Dat plantaardig koken niet moeilijk hoeft te zijn, bewijst Pauk Florizoone in zijn nieuwste kookboek ‘No meat. No nonsense’. Vandaag mogen wij dit recept voor watermeloen-sashimi delen. Heb jij eters over de vloer die plantaardig eten? Verras ze dan eens met dit heerlijke aperitiefhapje! Lees snel verder.
Top 5: sushi recepten
Het is weer tijd voor een top 5 lijstje, met vandaag in de hoofdrol: sushi! Sushi is zeker een van onze favoriete gerechten uit het Oosten. Met sushi kun je oneindig variëren. Van maki en urumaki tot sushiburgers en burrito’s. Vandaag delen wij onze top 5 sushi recepten!
Top 5: poké bowl recepten
Ben jij al fan van de poké bowl? Deze kommetjes comfort food zijn gezond, makkelijk en super lekker. Je kunt er eentje halen bij een poké bowl hotspot, maar natuurlijk ook gewoon zelf maken! Probeer nu eens een van deze vijf favoriete poké bowl recepten!
DIY TREND: sushi pizza
Welk gerecht schreeuwt meer comfort food dan PIZZA of SUSHI? Geen één! Vanochtend deelden wij hier al de mooiste Instagram foto’s van sushi pizza. Je leest het goed, sushi in de vorm van een pizza slice. Sushirijst als bodem met alle mogelijke toppings die je gewend bent van maki’s, temaki’s en uramaki’s! Die wat? Je weet wel, die rollen, zakjes en sushirolletjes maar dan binnenstebuiten. Het recept vind je hier!
INSTA TREND: sushi pizza
Nieuwe Instagram trend gespot: sushi pizza! Heb je zin sushi & pizza, maar kun je niet kiezen? Maak het gewoon allebei! Beleg een norivel met sushirijst en alle toppings die je maar kunt bedenken. Avocado, zeewier, sesamzaad, mango, tofu, soyabonen en nog veel meer! Deze mooie foto’s op Instagram geven je inspiratie!
Best gelezen rijst recepten in 2018
Wat was 2018 een top jaar! Jullie lazen massaal De Hippe Vegetariër en daar willen we jullie ontzettend voor bedanken. Wij zijn heel blij dat wij jullie dagelijks mogen inspireren met onze artikelen. Benieuwd welke het meest gelezen worden? Deze week delen wij elke dag jullie favoriete artikelen! Vandaag: de best gelezen rijstrecepten in 2018! Je vindt hier de populairste recepten van nasi tot risotto!
Instagram trend: Rainbow sushi
Rainbow food is ontzettend populair. Nu is ook rainbow sushi gespot op Instagram. Het is misschien een beetje gek, maar het ziet er ontzettend mooi uit! Sushi hoef je natuurlijk niet alleen met vis te maken, maar kan je juist met ontzettend veel groenten maken. Voor inspiratie, hier de mooiste Instagram-foto’s!
TRENDING: Vegan courgette sushi
Een vegan, courgette sushi variant recept van Mirjam Groot, gevuld met avocado, paprika en sushi rijst.
TRENDING: Vegan sushi met pastinaakrijst en pompoen
De wintergroenten liggen weer volop in de schappen. Omdat ik daar maar al te graag mee aan de slag gaan: het recept van deze sushi met een winterse twist!
The Green Kitchen: Sushi met paddenstoelen en bloemkoolrijst
Wat heerlijk dat ik dit recept uit het kookboek van het jaar: The Green Kitchen at Home met jullie mag delen! In het boek ligt de focus op groenten en fruit, en dan met name op seizoensgebonden eten. Volgens hen is het geheim van een gezonde leefstijl een juiste balans tussen het eten van veel soorten groenten, maar vooral ook veel genieten, en sushi is natuurlijk (voor de meesten) een groot genot.