Wine & Roses: bio vegan wijnbeleving

Wine & Roses: bio vegan wijnbeleving

Onlangs maakte ik kennis met Wine & Roses. Een fonkelnieuwe – zo goed als biologische en vegan – wijnwinkel op de Van Woustraat in Amsterdam, met tevens een fijne online webshop. Een wijnwinkel die kwaliteit en kennis ademt, en echt een plek om niet alleen te kopen, maar even te blijven voor een mooi glas. Hier kan je iedere zaterdag de hele dag binnenlopen voor een proeverij van het beste van het huis, en tevens een prive-proeverij organiseren voor een clubje vrienden. Een bezoekje waard! […]

Lees meer
It’s Organic: bio vegan wijn

It’s Organic: bio vegan wijn

Zoals jullie inmiddels wel weten is De Hippe Vegetariër dol op wijn. En nog meer als die wijn op een zo natuurlijk mogelijke wijze is geproduceerd. Vanuit die interesse kwam ik terecht bij It’s Organic, een wijnbedrijf dat biologische en vegan wijn produceert met passie en respect voor de natuur. It’s Organic werkt samen met drie ambachtelijke, kwalitatieve Italiaanse wijnhuizen waarmee ze tientallen soorten gecertificeerde biologische, vegan én sulfietarme wijnen aanbieden. Benieuwd? De Hippe Vegetariër mag twee wijnpakketten weggeven! […]

Lees meer
La Vina wijnen

La Vina wijnen

Eerder schreef Jacqueline van restaurant La Vina speciaal voor De Hippe Vegetariër een stoomcursus wijn in vijf artikelen. Inmiddels is ze zover dat ze in haar restaurant twee huiswijnen schenkt die ze speciaal geselecteerd heeft, met haar naam erop. Hoe bijzonder is dat? En wij mogen komen proeven! […]

Lees meer
Wijn van Yan Florijn

Wijn van Yan Florijn

Al eerder maakte ik kort kennis met de veganistische (!) wijnen van Yan Florijn op de opening van De Vegetarische Slager in Amsterdam. Maar al te graag wilde ik meer weten over het produceren van veganistische wijnen en deze aan een smaakonderzoekje onderwerpen. Onlangs kreeg ik deze kans op de Yan Florijn wijnproeverij. […]

Lees meer