...
Plantaardige vervanger voor vlees: peulvruchten

Plantaardige vervanger voor vlees: peulvruchten

door

Een vegetarische leefstijl kan hartstikke gezond zijn, en zelfs voordelen hebben voor de gezondheid. Toch lijkt het soms lastig om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt en kunnen er tekorten ontstaan. Je hebt het vast vaker gehoord als je al lang vegetarisch eet: let op je eiwitten, ijzer en vitamine B1 en B12. Deze voedingsstoffen komen namelijk vooral voor in dierlijke producten. Er zijn gelukkig een heleboel manieren om tóch alles binnen te krijgen via vegetarische voedingsbronnen en te eten volgens een gezond en gevarieerd voedingspatroon. In dit artikel bespreken we peulvruchten als aanvulling op een vegetarisch dieet!

Lees meer
American pancakes met Zespri Green kiwi’s

American pancakes met Zespri Green kiwi’s

door

Hoe leuk is het om je familie, geliefde of jezelf te verrassen met een ontbijtje! Dit klassieke Amerikaanse ontbijt zal zeker in de smaak vallen. Serveer de American pancakes met de Zespri Green kiwi’s en voeg eventueel ander fruit en noten toe. Als dat geen goed begin van de dag is…

Lees meer
LEV. in Hotel de Wereld: historisch én eigentijds genieten in Wageningen

LEV. in Hotel de Wereld: historisch én eigentijds genieten in Wageningen

door

Hotel de Wereld is misschien wel het bekendste hotel van Nederland. Hier werd in 1945 getekend voor de vrijheid van Nederland. Nu is het een modern eigentijds hotel, waar je in restaurant LEV. kunt genieten van culinaire hoogstandjes in een ontspannen ambiance. Wij kregen een uitnodiging voor een persdiner van LEV., en vertellen je graag wat meer over dit restaurant op deze bijzondere locatie!

Lees meer
Tips voor diervriendelijke feestdagen

Tips voor diervriendelijke feestdagen

door

Tijdens de kerstdagen draait het om gezelligheid, lekker (vegetarisch) eten en lief zijn voor de medemens. Natuurlijk vinden wij het net zo belangrijk om lief te zijn voor dieren! Daarom geven we je graag wat tips om kerst tot een diervriendelijk feest te maken.

Lees meer
Sophie Kattencafé: gezellig vega(n) lunchen tussen de katten

Sophie Kattencafé: gezellig vega(n) lunchen tussen de katten

door

Als LEKKER VEGA Recensent zijn wij door LEKKER VEGA uitgenodigd om langs te gaan bij alle restaurants die het gouden LEKKER VEGA Keurmerk hebben gekregen. Deze restaurants hebben een 100% vegetarische menukaart en daarnaast wordt 50% van de gerechten óók helemaal vegan aangeboden. Een van de restaurants die het gouden LEKKER VEGA Keurmerk heeft gekregen is Sophie Kattencafé in Leiden. Benieuwd naar onze ervaringen? Lees dan snel verder of lees ons blog op de site van Lekker Vega!

Lees meer
Bar Bistro Calypso: toegankelijk vegan op z’n best in Eindhoven

Bar Bistro Calypso: toegankelijk vegan op z’n best in Eindhoven

door

Als LEKKER VEGA Recensent zijn wij door LEKKER VEGA uitgenodigd om langs te gaan bij alle restaurants die het gouden LEKKER VEGA Keurmerk hebben gekregen. Deze restaurants hebben een 100% vegetarische menukaart en daarnaast wordt 50% van de gerechten óók helemaal vegan aangeboden. Een van de restaurants die het gouden LEKKER VEGA Keurmerk heeft gekregen is Bar Bistro Calypso in Eindhoven. Bovendien heeft dit restaurant ook de titel ‘Beste Vegetarische Restaurant’ gewonnen tijdens de Vegetarische Restaurantweek afgelopen maart! Benieuwd naar onze ervaringen? Lees dan snel verder of lees ons blog op de site van Lekker Vega!

Lees meer
Een weekje vega tijdens de Nationale Week Zonder Vlees

Een weekje vega tijdens de Nationale Week Zonder Vlees

door

Steeds meer mensen eten minder vlees, maar toch is de vleesconsumptie in Nederland de laatste jaren niet afgenomen. Daar moeten we wat aan doen! Om Nederland te laten zien dat vegetarisch eten ontzettend lekker is, is de Nationale Week Zonder Vlees in het leven geroepen. Dit jaar vindt de week plaats van 9 t/m 15 maart. Doe jij mee?

Lees meer
Plantaardige vervanger voor vlees: noten

Plantaardige vervanger voor vlees: noten

door

Een vegetarische leefstijl kan hartstikke gezond zijn, en zelfs voordelen hebben voor de gezondheid. Toch lijkt het soms lastig om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt en kunnen er tekorten ontstaan. Je hebt het vast vaker gehoord als je al lang vegetarisch eet: let op je eiwitten, ijzer en vitamine B1 en B12. Deze voedingsstoffen komen namelijk vooral voor in dierlijke producten. Er zijn gelukkig een heleboel manieren om tóch alles binnen te krijgen via vegetarische voedingsbronnen en te eten volgens een gezond en gevarieerd voedingspatroon. In dit artikel bespreken we noten als aanvulling op een vegetarisch dieet!

Lees meer
Plantaardige vervanger voor vlees: zeewier

Plantaardige vervanger voor vlees: zeewier

door

Een vegetarische leefstijl kan hartstikke gezond zijn, en zelfs voordelen hebben voor de gezondheid. Toch lijkt het soms lastig om alle voedingsstoffen binnen te krijgen die je nodig hebt en kunnen er tekorten ontstaan. Je hebt het vast vaker gehoord als je al lang vegetarisch eet: let op je eiwitten, ijzer en vitamine B1 en B12. Deze voedingsstoffen komen namelijk vooral voor in dierlijke producten. Er zijn gelukkig een heleboel manieren om tóch alles binnen te krijgen via vegetarische voedingsbronnen en te eten volgens een gezond en gevarieerd voedingspatroon. In een eerder artikel zetten we 7 manieren om vlees te vervangen op een rijtje. In dit artikel bespreken we zeewier als vleesvervanger!

Lees meer

POPULAIR

Vind alles wat je zoekt