Bij De Hippe Vegetariër vinden wij het heerlijk om eens in de zoveel tijd een stoof te maken. Een pan op het vuur, uren laten pruttelen en ondertussen genieten van de geuren die zich door de keuken verspreiden. Wij houden er wel van! Stoofgerechten zijn vaak gerechten waar je iets langer de tijd voor moet nemen, maar waar je wel eindeloos mee kunt variëren. Vandaag delen wij onze 5 favoriete stoofgerechten met jullie.
Lees meer
Aankomende week is de zomer dan officieel voorbij en begint het nieuwe seizoen. Bij de herfst denken wij aan heerlijke soepen, ovenschotels en stamppotten. Maar dat niet alleen! Vandaag in onze top 5 delen we alvast wat inspiratie, zodat ook jij dit seizoen weer lekker kunt kokkerellen.
Lees meer
Kom jij moeilijk aan je dagelijkse portie groente? Of heb je eens zin in iets anders dan de klassieke rijst? Probeer dan eens één van deze recepten met bloemkoolrijst! Een lekkere, koolhydraatarme variant van rijst waarmee je gelijk vitaminen binnen krijgt. Lees hier onze top 5 recepten.
Lees meer
De dagen worden korter, de agenda vult zich weer. Dat kan maar één ding betekenen: Back to school! Of back to work natuurlijk. Welke van de twee het voor jou ook is, er mag weer een lunchbox gevuld worden! Wij vullen onze broodtrommel het liefst met deze recepten, we delen er voor elke werkdag één!
Lees meer
Gezond eten is belangrijk, dat vinden we bijna allemaal. Maar gerechten bedenken die heerlijk zijn, bijzonder smaken én gezond zijn, kan soms lastig zijn. Gelukkig kunnen wij je wat inspiratie bieden! Vandaag delen we vijf van onze favoriete gezonde, vegetarische recepten.
Lees meer
Carpaccio staat bekend als een gerecht met dun gesneden plakjes vlees met lekkere toppings zoals rucola en Parmezaanse kaas. Maar wie zegt dat carpaccio van vlees gemaakt moet zijn? Vandaag bewijzen we je het tegendeel door onze top 5 vega carpaccio recepten met je te delen.
Lees meer
Ons gezicht in de zon, onze voetjes omhoog en in onze hand een lekker drankje. Zo spenderen wij onze zomer maar al te graag! We maken dan ook met plezier de lekkerste drankjes voor onszelf. Met deze vijf recepten voor zomerse drankjes kom jij de dagen wel door! Maar let op: Geen 18? Geen alcohol.
Lees meer
Misschien heb jij wel een perenboom in de tuin, of haal jij ze toch bij de groenteboer of supermarkt? Waar je ook voor kiest, peer is nu volop in het seizoen! Genoeg reden dus om eens creatief te zijn met deze veelzijdige vrucht. Wij zijn dol op peer: in zoete gerechten, maar ook bij het diner. Hoe wij peren het liefst verwerken? In deze gerechten!
Lees meer
In onze voorraadkast ligt eigenlijk altijd wel minimaal één pak koekjes. Bij de koffie, als snack, als toetje; het is gewoon zo lekker! Maar wat is er nu lekkerder dan kant-en-klare koekjes? Zelfgemaakte koekjes natuurlijk! Die maken wij dan ook graag en veel. Hieronder delen we de recepten voor de koekjes die wij het liefste maken.
Lees meer
Parijs staat natuurlijk bekend als de bakermat van de Franse gastronomie en dat merk je! Overal in Parijs vind je fantastische restaurants en boulangeries maar helaas zijn ze niet altijd allemaal even vegan-friendly. Wij zijn daarom op zoek gegaan naar de beste vegan hotspots van heel Parijs en delen graag onze favorieten in dit artikel! 😉
Lees meer
Het barbecue seizoen is weer volop aan de gang. Wij worden altijd ontzettend gelukkig van lekker eten in het zonnetje, met de heerlijkste gerechten van de barbecue. Ook als vegetariër kan je onwijs lekker barbecueën. Met de oneindig grote hoeveelheden groente- en fruitsoorten creëer je de lekkerste creaties! Vegetarische spiesjes, BBQ groenten en een heerlijk dessert. Zie hier onze top 5 vegetarische barbecue recepten!
Lees meer
Op warme, zomerse dagen houden wij ervan om lekker licht te eten. Een maaltijdsalade leent zich daar perfect voor! Met salades kun je eindeloos variëren en ze zijn vaak ook nog makkelijk mee te nemen naar een BBQ of picknick. Daarom delen wij vandaag onze top 5 maaltijdsalade recepten met jou.
Lees meer
