door Isabel Boerdam | 28 feb 2015 | Amsterdam, Diner, Hotspots, Producten, Take-away, Voor elke dag |
Bilder & De Clercq is een geweldig Amsterdams concept dat ontstaan is op de hoek van de Bilderdijkstraat en De Clerqstraat. Inmiddels zijn er twee vestigingen. De mooie winkel geeft op unieke wijze antwoord op de vraag: ‘Wat zal ik vanavond eten?’. Alle schappen zijn ingedeeld op basis van recept en hier vind je precies afgewogen alle ingredienten die je nodig hebt voor een bepaalde hoeveelheid. Recepten opzoeken en boodschappenlijstjes maken is nu dus echt verleden tijd! En niet te vergeten: een deel van de gerechten is geïnspireerd door bekende chefkoks! […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 25 feb 2015 | Kookboeken, Raw Food |
RAUW is het kookboek van Delphine de Montalier, bedoeld om optimaal te profiteren van alle vitaminen, voedingstoffen en uitvindingen van moeder natuur. Rawfood is fris, vrolijk, kleurig, krokant, vol vitaminen en vlug klaar. Bovendien krijg je er bergen energie van! Een bijzondere leefstijl die ik samen met gastblogger Irene van Chocodelic de komende weken verder zal uitlichten, maar eerst: alles over RAUW! […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 21 feb 2015 | Budget, Kookboeken |
Met haar boek Bio Budget brengt Natasja Oehlen eindelijk helderheid over het verschil tussen biologische en reguliere voeding. Want, is haar conclusie, biologisch hoeft helemaal niet duur te zijn, als je maar weet hoe! En de positieve gevolgen zijn ook veel groter dan we denken. Meer met minder dus als je kiest voor biologisch! […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 14 feb 2015 | Adv, Gezondheid, Producten, Voeding |
Ik ben dol op ‘gezond snoepen’. Er zijn nu eenmaal bedrijven die precies snappen wat ik daarmee bedoel: lekkernijen die net even iets minder slecht zijn, waardoor ik ze met net iets minder schuld gevoel kan eten en niet meteen naar de sportschool wil rennen. Eerder al besteedde ik aandacht aan het sympatieke koekjesmerk Billy’s Farm, en onlangs werd mijn aandacht getrokken door het grote aanbod van Céréal. […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 7 feb 2015 | Adv, Producten, Suikervrij, Voeding |
Er wordt steeds meer gezocht naar echte producten. Voeding die je echt voedt. Voeding die goed doet. Voeding waar je blij van wordt. Wat goede voeding is, weet TerraSana al 25 jaar. Daarom laat ik jullie graag kennis maken met dit mooie merk! Tot nu toe waren ze iets te voorzichtig om hun standpunt te tonen, maar vanaf nu niet meer. TerraSana wordt ‘TerraSana positive eating’: een vrolijk merk in een nieuwe vorm. Positiviteit alom! […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 31 jan 2015 | Adv, In mijn keuken, Producten, Voeding |
Producten met een verhaal, een filosofie en een ideaal, daar houd ik van. Dit zijn de producten die ik graag een plek geef op mijn blog. Zo ook de premium olijfolie van Les Arbres du Maroc, een prachtig nieuw merk geïnspireerd door traditie en de meeste pure ingrediënten van de Marokkaanse natuur. Lees hier hun verhaal. […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 24 jan 2015 | Adv, Producten, Vegetarisch, Voeding |
Katja is voor mij puur jeugdsentiment. Wie kent ze niet? De biggetjes, de apekoppen, de zurematjes. Toch wel even een tegenvaller toen ik er op m’n 9de als prille vegetariër achterkwam dat ik deze niet meer kon eten. Gelukkig gaat Katja mee met haar tijd en introduceerde deze winter een uitgebreid vegetarisch assortiment, zonder dierlijke gelatine! Daar wilde ik meer van weten… […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 10 jan 2015 | Kookboeken, Voeding |
Olive & Cookie, mijn verstopte parel in de Pijp van Amsterdam heeft een kookboek uitgebracht! In Kookboek voor grote en kleine koks openbaren zij de geheimen van hun simpele maar spot-on gerechten. Hoe maak je die spruiten en champignons zo overheerlijk? Al hun geheimen zijn gebundeld in dit boekje dat begon als kinderkookboek maar uitgroeide tot een boek voor jong en oud. Eenvoudig vegetarisch op z’n best. […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 10 dec 2014 | In mijn keuken, Producten, Voeding |
Ik heb het geluk dat ik om de hoek heb gewoond bij mijn universiteit waardoor ik thuis kon lunchen, en dat mijn huidige kantoor een behoorlijk rijke saladebar heeft en het begrip ‘Veggie Thursday’ kent, maar anders kan lunchtime soms best een probleem zijn. Of omdat er niets vegetarisch is dat in de categorie ‘redelijk gezond’ valt, of omdat ik het hele aanbod van voorverpakte broodjes en salades maar niets vind, of omdat het duur is en alles wat ik zelf maak tien keer lekkerder, verser en gezonder is. Rosti Mepal kwam met een geweldige oplossing en introduceerde de ‘lunchtime’ lijn: allemaal producten die het meenemen van je lunch gemakkelijk en comfortabel maken. Daar word ik blij van! […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 26 nov 2014 | Kookboeken, Vegan, Vegetarisch, Voeding |
Vegan is het nieuwe kookboek dat laat zien dat veganistisch (net als vegetarisch) eten, gezond, lekker en hip is! Met Vegan leer je hoe gemakkelijk het is om compleet plantaardig te koken, van zoet tot hartig, van ontbijt tot diner en van eenvoudig tot uitgebreid. Alles zonder dierlijke producten, omdat dat goed is voor onszelf én de wereld om ons heen. […]
Lees meer
door Laurianne Ruhé | 22 nov 2014 | Glutenvrij, Good Food Transition, Kookboeken, Voeding |
Good Food is het inspirerende kookboek van Laurianne Ruhé. Met haar boek en bedrijf GoodFoodTransition richt ze zich op de positieve verandering die goede voeding voor mens en maatschappij kan betekenen. Met leuke voorbeelden laat ze zien dat er voor iedere ongezonde gewoonte, een gezond en vaak nog lekkerder alternatief bestaat. Dus begin vandaag nog met het maken van gezondere keuzes en gun jezelf een healthy, happy life! […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 19 nov 2014 | Kookboeken, Suikervrij, Voeding |
Onlangs verscheen Eibertje kiest. Een super informatief, handbaar boekje dat iedereen een keer gelezen zou moeten hebben. Want we herkennen het allemaal: de supermarkt puilt uit en van alle producten zijn er tientallen varianten. Wat is de juiste keuze? Met deze vraag heb ik jaren rond gelopen totdat ik mijn eigen weg begon te vinden. In dit boek vertelt Eibertje haar manier om gezond te kiezen, volledig onderbouwt met cijfers. Haar slogan: het gaat er niet om wat je níet eet, maar wat je wél eet. […]
Lees meer
