Top 5: Vegan ovenschotel

Top 5: Vegan ovenschotel

Nu de herfst steeds meer zijn gezicht laat zien, stijgt onze behoefte aan warmere gerechten. De donkere dagen kunnen er voor zorgen dat we lager in onze energie zitten en dan is er niks beters dan: een heerlijke ovenschotel! Alle ingrediënten bij elkaar doen en huppakee de oven in. Precies wat we nu nodig hebben! Vandaag zetten wij voor jou onze top 5 vegan ovenschotels op een rij.

Lees meer
Tofu Tikka Masala

Tofu Tikka Masala

De Indiase keuken hoeft helemaal niet moeilijk te zijn! In het kookboek De plantaardige Indiase keuken van Amit & Daniëlle Choudhary laten zij dit zien. Met 70 authentieke Indiase recepten uit het familiearchief van Amit nemen ze je mee in de wondere wereld van Indiaas koken. Vandaag mogen wij het recept voor tofu tikka masala met jullie delen. Lees snel verder.

Lees meer
Bao buns met jackfruit rendang, gepekelde rode kool en mango

Bao buns met jackfruit rendang, gepekelde rode kool en mango

Bij ons op de redactie zijn wij enorm fan van jackfruit! Deze bijzondere vrucht is zo ontzettend veelzijdig en makkelijk in gebruik, dat wij het liefst overal jackfruit aan toevoegen. Wij werden dan ook helemaal enthousiast toen wij zagen dat Rootzz of Nature twee nieuwe vegan producten heeft: jackfruit rendang en jackfruit saté! We doken de keuken in met de jackfruit rendang. Kook jij mee?

Lees meer
Koolhydraatarm bananenbrood met koffie en amandelmeel

Koolhydraatarm bananenbrood met koffie en amandelmeel

Deze maandag vraagt voor een heerlijke stukje bananenbrood als tussendoortje! De zomer is bijna voorbij en we komen langzaamaan weer terug in het oude ritme. Met dit recept voor een koolhydraatarm bananenbrood kun jij nog steeds genieten. Door de toevoeging van koffie heb jij gelijk een goede kickstart op jouw maandag! Lees snel verder.

Lees meer