De kruidnoot blijft een overheerlijke klassieker die elk jaar (lekker vroeg) in de schappen ligt. We kunnen er geen genoeg van krijgen! Maar soms is het leuk om de klassieker in een ander jasje te steken. Heb jij nog tijd over om voor vanavond een heerlijke batch aan kruidnoten te bakken? Probeer dan eens één van deze kruidnoot recepten! 5 keer kruidnoten met een twist! Voor het basisrecept hebben wij het recept genomen van Rutger Bakt.
Cheesecake is altijd een goed idee, als je het ons vraagt! Sinterklaas staat voor de deur en dit betekent lekker eten! Daarom maken we vandaag: mini kruidnoot cheesecakes! Lekker, leuk en makkelijk om mee te nemen. Verras je vrienden en familie met dit lekkere toetje en Sinterklaasavond is meteen geslaagd!
Wilde, eetbare planten zijn helemaal hot. In kookboek ‘Het Wildplukboek’ word je meegenomen in de wondere wereld van wildplukken en de culinaire mogelijkheden die zich hierdoor aanbieden. Wist je bijvoorbeeld dat de jonge bladeren van brandnetels gegeten kunnen worden? Ze zijn zacht van smaak en zijn te vergelijken met spinazie. De bladeren zijn lekker in stoofschotels, soep of kruideninfusies. Maar ook kun je brandnetelblaadjes gebruiken voor deze heerlijke brandnetelchips! Lees snel verder.
Dat het herfst is betekent niet dat wij niet mogen fantaseren over onze favoriete vakantiebestemmingen. Italië is één fantastisch land, met een heerlijke keuken. Toen wij in het kookboek ‘Masterclass Havermout’ van Pascalle Bonnier & Mathijs Kok het recept voor dit authentieke Italiaanse koekje zagen, konden wij niet wachten om deze met jullie te mogen delen. Lees hier het recept voor eigengemaakte cantuccini, dit keer met havermeel!
In het weekend is het tijd voor een goede work-out! Na je sportprestatie is het belangrijk om je lichaam weer aan te vullen met gezonde bouwstoffen. Deze groene vijgensmoothie is ideaal als snel en handig take-away ontbijt of als krachtig tussendoortje na het sporten. Een echte opkikker om de rest van je dag aan te kunnen!
Bij onze paasbrunch kan een vegetarisch worstenbroodje niet ontbreken. Wij hebben kleine worstenbroodjes gemaakt zodat je daarna nog genoeg ruimte hebt voor alle andere lekkernijen. Ga jij deze worstenbroodjes maken voor jouw vegetarische paasbrunch?
Speciaal voor aankomende oudjaarsdag: een Happy New Year borrelplank! Gevuld met wel 5 (!) verschillende vega(n) gerechtjes. Van cakepops tot kaasstengels en een heerlijke pittige dip. Met deze borrelplank wordt jouw avond absoluut een succes!
De zussen Janine en Annemieke Jansen hebben hun derde kookboek uitgebracht. In dit mooie kookboek leren ze je meer over de gezonde mediterrane keuken. Wij delen vandaag het recept voor de haverkoekjes uit het kookboek Mooi Mediterraan. Ben je benieuwd wat wij van het kookboek vonden? Lees dan ook onze review.
Op zoek naar een lekker en gezond tussendoortje om mee te nemen naar school of werk? Neem dan eens een kijkje in onze top 5 gezonde tussendoortjes! Hier vind je onze favoriete zoete, hartige én natuurlijk gezonde tussendoortjes.
Het einde van het jaar is in zicht, wat betekent dat het tijd is om terug te blikken op al het mooie van afgelopen jaar. Jullie lazen weer massaal De Hippe Vegetariër en daarvoor willen wij jullie bedanken! Wat zijn wij blij dat wij jullie dagelijks mogen inspireren met onze artikelen. Ter afsluiting van dit jaar en als extra bedankje aan jullie, delen wij de komende dagen al onze favoriete recepten van 2019. Vandaag de beurt aan de beste vegetarische snacks!
