door Remy Tolk | 9 jun 2018 | Wijn, Wijn van de maand |
De komende maanden gaat vinoloog Remy Tolk in samenwerking met Wine & Roses ons meer leren over de bekende Franse wijngebieden! Vandaag bespreken we de Elzas en haar gelijknamige wijn uit het noordoosten van Frankrijk. In dit artikel leer je alles over het...
door Remy Tolk | 4 mei 2018 | asperges, Wijn, Wijn van de maand |
De komende maanden gaat vinoloog Remy Tolk in samenwerking met Wine & Roses ons meer leren over de bekende Franse wijngebieden! We beginnen vandaag met de Franse Bourgogne en een van haar mooiste wijnen: de Chablis. In dit artikel leer je alles over het gebied,...
door Jacqueline Borgers | 24 dec 2017 | Feestdagen, Wijn, Wijn van de maand |
Stoomcursus bubbels, speciaal voor Oud & Nieuw! Want bij een feest, drink je bubbels. Maar wil je Cava, Prosecco of Champagne? Champagne klinkt chiquer en is een stuk prijziger, maar wat is nu eigenlijk het verschil? Regio Uiteraard is de herkomst van alle drie...
door Niek Beute | 23 dec 2017 | How to, Wijn |
Om de week beantwoordt Niek van Vinoniek een prangende wijnvraag. Deze week: wat is het verschil tussen wijn van de oude en nieuwe wereld? Europa en Noord-Afrika worden gezien als de oude wereld, maar was is dan de nieuwe wereld? En hoe merk je het verschil tussen...
door Jacqueline Borgers | 22 dec 2017 | Feestdagen, Wijn |
Stoomcursus wijn, speciaal voor de feestdagen: Als je een wijnkaart opent lees je allemaal namen van druivenrassen, wijnhuizen, streken, dorpen en landen. Hoe moet je ooit jouw wijn kiezen? Daarom is het handig om te weten welke druivenrassen er zijn, welke de...
door Niek Beute | 21 dec 2017 | How to, Wijn |
Om de week beantwoordt Niek van Vinoniek een prangende wijnvraag. Deze week: hoe koel je wijn zo snel mogelijk af? Een koud wit wijntje in de zomer is heerlijk, maar hoe zorg je dat je hem ook zo snel mogelijk kan drinken? Niek geeft je drie tips! Heb je ook een vraag...
door Jacqueline Borgers | 20 dec 2017 | Feestdagen, Wijn |
Stoomcursus wijn, speciaal voor de feestdagen: Als je een wijnkaart opent lees je allemaal namen van druivenrassen, wijnhuizen, streken, dorpen en landen. Hoe moet je ooit jouw wijn kiezen? Daarom is het handig om te weten welke druivenrassen er zijn, welke de...
door Jacqueline Borgers | 19 dec 2017 | Feestdagen, Wijn |
Stoomcursus wijn, speciaal voor de feestdagen: Wat zegt een etiket nu eigenlijk over de wijn? Vaak kiezen we voor wat er mooi uitziet, maar het etiket geeft zoveel meer informatie over de wijn dan alleen het mooie plaatje of de leuke letters! En wat is eigenlijk de...
door Jacqueline Borgers | 18 dec 2017 | Feestdagen, Wijn |
Stoomcursus wijn, speciaal voor de feestdagen: Je zit in een restaurant en de ober laat jou de wijn voorproeven. STRESS! Wat moet je nou precies doen, wat zie en ruik je? Waar proef je wat? Hoe beoordeel je de wijn? En wat vind je nou eigenlijk lekker? Het beoordelen...
door Rosa Kuijpers | 15 dec 2017 | Adv, Borrel, In mijn keuken, Wijn, Wijn van de maand |
Wij zijn grote liefhebbers van volle, stevige Argentijnse wijnen, vandaar dat we nieuwsgierig werden naar de welbekende Malbec wijnen uit dé wijnstreek van Argentinië: Mendoza. Wij proefden de wijnen afkomstig van het wijnhuis Bodegas Salentein, gelegen in dit gebied...
door Anne Bolten | 6 nov 2017 | Food Trend, Wijn |
Deze week gespot op Instagram: Flower Ice Cubes. Alhoewel het kouder en guurder wordt buiten, is een goed glas wijn of champagne bij ons altijd welkom. Om je glas of wijnkoeler te versieren, kan je je ijsklontjes klaarmaken met (eetbare) bloemen! Super simpel om te...
door Niek Beute | 27 mei 2017 | How to, Wijn |
Om de week beantwoordt Niek van Vinoniek een prangende wijnvraag. Deze week: Wat is een kater precies? Hoe kun je het voorkomen en wat moet je doen als je een flinke kater hebt? Heb je ook een vraag voor Vinoniek? Laat het ons weten! WAT IS EEN KATER: Een kater zijn...
