Kookboek recensie: Van haver tot gort

Kookboek recensie: Van haver tot gort

Van haver tot gort is een inspiratievol kookboek waarin wel 60 soorten seizoensrecepten met pap tot in detail staan uitgewerkt. Van de klassieke pap, tot de moderne en wereld pap, die op ieder moment van de dag gegeten kunnen worden. Van haver tot gort bevat zowel zoete als hartige recepten. Ik ben een groot fan van lekkere warme havermout in de ochtend, maar met dit boek ben ik een échte pap fanaat geworden! Er bestaan namelijk zó ongelofelijk veel lekker variaties wat dit boek mij heeft in laten zien.

Lees meer
Kookboek recensie: Green Kitchen at Home

Kookboek recensie: Green Kitchen at Home

De Green Kitchen at Home is een pareltje voor in je boekenkast! Het kookboek, geschreven door het Zweedse David Frenkiel en Luise Vindahl, staat vol smaakvolle, vegetarische recepten voor doordeweekse dagen, maar óók voor in de weekenden en feestdagen. Bovendien is het boek gericht op maaltijden voor gezinnen, maar ook voor 2 of 3 pans gerechten. De recepten zijn persoonlijk en verre van standaard! Inspiratie nodig voor vegetarische ontbijtjes, recepten voor doordeweekse dagen, spreads, lunches, bijgerechten of desserts? Green Kitchen at home is een zeer toegankelijk kookboek en biedt voor iedereen wat wils.

Lees meer
Kookboek recensie: Vegan for friends

Kookboek recensie: Vegan for friends

Chefkok Alexander Gershberg van het 100% veganistisch en biologisch cateringbedrijf Vegan Sundays heeft nu zijn eigen boek Vegan for friends uitgebracht. In dit boek neemt Alexander je mee op zijn culinaire reis en laat je kennismaken met verschillende kookstijlen. Alle recepten zijn helemaal plantaardig en gemaakt met pure ingrediënten, zonder vlees en zuivel te imiteren. De gerechten variëren van eenvoudig tot uitgebreid en van traditioneel tot modern. Wat alle recepten met elkaar verbindt zijn de liefde, passie en Alexander’s persoonlijke touch.

Lees meer
Kookboek recensie: Leafs

Kookboek recensie: Leafs

Ben jij gek op gerechten met groenten, fruit en kruiden in de hoofdrol? Dan is het boek Leafs van Carola de Kanter een prachtige aanvulling op je kookboek-collectie. Het boek staat boordevol met vegetarische gerechten, waarbij alles draait om seizoensgerechten zonder vlees of vis. Ook leer je alles over hoe je zelf groenten en fruit kunt kweken in je tuin, op het balkon of in je vensterbank.  

Lees meer
Kookboek recensie: Happi.food – all the time

Kookboek recensie: Happi.food – all the time

Make every day a happy day! Met deze mooie quote als motivatie heeft het bekende platform Happinez een derde kookboek uitgebracht met alledaagse gerechten waar je de hele dag gelukkig van wordt: Happi.food – all the time. Omdat de hele dag een (kook)feestje mag zijn! In dit boek vind je recepten voor fruitige ontbijtjes tot vullende diners en van verrassende soepen tot zoete snacks.

Lees meer
Kookboek recensie: Bakken met Kennis

Kookboek recensie: Bakken met Kennis

Onze vaste gastblogger Eke Mariën van Koken met Kennis deelt in zijn boek Bakken met Kennis de wetenschap achter het bakken. Je leert alles wat je moet weten over het maken van de lekkerste koekjes, originele cakes, (hartige) taarten en gezonde broden. Dit 271 bladzijdes tellende boek staat vol met bak-informatie, handige tips en de origineelste recepten.

Lees meer
Kookboek recensie: Easy Vegan

Kookboek recensie: Easy Vegan

Kennen jullie Living the Green Life? Dit is een compleet plantaardig platform dat inspireert om je eigen leven zo optimaal mogelijk te kunnen inrichten. Ze ambiëren een lifestyle zonder ‘moeten’, waarbij ze laten zien dat een (overwegend) plantaardig eetpatroon uitstekend past binnen een uitdagend, succesvol en bevredigend leven. Vorige maand bracht Sanne van Rooij, oprichtster van Living the Green Life, het boek Easy Vegan uit. Met dit boek laat Sanne zien hoe je met uitsluitend plantaardige producten heerlijke en gezonde gerechten kunt bereiden, zonder uren in de keuken te staan. 

Lees meer
Kookboek recensie: Tosti & Toast

Kookboek recensie: Tosti & Toast

De Old School tosti is weer helemaal hot! Alleen zijn we wel een beetje klaar met die standaard kaastosti, dus tillen we het begrip tosti naar een geheel hoger niveau! Met het boek Tosti & Toast van Fern Green kan je jezelf helemaal uitleven om de origineelste creaties te maken die verder gaan dan het oorspronkelijke geroosterd broodje met kaas.

Lees meer
Kookboek recensie: Vegan Delight

Kookboek recensie: Vegan Delight

Het kleurrijke kookboek Vegan Delight van Saskia Roeda bewijst dat een puur plantaardig dieet helemaal niet saai hoeft te zijn. Saskia laat je zien dat je op een eenvoudige manier je lichaam een boost kunt geven door het vegan-detoxplan te volgen. Het boek staat vol met bourgondische recepten, grotendeels volgens de raw food-keuken, die kunnen helpen om je lichaam en geest te reinigen. Bovendien zijn alle gerechten vrij van tarwe, gluten, lactose en geraffineerde suiker: ideaal voor mensen met allergieën en intoleranties.  

Lees meer
De FIT Methode

De FIT Methode

Steeds meer mensen zijn zich bewust van het belang van een gezonde leefstijl. Voeding en beweging spelen samen een belangrijke rol voor het krijgen en behouden van een fit lichaam. Om je een handje op weg te helpen heeft FIT.nl samen met een team van (sport)diëtisten, personal trainers, wetenschappers en fysiotherapeuten gewerkt aan De FIT Methode. Dit boek beantwoordt al je vragen over het werken aan een gezond en fit lichaam. Ben je benieuwd wat ik van het programma vind? Lees het hier!

Lees meer