Stichting Thuisafgehaald roept alle Nederlands op van 27 september t/m 6 oktober een keer voor hun buren te koken! Samen kunnen we ervoor zorgen dat iedereen kan genieten van een lekkere, verse en met liefde bereide (vegetarische) maaltijd om de band tussen buren te versterken en eenzaamheid aan te pakken. Daarom leek het ons een goed idee om 7 recepten te delen waarmee je je buren kan verrassen!
De ultieme vegetarische stoere bonenburger
YES! Het is ons gelukt. We wilden een vegetarische burger maken op basis van bonen waar je je handen bij opeet. Een burger waarmee je zelfs je man kunt verleiden. En dat is ons gelukt! Met zwarte bonen uit de stazak van HAK als basis maakten we een ultieme burger met de smakelijkste toppings, boordevol eiwitten en vezels, op stoer en robuust brood.
Stamppot met zoete aardappel, andijvie, rucola en vegetarische gehaktbal
Jaaaa, het herfstseizoen is weer begonnen! En dat betekent stamppot, mmm. Wij staken deze Nederlandse klassieker in een origineel jasje, samen met de nieuwe najaarsproducten van JUMBO. Moeilijk? Zeker niet! Lekker? Absoluut! En in no time op tafel. Onze nieuwe herfstfavoriet!
Samen eten: linzen bolognese voor vleeseters én vegetariërs
Heb jij thuis een gemengd gezin? Op zoek naar een snel en gemakkelijk recept om te maken voor vegetariërs én vleeseters? Dan heb ik hier het perfecte recept: deze spaghetti bolognese maak je met slechts één stap verschil in twee varianten: vega en niet-vega. De vega versie is net zo lekker en voedzaam dankzij de linzen in stazak van HAK – je proeft het verschil bijna niet. Iedereen blij! En pssst: probeer ze volgende keer dan gewoon eens voor de gek te houden 🙂
Tips voor vegetariërs op feestjes
Op feestjes helemaal als er eten bij komt kijken, krijg je nog wel eens de vraag waarom je vegetariër bent. Of sterker nog, niet alleen als vraag, maar zelfs als kritiek. Ook kan het lastig zijn in sociale situaties om vegetarisch te eten, als hier geen rekening mee is gehouden door de gastheer. Dit kan als beginnende vegetariër wel eens lastig zijn. Hoe ga je hier nou het beste mee om? Deze tips van Manon van Vonno helpen je een handje op weg!