Wist je dat Netflix naast talloze series en films ook documentaires aanbiedt? Zo kijk ik zelf graag naar TED Talks over voeding en komen er verschillende documentaires voorbij over eten en drinken die mijn aandacht trekken. De komende weken zullen we er op het blog een aantal bespreken die wij interessant vonden. Deze week ‘Cooked’ […]
Afgelopen zondag was het zover. 10 april. Mijn eerste marathon. De marathon van Rotterdam. 42 kilometer lang hardlopen, waarvoor ik de afgelopen drie maanden samen met coach Niels getraind heb. Met ups en downs. Soms vol goede moed en energie, en soms helemaal leeg en kapot. Maar hoe dan ook: ik heb het gedaan! In 03:40:33 uur oftewel 05:14 minuten per kilometer. Afzien was het, maar ook focussen, genieten en mezelf super sterk voelen. I did it!
Zet vaker bonen op het menu om af te vallen. Bonen bevatten gezonde voedingsstoffen, zijn goedkoop, caloriearm, veelzijdig, lekker, lang houdbaar, makkelijk en altijd ready to eat. Prefect voor iedereen die aan de lijn doet! Eiwitrijk, vezelrijk, koolhydraatarm Voor...
Wist je dat Netflix naast talloze series en films ook documentaires aanbiedt? Zo kijk ik zelf graag naar TED Talks over voeding en komen er verschillende documentaires voorbij over eten en drinken die mijn aandacht trekken. De komende weken zullen we er op het blog een aantal bespreken die wij interessant vonden. Deze week ‘Cowspiracy’ […]
Twee weken geleden schreef ik jullie uitgebreid over mijn trainingsdip waardoor ik mijn 30km training heb moeten skippen. Gelukkig heeft mijn lichaam zich herstelt en heb ik voor Pasen mijn 35km training zonder al te veel pijn en moeite uitgelopen! Daar heb ik...
ZE ZIJN ER WEER! Op woensdag 16 maart zijn de eerste asperges van Limburg naar de Randstad getransporteerd. De Koningin der Groente reisde eerste klas, in een door topkok René Brienen bestuurde 'Aspergefoodtruck'. In Amsterdam werden de eerste asperges overhandigd aan...
Voor vandaag stond een blog op de planning over hoe je een long run overleeft. Maar eerlijk? Op dit moment zou ik het even niet weten. Vorige maand liep ik fluitend de 28 kilometer en twee weken later stond de 30 kilometer op de planning, maar die heb ik voor alsnog...
Als vegetariër is het moeilijk om voldoende natuurlijke proteïne binnen te krijgen. Deze zitten namelijk veel in vlees en vis en daarnaast zijn dierlijke eiwitten, de andere benaming voor proteïne, ook van hogere kwaliteit dan de plantaardige variant. Vegetariërs...
Toegegeven, echt een kookboek is Live, Love, Run niet. Maar ik volg de blog van Annemerel al zo lang dat een recensie van haar eerste boek niet uit kon blijven. Annemerels boek is een verzameling van “inspirerende verhalen, recepten en praktische tips van een...
Misschien herken je het wel. Een van de grootste uitdagingen wanneer ik intensief sport is de vraag: wat eet ik?. Wat eet ik ervoor? Wat eet ik erna? En in het geval van een long run voor de marathon, wat eet ik tijdens het lopen? Wanneer ik smorgens vroeg op sta om...
