Gezondheid

Saladetest: Nieuwe kleurrijke, vegetarische salades van Albert Heijn

Saladetest: Nieuwe kleurrijke, vegetarische salades van Albert Heijn

Heb je de ‘Kleine Salades’ van de Albert Heijn al gespot? Het is vandaag, op 1 oktober, Wereld Vegetarisme Dag. Vandaag zijn we ons dus extra van vegetarische voeding. In het kader van deze dag zetten wij drie heerlijke vegetarische salades in de spotlight. De behoefte aan vegetarische producten blijft namelijk stijgen en daarom breidt Albert Heijn haar assortiment uit met drie nieuwe smaken: de spicy mango, de witte kaas-zoete aardappel en de sojaboon-wakame salade! Wij hebben ze voor je getest en vertellen je graag alles over deze drie aanwinsten.

3 x gezonde groente- en fruitsapjes

3 x gezonde groente- en fruitsapjes

De dagen worden korter, de zonnestralen laten zich steeds minder zien en de ‘R’ zit weer in de maand. Tijdens de koudere en donkerdere maanden worden we over het algemeen vaker ziek. Dit betekent dus dat we sneller aan een griepje kunnen komen en dat het extra belangrijk is om ons immuunsysteem te ondersteunen! De beste manier om dit te doen is door je algehele gezondheid te verbeteren. Denk hierbij aan een goede nachtrust, vermindering van stress, beweging, en natuurlijk veel fruit en groente te eten! Wat onze favoriete manier is om genoeg groente en fruit binnen te krijgen? Daar kom je in dit artikel achter!

Vega & gezond: alle voedingsstoffen

Vega & gezond: alle voedingsstoffen

Vaak wordt de vraag gesteld: is vegetarisch eten wel gezond? Mis je niet bepaalde voedingsstoffen? Waar moet je precies op letten bij een vegetarisch eetpatroon? Voor mij is het inmiddels een gewoonte waar ik nog maar weinig bij stil sta, maar voor veel mensen is het iedere dag weer puzzelen. Daarom vroeg ik voedingsdeskundige Patricia Ploeger om alles eens helder op een rijtje te zetten: waar moet de vegetariër precies op letten voor een gezond vegetarisch voedingspatroon?

REVIEW: Eten uit de natuur

REVIEW: Eten uit de natuur

Gina Rae La Cerva neemt je mee op reis in haar boek Eten uit de natuur. Niet alleen een reis door verschillende landen, maar ook een reis door de geschiedenis. Ze proeft van wild voedsel bij toprestaurants en bespreekt hoe de mens door de eeuwen heen om is gegaan met voedsel. We eten tegenwoordig zelden nog ‘wild voedsel’, maar dit was vroeger heel anders. Toen werd vrijwel al ons voedsel verzameld, gejaagd of gevangen uit het wild. Wat zijn de effecten van deze voedselverschuiving? En waarom is wild voedsel nu een luxe? Antwoord op deze vragen en meer lees je in Eten uit de natuur! Benieuwd geworden? Lees hier onze review!

Is vetvrij eten gezonder?

Is vetvrij eten gezonder?

Vetvrij eten is lange tijd gepromoot als gezond. Als de beste manier om af te vallen. En deze boodschap wordt nog steeds regelmatig opgevolgd. Helaas. Want vetvrij eten is helemaal niet zo gezond. Zeker niet als je het langere tijd doet. Hier zijn verschillende redenen voor.

De invloed van de fysieke omgeving op jouw voedingsgewoonten

De invloed van de fysieke omgeving op jouw voedingsgewoonten

Vaak als iemand overgewicht heeft zeggen mensen dat het diens eigen schuld is. ‘Je kiest immers zelf wat je in jouw mond stop’. Toch zijn er veel andere factoren die het lastig maken voor mensen om een gezondere keuze te maken. Het krijgen van overgewicht of obesitas kan veroorzaakt worden door biologische, sociale en/of psychologische factoren. In deze blog legt onze gastblogger Claire Orth uit hoe de fysieke omgeving invloed kan hebben op jouw voedingsgewoonten.

Waarom veranderen zo lastig is en hoe je hier verandering in kunt brengen

Waarom veranderen zo lastig is en hoe je hier verandering in kunt brengen

Charlotte Labee introduceert haar nieuwste Brain Balance Journal. Deze journal is speciaal is ontwikkeld om dagelijks de stappen te zetten die nodig zijn om je hersenen te veranderen. Je zal Charlotte misschien al kennen van haar boek Brain Food waarin gezonde voeding voor de hersenen wordt uitgelicht. In dit artikel vertelt ze je hoe je je gewoonten kunt veranderen en waarom een Brain Balance Journal je daarbij kan helpen!

Bewuster leren eten, hoe doe je dat?

Bewuster leren eten, hoe doe je dat?

Je komt vermoeid na een lange dag eindelijk thuis van werk. Voordat je het doorhebt heb je meer gegeten dan je van plan was. Je gaat naar de bioscoop en bestelt een bak popcorn. Vervolgens is de bak popcorn al op voordat de film is begonnen. Je hebt een brunch met jouw familie en verlaat de brunch met een propvol gevoel. Herken jij jezelf hierin en wil je hier iets aan doen? Lees dan snel dit artikel van onze gastblogger Claire Orth over hoe jij bewuster kan zijn van wat jij eet.

De gezondheidsvoordelen van champignons

De gezondheidsvoordelen van champignons

Een van de meest veelzijdige eetbare paddenstoelen die ik ken: de champignon. Zelf ben ik er dol op en je hoort me niet zelden zeggen “ach, meer champignons kan nooit kwaad” (net als knoflook trouwens). Omdat ik ze zo regelmatig eet, heb ik de gezondheidsvoordelen van champignons maar eens uitgevogeld en die deel ik natuurlijk graag met jullie! Zoals je misschien van mij gewend bent, sluit ik natuurlijk af met een paar lekkere tips om eens uit te proberen.