door Mariëlle van Stek | 10 jun 2019 | Inspirerende Foodies, Interview, Vegetarisch |
Wij stellen wekelijks ‘Veggie Heroes’ aan je voor: mannen en vrouwen die vegetarisch eten écht op de kaart zetten. Vandaag in de spotlight: Joke Boon, auteur van verschillende vegetarische kookboeken. Haar laatste boek is De vega optie, waarbij ze allerlei recepten...
door Daniëlle Van Kampen | 4 mei 2019 | De Hippe Vegetariër, Flexitarisch, Interview, Vegetarisch |
Wij stellen ‘Veggie Heroes’ aan je voor: mannen en vrouwen die vegetarisch eten écht op de kaart zetten. Vandaag in de spotlight: Yvette van Boven, kookboek schrijfster van onder andere ‘De grote oven van boven’, chef-kok, columninst en tv-presentator. Op haar...
door Daniëlle Van Kampen | 29 mrt 2019 | Amsterdam, Borrel, Extra bijzonder, Hotspots, Lunch, Vegetarisch |
Ben je van plan om een tentoonstelling van de Hermitage te bezoeken? Het café-Restaurant van de Hermitage biedt jou een fantastische en overheerlijke vegetarische driegangenlunch aan na de tentoonstelling. Natuurlijk zou je ook van deze lunch kunnen genieten als je...
door Daniëlle Van Kampen | 28 mrt 2019 | Kookboeken, Vegan, Vegetarisch |
Puur natuur Groente is het kookboek van Monique van der Vloed en staat bomvol heerlijke vega(n) recepten en tips om elke dag meer groente te eten! Monique heeft zelf een groente-inname van zo’n 1500 gram per dag. Groente eten is voor haar iedere dag een feestje! Niet...
door Nicole Mulders | 26 feb 2019 | Duurzaamheid, Inspirerende Foodies, Vegetarisch |
”We moeten de natuur in haar waarde laten”, aldus Wouter van Eck van het Nijmeegse voedselbos Ketelbroek. Voedselbossen zijn de toekomst. Ze vormen ook de oplossing voor het huidige voedselprobleem. Voedselbos Ketelbroek bewijst inmiddels dat dit nieuwe...
door Daniëlle Kwint | 6 feb 2019 | Op reis, Vegetarisch |
Ik, Daniëlle, ben een echte reisfanaat. Toen ik voor het eerst als vegetariër op reis ging, merkte ik dat ik vegetarisch eten op reis toch wel lastig vond. Dat resulteerde in een gebrek aan variatie en ongezond eten. Maar langzaamaan vond ik mijn weg in het...
door Lieske van der Waals | 5 feb 2019 | komkommer, kool, Recepten, stukjes, Vegetarisch, Vleesvervangers, wortels, Wraps |
Vandaag staat er een vega shoarmarol met zelfgemaakte knoflooksaus en auberginespread op het menu. Een guilty pleasure, maar dan met een vegetarische twist! Je kunt met wraps eindeloos variëren. Vul je wrap met je favoriete ingrediënten en je hebt snel een gezonde...
door Mariëlle van Stek | 5 feb 2019 | Producten, Vegetarisch |
Wist jij dat kaas eigenlijk niet vegetarisch is? Kaas bevat namelijk stremsel dat afkomstig is uit de maag van een kalf. Niet iedereen weet het, maar ook niet iedereen gaat er even streng mee om. Kaas is voor velen een grijs gebied; waar trek je de lijn? Sommige...
door Romy Kok | 2 feb 2019 | Kookboeken, Vegetarisch |
Bakken is de grote liefde van Donna Hay. Met haar nieuwste kookboek Modern Baking heeft ze een eigen moderne bakbijbel de wereld in gebracht. Haar hart ligt bij de echte bakklassiekers en die geeft ze vervolgens een eigen moderne twist. Modern Baking biedt de...
door Lieske van der Waals | 9 jan 2019 | Eetpatroon, Gezondheid, Vegetarisch, Voeding |
Wist jij dat stress ook te maken kan hebben met de balans van je lichaam? Als je een tekort aan vitamines en mineralen hebt, krijg je meer last van stress. Dit komt omdat je biochemie verstoord raakt. En laat het daar nu net allemaal om draaien als je last hebt van...
door Daniëlle Van Kampen | 7 jan 2019 | Kookboeken, Vegan, Vegetarisch |
Vandaag VEGAN! is het nieuwste kookboek van het Belgische duo Miki Duerinck en Kristen Leybaert. Eerder schreven zij onder andere ‘Donderdag Veggiedag’, ‘Veggie voor starters’ en ‘Veggie in 30 minuten’. Voor hun jongste telg doken zij de 100% plantaardige keuken in om...
door Lieske van der Waals | 2 jan 2019 | Eetpatroon, Gezondheid, Vegetarisch, Voeding |
Wist jij dat stress ook te maken kan hebben met de balans van je lichaam? Als je een tekort aan vitamines en mineralen hebt, krijg je meer last van stress. Dit komt omdat je biochemie verstoord raakt. En laat het daar nu net allemaal om draaien als je last hebt van...
