Koken zonder pakjes & zakjes, hoe doe je dat? Karin Luiten laat in haar nieuwe kookboek: Vega zónder pakjes & zakjes, zien hoe je heerlijke vegetarische en vegan recepten maakt. In dit kookboek wisselt ze haar smaakvolle recepten af met handige tips en eerlijke en grappige columns.
Lees meer
YES, je hebt het besluit genomen om een vegetarisch eetpatroon te volgen, of misschien om te minderen in het eten van vlees. Super goed natuurlijk! Het heeft veel voordelen voor je eigen gezondheid en voor de natuur. Maar nu het besluit is genomen, vraag je je misschien af: hoe pak je dat aan? Eet je dan alleen maar vleesvervangers of moet je heel ingewikkeld gaan koken? Wij helpen je op weg! In het vorige blog hebben we besproken hoe je vleesvervangers kunt vervangen. Vandaag vertellen we welke producten je als vegetariër altijd in je voorraadkast moet hebben. Deze producten maakt het koken zeker makkelijker, leuker en zelfs lekkerder!
Lees meer
In ‘Eenvoudig en lekker Libanees koken’ deelt Fadia Zeidan de lekkerste, authentieke Libanese gerechten uit haar vaderland. Van een tafel vol Mezze tot de lekkerste salades en andere typisch Libanese gerechten en toetjes! Een kookboek vol gerechten om te delen met geliefden, zoals ze dat in Libanon ook graag doen.
Lees meer
De zomer in je glas, dat is deze Iced Green Tea Mojito Mocktail. Minstens zo lekker als de klassieke cocktail, maar dan zonder kans op een kater. Vergeet lange rijen voor de bar op een festival, deze stirred, not shaken zomerhit maak je gewoon in je eigen keuken. Als basis voor deze zonnige mojito mocktail gebruiken we thee van Frank about tea, die zorgt voor een subtiele, zacht-zoete smaak. Het enige dat je verder nodig hebt is een handvol ingrediënten en wat nonchalante roerbewegingen. Succes verzekerd.
Lees meer
Maak je borst maar nat want met ‘In het wild geplukt’ veranderen we terug naar jagers en verzamelaars. Met het kookboek van Lieve Galle is onkruid wieden nog nooit zo leuk geweest! Ga op pad en verzamel al jouw lievelings ingrediënten, gewoon in de achtertuin. Sit back, relax en leer eetbare wilde kruiden, bloemen, zaden en wortels verzamelen en bereiden. Daarna gaat het echte werk beginnen!
Lees meer
‘Nistisima’ is een kookboek met volledig veganistische mediterrane recepten. Georgina Hayden deelt hierin recepten vanuit eeuwenoude tradities uit bijvoorbeeld Griekenland, Libanon en Jordanië. In dit boek spelen groenten de hoofdrol en vind je bijzondere gerechten om een heerlijke zomerse tafel mee te vullen. Wij zijn ontzettend benieuwd naar de inhoud. En jij?
Lees meer
Een kookboek vol Indisch zoet: dat is ‘Manis’ van Francis Kuijk. In dit boek word je aan het bakken gezet in de Indische keuken. Je leert hierbij dat deze keuken zoveel meer heerlijke zoetigheden te bieden heeft dan alleen spekkoek. Lees gauw verder, dan nemen we je mee door de inhoud en structuur, de lay-out en de recepten!
Lees meer
‘Seasons moestuin’ is veel meer dan alleen een kookboek. In dit boek vertelt Jessica Koomen je alles over moestuinieren, hoe je jouw moestuin ecologisch verantwoord maakt en over hoe je jouw oogst het beste kunt bewaren. Naast dit alles bevat Seasons moestuin heerlijke vegetarische en veganistische recepten met groenten uit eigen moestuin.
Lees meer
‘Verrukkelijk vegan’ is het kookboek van foodblogster Pauline Bossdorf. Misschien ken je haar wel van Instagram! In dit boek staan recepten die bewijzen dat je zonder al te veel moeite heerlijke plantaardige gerechten op tafel kunt toveren.
Lees meer
LEUK NIEUWS: We hebben weer een e-book gemaakt! Als het buiten lekker weer is doen wij niets liever dan barbecueën of picknicken. De heerlijkste groenten grillen, frisse salades mee naar buiten nemen en zoetigheid smikkelen op een kleed. Daarom hebben wij onze favoriete recepten gebundeld in ons nieuwste e-book: BBQ & Buiten!
Lees meer
Heb je net even een lekker kopje thee gezet, zie je tot je schrik allemaal kalk in je mok ronddrijven? Azijn to the rescue! Hoewel de meeste schoonmaakazijn synthetisch is, bestaat er ook natuurlijke schoonmaakazijn. Dat is een biologisch afbreekbaar, en dus duurzaam, schoonmaakmiddel wat we allemaal in onze keukenkastjes zouden moeten hebben staan! Gebruik jij dit wondermiddel al voor het poetsen? Lees hier wat je er allemaal mee kunt.
Lees meer
Colorful food: alleen de titel maakt ons al vrolijk! Je maakt ons ontzettend blij met kleurrijke recepten. In dit kookboek vind je diverse gerechten, gemaakt door Sharon de Miranda met seizoensproducten. Benieuwd of de rest van het kookboek ons ook zo vrolijk maakt? Lees gauw verder!
Lees meer
