door Isabel Boerdam | 20 jun 2018 | Adv, asperges, courgette, doperwten, gehakt, knolselderij, Quorn, Recepten, Vegan |
Afgelopen week, van 11 t/m 17 juni, was het WORLD MEAT FREE WEEK, een wereldwijd initiatief om de positieve effecten van minder vlees eten in de spotlight te zetten. Wij supporten dit mooie initiatief en laten graag zien hoe leuk, lekker en gemakkelijk het is om...
door Isabel Boerdam | 19 jun 2018 | Adv, aubergine, bieten, broccoli, In mijn keuken, Keukenspullen, paddenstoelen, pompoen, Recepten, rode biet, Vega burgers, Vegan, wortels |
Denk je dat het mogelijk is om een groenteburger te maken met maar liefst 250 gram groenten in één burger? Wij gingen de uitdaging aan en maakten 3 verschillende vegan burgers in de Airfryer, met per burger 100% van je dagelijks aanbevolen hoeveelheid groenten! Kortom...
door Mariëlle van Stek | 17 jun 2018 | Recepten, Top 5 lijstjes, Vegan, Zoet |
Taart is niet het meest verantwoorde tussendoortje, maar wel heel lekker 😉 Deze vegan varianten laten zien dat taart niet per se hoeft te bestaan uit eieren en boter, maar je ook hele lekkere plantaardige creaties kunt maken. Om je te inspireren: hierbij mijn top 5...
door Miriam Groot | 15 jun 2018 | Brood, Food Trend, Recepten, Vegan, Zoet |
Als ik vroeger tussen de middag thuis kwam om te eten, kon ik soms al aan het begin van de straat ruiken dat mijn moeder wentelteefjes had gebakken. Zoals mijn moeder ze maakte, zal ik ze niet meer eten (zij gebruikte namelijk eieren in het beslag). Maar ik moet...
door Mariëlle van Stek | 13 jun 2018 | Glutenvrij, Kookboeken, Ontbijt, Recepten, Vegan, Zoet |
Ben jij een zoetekauw, maar wil je tegelijkertijd ook op je gezondheid letten? Dan komt hier de oplossing: in Puur Zoet van Mariette van Tuyl staan verschillende recepten met pure, voedzame ingrediënten voor de meest lekkere zoete baksels. Allemaal zonder te veel...
door Isabel Boerdam | 12 jun 2018 | aardappel, Aardappel, Adv, aubergine, avocado, Recepten, tomaten, Vegan, zoete aardappel |
Is een barbecue alleen voor vlees? Nee hoor! Wij laten zien dat BBQ-en niet alleen vegetarisch, maar ook vegan perfect mogelijk is! Met deze drie recepten heb jij de ultieme vegan BBQ en maak je de vleeseters jaloers. Ga jij voor de gepofte aubergine met...
door Miriam Groot | 11 jun 2018 | Food Trend, Glutenvrij, Ontbijt, Recepten, Vegan, Zoet |
Watermeloen met kokosyoghurt en fruitige toppings gaan supergoed samen. Wat is er nu beter dan een groot, verfrissend en dorstlessend stuk watermeloen als toetje of ontbijt? Nu is watermeloen al heerlijk van zichzelf, maar het kan nooit kwaad om er wat leuks mee te...
door Rosa Kuijpers | 10 jun 2018 | Glutenvrij, In mijn keuken, Producten, Raw Food, Vegan |
Als blogger word ik wekelijks verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe, bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe ontdekkingen’ deel ik iedere 2 weken mijn vijf favoriete ontdekkingen. Deze week: San José chocolade, Harissa...
door Rosa Kuijpers | 6 jun 2018 | In mijn keuken, Kookboeken, Vegan |
Ecofabulous koken in alle seizoenen is dé klassieker onder de vegan kookboeken. Voor deze herziene versie koos Lisette Kreischer haar 80 favoriete plantaardige recepten en laat daarmee zien dat iedereen op een simpele en eenvoudige wijze een smakelijk plantaardig...
door Rosa Kuijpers | 1 jun 2018 | Amsterdam, Borrel, Den Haag, Extra bijzonder, Hotspots, Lunch, Ontbijt, Utrecht, Vegan, Vegetarisch |
Wist jij dat er wereldwijd wel 1,3 miljard ton eten wordt weggegooid? Zonde, zonde en nog eens zonde! Want voedselverspilling heeft ook nog eens een enorme impact op het milieu. Bij Instock willen ze hier verandering in brengen en dat doen ze door voedselverspilling...
door Anneloes & Janet | 1 jun 2018 | Diner, Extra bijzonder, Gewoon genieten, Groningen, Hotspots, Vegan |
Van de kok van Achterwerk kregen we de tip eens naar Zoutkamp af te reizen, een vissersdorpje dat in het noorden van de provincie Groningen ligt. Daar bevindt zich namelijk het restaurant De Oude Sluis. Dat serveert sinds een aantal maanden een geheel vegan menu. Er...
door Isabel Boerdam | 22 mei 2018 | filets, Producten, schnitzels, SoFine, Vegan, Vleesvervangers |
Regelmatig test ik een vleesvervanger die verkrijgbaar is in de supermarkt: van Vivera tot Garden Gourmet, van Maza tot SoFine en van Tivall tot GoodBite. Net zo lang tot ik ze allemaal gehad heb en we van alle varianten de smaak, eigenschappen en voedingswaarde...
