De zomer in je glas, dat is deze Iced Green Tea Mojito Mocktail. Minstens zo lekker als de klassieke cocktail, maar dan zonder kans op een kater. Vergeet lange rijen voor de bar op een festival, deze stirred, not shaken zomerhit maak je gewoon in je eigen keuken. Als basis voor deze zonnige mojito mocktail gebruiken we thee van Frank about tea, die zorgt voor een subtiele, zacht-zoete smaak. Het enige dat je verder nodig hebt is een handvol ingrediënten en wat nonchalante roerbewegingen. Succes verzekerd.
De perfecte thee met The Dutch Teaguide
Geniet jij ook regelmatig van een kop thee? Wij zijn echte theeleuten en kunnen dit de hele dag door drinken. Maar hoeveel weten we nou eigenlijk van thee af? The Dutch Teaguide helpt ons hierbij. In een complete (gratis) gids voor theeliefhebbers lees je alles wat je maar wilt weten over onze favoriete warme drank!
Hoe maak je soep met thee in plaats van bouillon?
Koken met thee, dat is niet het eerste waar je aan denkt. Maar waarom eigenlijk niet? Vervang de bouillon anders een keer met thee en experimenteer er op los. Dan zet je in een handomdraai je favoriete soep op tafel, maar dan met een twist. Wij gingen de uitdaging aan en maakten een tomatensoep met Smoky Tarry Lapsang Souchong thee. Benieuwd hoe dat smaakte, met dit recept maak je het zelf!
Hoe maak je zelf ijsthee?
We weten allemaal det belangrijk is om goed te hydrateren. Dat kan natuurlijk met water, maar ook met zelfgemaakte ijsthee. Lekker fris, verkoelend en dorstlessend. Stiekem is het ook heel erg makkelijk om te maken! Wij delen het recept voor onze huidige favoriet Lemon Pinapple Pride, met losse thee.
Nieuwe ontdekkingen #17
Als blogger word ik wekelijks verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe, bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe ontdekkingen’ deel ik iedere 2 weken mijn vijf favoriete ontdekkingen. Deze week: de La Morena sausjes Mexican style, de edamame bonen van Bonduelle, Chef’s Basement Basil olijfolie, apple vinegar en tomatenketchup, Défenses Immunitaires thee van Yogi, de ginger orange thee van Yogi, de redespresso Chai capsules van Yogi en tot slot de melk creamy chocoladereep van LoveChock!
Nieuwe ontdekkingen #15
Als blogger word ik wekelijks verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe, bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe ontdekkingen’ deel ik iedere 2 weken mijn vijf favoriete ontdekkingen. Deze week: luxe en 100% natuurlijke theeblends van Tastea, Cookie Bites als verantwoorde snack van BioToday, een huidverzorgingsproduct van Physalis gemaakt van viooltjes, pure jasmijn parels van Simon Lévelt en tot slot een reeks aan bijzondere gember producten van The Ginger Party!
Van pure Zuid-Afrikaanse Rooibos tot BOS Ice Rooibos
Ik ben dol op Rooibos. In mijn thee, als Ice Tea en je kan er zelfs heerlijk mee koken! Wist je dat Rooibos enkel en alleen in Zuid-Afrika groeit? En dat deze plant bijzonder veel gezonde eigenschappen met zich mee brengt? Lees het hier!
Fairtrade thee van blad en knop tot kopje + PROEF!
We zijn steeds meer bezig met ons eten. Waar komt het vandaan? Hoe wordt het gemaakt? Maar weet jij dit ook van je dagelijkse kopje thee? Thee maken is een handmatig en bijzonder secuur proces. Niet iets waar je bij stil staat als je smorgens je kopje thee drinkt. In dit artikel leggen we precies hoe uit de thee van Fair Trade Original gemaakt wordt, van struik tot kopje. En je kan de zeven nieuwe biologische en fairtrade theesmaken proeven!
Wie plukt jouw thee? + PROEF!
We zijn steeds meer bezig met ons eten. Waar komt het vandaan? Hoe wordt het gemaakt? Maar heb jij weleens afgevraagd WIE er achter jouw eten zit? In april ontdekte ik welke Aziatische boerinnen verantwoordelijk zijn voor de heerlijke Thaise kruiden en pepers in de currypasta’s van Fair Trade Original. Nu maak ik kennis met hun theeplukkers in Sri Lanka. Zij plukken de groene en zwarte thee die gebruikt worden voor hun nieuwe biologische theeën in maar liefst zeven smaken. Benieuwd? Je kan ze proeven!
Cadeau-tip: alles voor de thee
Cadeaustress! Wat moet er onder de kerstboom komen te liggen? Waar worden mensen áltijd blij van? Ik word altijd blij van thee. Mijn vrienden en familie weten dat de theepot leeg is voor ze een tweede kopje hebben kunnen inschenken, en ik ben dol op speciale theemokken met een bijpassend schoteltje voor de koekjes. Dat zorgt echt voor een genietmoment. Daarom koos ik drie lekkere kruidentheeën, biologisch én fairtrade. En drie bijzondere en betaalbare theeserviezen, ook fairtrade. Happy Christmas Shopping!