Rubriek

Wildplukken: zelf aan de slag

Wildplukken: zelf aan de slag

Nu je weet wat wildplukken is en waarom je ervoor zou kiezen, is het natuurlijk tijd om zelf aan de slag te gaan! Maar voordat je op eigen houtje gaat wildplukken moet je natuurlijk goed weten wat eetbaar is en wat juist giftig – dat is een hele studie. Gelukkig groeien brandnetels, paardebloemen en madeliefjes misschien wel in je achtertuin en zijn ze geweldig in de keuken. Dat is een goede start!

Waarom zou je wildplukken?

Waarom zou je wildplukken?

Je eigen eetbare gewassen plukken is een onderwerp dat steeds meer belangstelling krijgt. Een groeiende groep mensen wil zelf de controle hebben over hun eten en de herkomst daar van. Het eten van wilde planten, bessen, noten en paddestoelen past helemaal in dit plaatje! Want de toegevoegde gezondheidswaarde van alles dat we uit de vrije natuur eten is groot en bovendien kost het niets, alleen maar een beetje moeite.

TIP: Genieten van een chef aan huis

TIP: Genieten van een chef aan huis

Ik ben dol op uit eten gaan, maar soms wil je gewoon lekker thuis blijven en toch ontzorgd worden. Ooit weleens gedacht aan een chef aan huis? Waarschijnlijk niet! ChefPlaza maakt het mogelijk. Ik mocht het uitproberen voor mijn verjaardag en chef Annemieke maakte er...
Veggie Wrap Bar in De Foodhallen

Veggie Wrap Bar in De Foodhallen

LEUK NIEUWS! De Hippe Vegetariër wordt een restaurantje voor 1 dag! Volgende week woensdag t/m zondag nemen de Nederlands bekendste foodbloggers namelijk een stand over in De Foodhallen. Samen met Uit Pauline’s keuken, Culinessa, Foodness en Lisa goes Vegan mag ik mijn kookkunsten vertonen. Op vrijdag 27 mei is het mijn dag en open ik van 11:00-21:00 mijn eigen Veggie Wrap Bar. Iedereen is welkom!

happy & healthy fruitbowl

happy & healthy fruitbowl

Je dag goed beginnen doe je met een fruitbowl! Want een fruitsalade saai? Zeker niet! In deze fruitbowl combineer je je favoriete ontbijtgranen van BioToday met je lievelingsfruit in combinatie met Braziliaanse acai, overnight oats, kokosyoghurt, kwark, boerenyoghurt of gepureerde mango. Happy & healthy start van de dag! En… BioToday geeft mijn boek weg vandaag, dus lees snel verder!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!