coronavirus en hoe dit in elkaar steekt. Het boek is daarom heel informatief en speelt in op de gezondheidscrisis waarin we nu verkeren. Een echte aanrader als je het aan ons vraagt!
door Robin Walrecht | 23 feb 2021 | Gezondheid, Sport |
Yoga is de laatste jaren razend populair geworden, en nu met het vele thuiswerken is het misschien zo gek nog niet om vaker te rekken en strekken. Maar wat doet yoga nou precies met je? Yoga leert de mens om het lichaam en de geest weer bij elkaar te brengen. Het Basisboek Yoga is geschreven voor mensen die weinig tijd hebben, maar wel graag de voordelen van goede yoga willen ervaren. Hoe meer je oefent, hoe vaker je ook resultaat zult zien!
