Op reis

VEGGIE ROADTRIP: L’Air du Temps in Éghezée België

VEGGIE ROADTRIP: L’Air du Temps in Éghezée België

Yes! Samen met Peugeot ontdekte ik weer één van de beste groenterestaurants van Europa. Geen straf! 🙂 Hiervoor gebruik ik deze inspirerende lijst van We’re Smart World. Dit keer bezocht ik onze zuiderburen: in België blijken ze verrassend veel unieke groenterestaurants te hebben! Ik genoot van de ‘Vegetale Suprematie’ bij L’Air du Temps in Éghezée, niet ver van Namen. Zo kom je nog eens ergens!

VEGGIE ROADTRIP: Hertog Jan in Zedelgem België

VEGGIE ROADTRIP: Hertog Jan in Zedelgem België

Yes! Samen met Peugeot ontdekte ik weer één van de beste groenterestaurants van Europa ontdekken. Geen straf! 🙂 Hiervoor gebruik ik deze inspirerende lijst van We’re Smart World. Dit keer bezocht ik onze zuiderburen: in België blijken ze verrassend veel unieke groenterestaurants te hebben! Ik lunchte bij Hertog Jan in het piepkleine Zedelgem vlak bij Brugge. Zo kom je nog eens ergens!

VEGGIE ROADTRIP: La Distellerie

VEGGIE ROADTRIP: La Distellerie

Nieuwe rubriek op De Hippe Vegetariër! De komende 6 maanden ga ik iedere maand een unieke roadtrip maken naar de beste groenterestaurants van Europa. Hiervoor gebruik ik deze inspirerende lijst van We’re Smart World. Natuurlijk heb ik hierbij vervoer op niveau nodig, dus jullie gaan me spotten in de Peugeot 3008 SUV. Wat een LUXE om daar een roadtrip in te mogen maken, bíjna zo fijn als het eten 😉 Deze maand ging ik wel naar een heel bijzondere locatie: restaurant La Distellerie, gelegen in Château Bourglinster in Luxemburg.

Veggie Hotels: The joy of Vegetarian Vacations

Veggie Hotels: The joy of Vegetarian Vacations

Alle globetrotters opgelet! Want dit prachtige exemplaar Veggie Hotels is een inspirerend boek voor diegene die van reizen en van vegetarisch- en veganistische eten houden. VeggieHotels staat namelijk vol unieke vegan, en vegan- vriendelijke hotels en bed & breakfasts ‘from all over the world’. De hotels en bed & breakfast die in het boek staan beschreven zijn allemaal even uniek vanwege hun bijzondere geschiedenis en aanbod van de meest prachtige slaapgelegenheden, de yogalessen, retraites, en de meest heerlijke veganistische en vegetarische gerechten. De Veggie hotels en bed & breakfast laten jou pure ontspanning én plezier beleven van wat de wereld ons te bieden heeft. 

Landgoed De Wilmersberg: vegetarisch Toscane in Nederland

Landgoed De Wilmersberg: vegetarisch Toscane in Nederland

Vorige maand was ik uitgenodigd om een weekendje naar Landgoed Wilmersberg te komen in Twente, ook wel bekend als ‘het Toscane van Nederland’. Halleluja, dat wilde ik wel! Dit prachtige hotel gelegen midden in het groen laat je in twee dagen tot rust komen alsof je een week op vakantie bent geweest, en dat niet alleen: hun restaurant heeft een 100% vegetarisch aanbod. Dat is nog eens écht lekker weg in eigen land!

Marrakech: leukste hotspots

Marrakech: leukste hotspots

Op reis kan het lastig zijn de juiste hotspots te vinden. In Marrakech zitten er gelukkig genoeg! Het barst van de zaken die lokale specilaiteiten verkopen, maar ook hippe hotspots waar je heerlijk kan ontbijten, lunchen of dineren. Rebecca van My Travel Boektje heeft haar favoriete hotspots van Marrakech voor je op een rijtje gezet!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!