Het vleesvervangeraanbod blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan. Vandaag testen wij de Quorn vegetarisch saté!
Voorjaarsrösti
Het voorjaar is aangebroken en het is tijd voor een bijpassend recept. Dit keer een recept uit het kookboek ‘Kook je koelkast leeg’. Dit is een kookboek van Too Good To Go. Hierin staan creatieve recepten en slimme bewaartips om voedselverspilling tegen te gaan. Vandaag delen wij het recept voor een voorjaarrösti. Het geweldige aan een rösti is dat je zo ongeveer elke groente bij de aardappelen kunt doen. Voor dit recept wordt wortel en courgette gebruikt, maar laat je vooral helemaal gaan met andere soort groente die je nog in huis hebt liggen!
REVIEW: Kook je koelkast leeg
Verspil jij wel eens voedsel of weet je niet wat je aan moet met je restjes saus, brood of groenten? Dan is dit kookboek ‘Kook je koelkast leeg’ van Too Good To Go wat voor jou! Voor elk ingrediënt staat er wel een handige tip klaar, dit is beter voor het milieu én je portemonnee. We konden het natuurlijk niet laten om alle antwoorden in dit boek te vinden en jou te vertellen wat we ervan vonden!
Top 5: lente ontbijtjes
De vogeltjes fluiten, de lucht is blauw, lente ontbijtjes kom maar gauw! Nu de lente is aangebroken en wij de warme smaken inruilen voor het frissere geschud, is het tijd voor wat inspiratie om de ochtend goed te beginnen met de nodige dosis energie. In deze top 5 zetten wij lente ontbijtjes op een rij!
Oesterzwam shoarma met ingelegde radijs en yoghurt-dillesaus
Ben je op zoek naar een eenvoudig recept om je weekend goed te beginnen? Dan is deze pita met oesterzwam shoarma echt iets voor jou! Oesterzwammen zijn een perfecte vleesvervanger vanwege hun vlezige textuur. Bovendien geven de ingelegde radijs en yoghurt-dillesaus een frisse touch waarmee je de lente goed kunt beginnen! Lees snel verder om te ontdekken hoe je gemakkelijk zelf een plantaardig alternatief voor shoarma kunt maken.
Vleesvervanger getest: Oumph! Classic balls
Het vleesvervangeraanbod blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan. Vandaag testen wij de Oumph! Classic balls!
REVIEW: Vegan voor altijd
Katharina Seiser neemt je mee op ontdekkingsreis door de onbekende en authentieke parels van de puur plantaardige keuken. Met haar kookkennis heeft ze smaakvolle, vegan recepten ontwikkeld, welke 100 procent vrij zijn van vervangingsproducten en imitaties. Gewoon eerlijk voedsel wat ook nog eens gebaseerd is op de seizoenen, erg duurzaam dus! We konden het natuurlijk niet laten om een kijkje te nemen in dit boek en jou te vertellen wat we ervan vonden!
Adaptogenen: Wat zijn het en hoe kunnen ze je helpen stress te verminderen?
Stress is een veelvoorkomend probleem in onze moderne samenleving, waarin we dagelijks geconfronteerd worden met deadlines, verplichtingen en andere stressvolle situaties. Deze constante druk kan leiden tot allerlei gezondheidsproblemen, zoals vermoeidheid, angstgevoelens, en zelfs depressie. Gelukkig zijn er natuurlijke remedies die ons kunnen helpen stress te verminderen, waaronder adaptogenen. In dit artikel bespreken we wat adaptogenen zijn, hoe ze werken en hoe ze kunnen helpen bij het verminderen van stress. Lees snel verder!
Vleesvervanger getest: AH Vegan zalmburger
Het vleesvervangeraanbod blijft maar groeien, en daar zijn wij natuurlijk ontzettend blij mee! Wij testen regelmatig vleesvervangers, net zo lang tot we ze allemaal gehad hebben en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarden kennen. Zo hoef jij nooit meer twijfelend voor het schap van oneindige mogelijkheden te staan. Vandaag testen wij de AH Vegan zalmburger!
Sakura kersen-pistachecake
Zou jij elke dag wel een smoesje willen bedenken om iets heerlijks te bakken? In het boek ‘Elke dag Bakdag’ heeft Jayne Jubb deze vast voor je klaarstaan! Deze kersen-pistachecake geeft je een vervroegd lentegevoel. De kersenbloesem in Japan, ook wel ‘sakura’ genoemd, doet Jayne denken aan de lente. Deze bloesem groeit uiteindelijk uit tot heerlijke kersen. Deze kleurrijke taart is echt een plaatje en is rijkelijk bestrooid met vruchten en het groen van de bladeren zie je weerspiegeld in de pistachenoten. Daarnaast kun je deze cake ook glutenvrij maken (zie tip) en bevat dit baksel weinig suiker, zodat je zeker geen schuldgevoel krijgt na het eten van deze cake!