Borrel

Koningsdag: oranje borrelplank

Koningsdag: oranje borrelplank

Over twee dagen is het alweer Koningsdag. Dit jaar is deze dag anders dan we gewend zijn. Het liefst stonden we natuurlijk met een drankje op een festival of zaten we op het terras met een heerlijke borrelplank, maar dat kan helaas niet. Toch vinden we dat dit feestje gevierd moet worden! Maar wel binnenshuis natuurlijk. Daarom delen wij vandaag vijf heerlijke recepten voor de ideale oranje Koningsdag borrelplank. Zo haal je de gezelligheid in huis en kun je toch van Koningsdag genieten met een drankje in de ene en een hapje in de andere hand!

Het mediterrane forest feast kookboek: aperol spritz met grapefruit en tijm

Het mediterrane forest feast kookboek: aperol spritz met grapefruit en tijm

De mediterrane keuken is te vinden in Europese vakantielanden zoals Spanje, Portugal en Italië. Erin Gleeson verliet het Amerikaanse Californië om samen met haar gezin van deze bestemmingen te genieten. Op deze lange vakantie deed zij alle inspiratie op voor haar nieuwste boek: het mediterrane forest feast kookboek. Vandaag delen wij het recept voor een lekker drankje: aperol spritz met grapefruit en tijm. Tip: maak dit drankje thuis zelf tijdens Koningsdag!

De beste vegetarische en veganistische borrelrecepten van 2019

De beste vegetarische en veganistische borrelrecepten van 2019

Het einde van het jaar is in zicht, wat betekent dat het tijd is om terug te blikken op al het mooie van afgelopen jaar. Jullie lazen weer massaal De Hippe Vegetariër en daarvoor willen wij jullie bedanken! Wat zijn wij blij dat wij jullie dagelijks mogen inspireren met onze artikelen. Ter afsluiting van dit jaar en als extra bedankje aan jullie, delen wij de komende dagen al onze favoriete recepten van 2019. Vandaag de beurt aan de beste vegetarische en veganistische borrelrecepten!

3 feestelijke borrelhapjes met VEGA bitterballen

3 feestelijke borrelhapjes met VEGA bitterballen

‘Bij de borrel, rond de feestdagen of op een verjaardag… eigenlijk kunnen bitterballen altijd! Wij gingen de uitdaging aan en serveerden onze favoriete vegetarische bitterballen eens anders dan met een schaaltje mosterd. Wij zetten tijdens onze borrel deze 3 feestelijke borrelhapjes met Kwekkeboom Oven & Airfryer VEGA bitterballen op tafel: bitterballentaartjes met bladerdeeg, uiencompote en feta, bitterballen-ratatouille bites, en bitterballenburgers!

Inspiratie: Kerst borrelgerechten

Inspiratie: Kerst borrelgerechten

De kerstdagen staan voor de deur. Tijd om voorbereidingen te treffen! Heb je nog geen idee wat je gaat koken of ben je nog op zoek naar inspiratie voor je vegetarische gasten? Dan hebben wij goed nieuws! De komende week delen wij namelijk onze favoriete recepten om een compleet diner van 5 (!) gangen op tafel te zetten. Recepten met maximale voorbereiding en minimale handelingen op de avond zelf, zodat ook jij lekker kan aanschuiven bij je gasten. Vandaag aan de beurt: Kerst borrelgerechten!

VIDEO: 3-gangen kerstdiner uit de Airfryer

VIDEO: 3-gangen kerstdiner uit de Airfryer

Wij gingen ook dit jaar de uitdaging aan om een 3-gangen kerstdiner klaar te maken in de Airfryer. Supergemakkelijk, snel en zo kun je ook in een kleine keuken een heus feestdiner op tafel toveren. Wij maakten als voorgerecht een groene groenten tartaar, als hoofdgerecht een hartige Kerst tulband en als nagerecht appel-pecannoten blondies. Krijg je er al zin in? Misschien kook jij deze Kerst wel een 3-gangen diner uit de Airfryer!

VEGA Kerstmenu: melanzane bladerdeeghapje met aubergine, tomaat en mozzarella

VEGA Kerstmenu: melanzane bladerdeeghapje met aubergine, tomaat en mozzarella

Het is weer zover, de mooiste tijd van het jaar is aangebroken en dat betekent dat het tijd is om na te denken over het kerstmenu! Met de feestdagen in het vooruitzicht hopen we jullie te inspireren met een compleet vegetarisch 5-gangen kerstmenu (afgestemd op vier personen). Vandaag het borrelgerecht: melanzane bladerdeeghapje met aubergine, tomaat en mozzarella.

Van de plank: tutti frutti borrelplank

Van de plank: tutti frutti borrelplank

Organiseer jij binnenkort een feestje en ben je op zoek naar wat inspiratie? Neem dan eens een kijkje in het nieuwe kookboek Van de plank. Dit boek is geschreven door Sabrina Fauda-Rôle en bevat zo’n 30 verschillende soorten borrelplanken. Voor iedere gelegenheid heeft Sabrina een plank samengesteld, vol met mooie en lekkere gerechtjes. Vandaag delen wij recepten van wel 3 gerechtjes. Ga aan de slag en stel je eigen tutti frutti plank samen!

Van de plank: vegetarische (borrel)plank

Van de plank: vegetarische (borrel)plank

Organiseer jij binnenkort een feestje en ben je op zoek naar wat inspiratie? Neem dan eens een kijkje in het nieuwe kookboek Van de plank. Dit boek is geschreven door Sabrina Fauda-Rôle en bevat zo’n 30 verschillende soorten borrelplanken. Voor iedere gelegenheid heeft Sabrina een plank samengesteld, vol met mooie en lekkere gerechtjes. Vandaag delen wij recepten van wel 3 gerechtjes. Ga aan de slag en stel je eigen vegetarische plank samen!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!