Koffie

Italiaanse koffiegewoonten

Italiaanse koffiegewoonten

In Italië drinken ze ontzettend veel koffie. Maar hoe drink je koffie als een echte Italiaan? Wij Nederlanders drinken regelmatig een cappuccino na het diner, maar in Italië is dat een ware no go. Gelukkig hebben de Italianen maar een paar simpele regels. Wij leggen het je uit!

Nieuwe ontdekkingen #17

Nieuwe ontdekkingen #17

Als blogger word ik wekelijks verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe, bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe ontdekkingen’ deel ik iedere 2 weken mijn vijf favoriete ontdekkingen. Deze week: de La Morena sausjes Mexican style, de edamame bonen van Bonduelle, Chef’s Basement Basil olijfolie, apple vinegar en tomatenketchup, Défenses Immunitaires thee van Yogi, de ginger orange thee van Yogi, de redespresso Chai capsules van Yogi en tot slot de melk creamy chocoladereep van LoveChock!

Instagram trend: Hipster Cappuccino

Instagram trend: Hipster Cappuccino

Deze week gespot op Instagram: de nieuwe Hipster Cappuccino foodtrend. Omdat koffie drinken uit een kopje zo 2016 is, in 2017 drinken we onze cappuccino alleen nog maar uit fruit en ijshoorntjes. Hoe fantastisch zien deze gekke drankjes eruit?! Je kunt eindeloos variëren: een dragon fruit-latte, avocino, durian-latte, ice corn coffee en een echte avocoffee! Je vraagt je vast af hoe je deze creaties zelf kunt maken. Om je hierbij op weg te helpen delen we vandaag onze inspiratiebronnen. 

Clean Beauty: vijf natuurlijke schoonheidstips

Clean Beauty: vijf natuurlijke schoonheidstips

Ben jij je bewust van de producten die je op je gezicht smeert? Veel (dure) schoonheidsproducten bevatten schadelijke stoffen die slecht zijn voor je huid en voor het milieu. In het boek Clean Beauty beschrijven Dominika Minarovic en Elsie Rutterford hoe je zelf natuurlijke schoonheidsproducten kunt maken bomvol goede vitaminen en mineralen. Wij delen vandaag vijf zuivere schoonheidstips van de natuur uit dit inspirerende boek.

Nieuwe ontdekkingen #2

Als blogger word ik wekelijks verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe, bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe ontdekkingen’ deel ik iedere 2 weken mijn vijf favoriete ontdekkingen. Deze week: de Sprouted Porridge Oats van Rude Health, de nieuwe limited edition Vintage Selection 2014 van Nespresso, mijn favoriete koekjes van BioToday, de nieuwe linzen-curry-spread van BioToday, de snelle bruschetta van Oil & Vinegar en twee top pannen van Habitas, de kookwinkel in de Markthallen van Rotterdam.

Hoe maak je slowkoffie? + WINACTIE

Eten met aandacht. Het wordt steeds belangrijker. We maken steeds vaker zoveel mogelijk zelf en nemen de tijd voor ons eten. Toch gaat koffie zetten meestal met één druk op de knop. Zonde eigenlijk, want wordt met liefde en aandacht alles niet een beetje lekkerder? Daarom leerde een echte barista mij hoe je slowkoffie zet. Met geduld, aandacht en liefde krijg je een totaal ander kopje koffie dan uit de automaat!

Hoe wordt koffie gemaakt?

Hoe wordt koffie gemaakt?

De meeste van ons drinken elke dag koffie. Eerlijk is eerlijk: ik eigenlijk pas sinds een paar jaar. Een superlekkere amandelmelk-cappuccino per dag, het liefst precies om 11:00. That’s it. Maar sta je wel eens stil bij dat kopje koffie? Weet je hoe de koffiebes groeit en tot koffie gemaakt wordt? Ik tot voor kort niet. Dus tijd voor een kleine koffieles, wedden dat hij straks nog lekkerder smaakt!

Cafeïne: wat is het precies?

Cafeïne: wat is het precies?

Nederland is een echt koffieland. We kennen cafeïne dan ook allemaal als het stofje dat we in de ochtend goed kunnen gebruiken om de dag met een helder hoofd te beginnen. Maar wat is cafeïne nou precies, waar zit het (van nature) in, wat doet het en hoeveel mag je er op een dag van binnen krijgen? Wij geven je het antwoord!

Bio koffie van Fair Trade Original

Bio koffie van Fair Trade Original

Van de week liep ik in de Albert Heijn en viel mijn oog op de biologische koffiecapsules van Fair Trade Original, het merk van de eerlijke producten. Aangezien deze koffie gloednieuw is en ik fan ben van Fair Trade, moest ik ze natuurlijk meenemen en testen. En dat kan jij ook doen! Op www.heerlijkheidstest.nl maak je kans op een gratis proefpakketje bio koffie! […]

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!