door Mariëlle van Stek | 12 mrt 2019 | Kookboeken, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we onze favoriete kookboeken gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en delen we de lekkerste recepten! Nu...
door Mariëlle van Stek | 11 mrt 2019 | Kookboeken, paddenstoelen, Recepten, Soep, Vegan |
We merken aan onszelf dat we steeds vaker voor een geheel plantaardige maaltijd kiezen. Daar willen we jou ook graag bij helpen! Niet alleen aan vlees, maar ook aan eieren en zuivel kleeft natuurlijk dierenleed. Bovendien is het niet bepaald milieuvriendelijk. We...
door Romy Kok | 9 mrt 2019 | Kookboeken, Recepten, Zoet |
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings! En dan ook echt van slagroom tot chocolade en toffee, in de vorm van koekjes, cupcakes, bites, cakes, taart en meer. Om aan al deze cravings te voldoen, delen wij onze...
door Isabel Boerdam | 8 mrt 2019 | Adv, bloemkool, paprika, Pizza, Producten, Quorn, Recepten, Vleeswaren |
Vandaag delen wij een echte spicy vleesklassieker met een vegetarische twist! De pepperoni vervang je namelijk heel makkelijk door de vegetarische pepperoni van Quorn (kijk deze!). Maak nu zelf deze spicy pizza pepperoni op een bloemkoolbodem, met zelfgemaakte pittige...
door Isabel Boerdam | 7 mrt 2019 | aardappel, Aardappel, Adv, Groenteschotel, Producten, Recepten, spinazie, Wereldkeuken |
Deze zomer deelden wij een recept met paneer. Jullie reacties waren super enthousiast, maar tegelijkertijd merkten wij dat nog niet iedereen bekend met paneer is. Paneer is een Indiase kaassoort, die in tegenstelling tot veel andere kazen geheel vegetarisch is. Paneer...
door Lieske van der Waals | 5 mrt 2019 | aubergine, Kookboeken, Recepten, Wereldkeuken |
Aubergines zijn erg populair in het Midden Oosten. Gegrild zijn ze misschien wel het lekkerst, omdat ze hierdoor iets vlezigs krijgen. Dit recept uit het kookboek Persiana van Sabrina Ghayour voor gegrilde aubergine moet je echt een keer proberen! De saffraanyoghurt...
door Mariëlle van Stek | 4 mrt 2019 | bloemkool, Groenteschotel, Kookboeken, Recepten, Vegan |
We merken aan onszelf dat we steeds vaker voor een geheel plantaardige maaltijd kiezen. Daar willen we jou ook graag bij helpen! Niet alleen aan vlees, maar ook aan eieren en zuivel kleeft natuurlijk dierenleed. Bovendien is het niet bepaald milieuvriendelijk. We...
door Daniëlle Van Kampen | 2 mrt 2019 | Producten |
Als blogger word ik wekelijks verrast met pakketjes in mijn brievenbus en nieuwe bijzondere etenswaren die soms echt de moeite waard zijn! In ‘Nieuwe ontdekkingen’ deel ik iedere twee weken mijn vijf favoriete ontdekkingen. Deze week: De Himalaya Zoutsteen, Delta...
door Romy Kok | 2 mrt 2019 | Kookboeken, Recepten, Zoet |
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings! En dan ook echt van slagroom tot chocolade en toffee, in de vorm van koekjes, cupcakes, bites, cakes, taart en meer. Om aan al deze cravings te voldoen, delen wij onze...
door Lieske van der Waals | 28 feb 2019 | Bimi, Kookboeken, Recepten, tomaten, Wereldkeuken |
Ken jij za’atar al? Dit is een geweldige specerijenmix. Het is een combinatie van oregano, tijm en sesamzaadjes. De aromatische smaak maakt een eenvoudig gerecht zoals parelgort veel interessanter. Met wat groenten erbij wordt het een echte maaltijd. Dit...
door Lieske van der Waals | 28 feb 2019 | Kookboeken, Wereldkeuken |
Wanneer ik denk aan het Midden-Oosten, denk ik aan 1001 nachten, gouden details en zwierige kleding met de meest prachtige details. Net als in het sprookje van Aladdin 😉 De cultuur in het Midden-Oosten bevat nog veel meer: gezelligheid en genieten van het opgediende...
door Isabel Boerdam | 27 feb 2019 | aardappel, Adv, aubergine, Basis, courgette, doperwten, Groenteschotel, Keukenspullen, kool, paprika, Recepten, taugé, wortels |
Een dagje of een week zonder vlees hoeft helemaal niet moeilijk te zijn! Wij delen daarom ook graag 5 simpele basisrecepten uit de Airfryer XXL met groenten in de hoofdrol om jouw week zonder vlees te overleven! Op een rijtje: frittata met aardappel, courgettebootjes,...
