door Isabel Boerdam | 14 sep 2018 | Amsterdam, Diner, Feestdagen, Haute Cuisine, Hotspots, Lunch |
Het afgelopen jaar heb ik de beste groenterestaurants van Europa ontdekt, je vindt mijn ervaringen hier. Als basis gebruikte ik de top 100 lijst van We’re Smart World. Vorige maand maakten zij het beste groenterestaurant van Nederland bekend: Librije’s Zusje in...
door Lieske van der Waals | 13 sep 2018 | Amsterdam, bleekselderij, Diner, Hotspots, prei, Recepten, Vegan, Voor elke dag, Wereldkeuken |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de komende tijd inspiratie van onze favoriete restaurants gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en...
door Lieske van der Waals | 13 sep 2018 | aardappel, Amsterdam, bonen, broccoli, Diner, Hotspots, kool, Recepten, Soep, Vegan, Voor elke dag |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de komende tijd inspiratie van onze favoriete restaurants gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en...
door Mariëlle van Stek | 7 sep 2018 | Borrel, Diner, Gewoon genieten, Hotspots, Lunch, Ontbijt, Utrecht |
Een paar maanden geleden opende een nieuw restaurant in Utrecht: Pesto. Dit kleine, maar knusse restaurant dichtbij Utrecht Centraal en gelegen aan het water heeft onder andere vegetarische en veganistische gerechten op het menu staan. Allemaal in Italiaanse stijl....
door Isabel Boerdam | 2 sep 2018 | aubergine, Bertyn, courgette, Diner, gehakt, Pasta, Producten, spinazie, tomaten, Vegan |
De Italiaanse klassieker lasagne hebben wij in een veganistisch jasje gestoken. Zo zijn de lasagnebladen ingeruild door aubergine en courgette. Het gehakt vervangen we door seitan en voor bechamelsaus hebben we een plantaardige variant gemaakt: met bloemkool. Vegan...
door Nicole Mulders | 31 aug 2018 | Hotspots, Inspirerende Foodies, Nijmegen, Vegan |
Eikpunt in Nijmegen is een ecologische woongemeenschap. Nicole Mulders werd door Anneke Comello van Lovingly Wholesome uitgenodigd om er mee te eten en te overnachten. Een heel bijzondere ervaring! In januari startte historicus Anneke Comello met haar bedrijf Lovingly...
door Nicole Mulders | 24 aug 2018 | Diner, Extra bijzonder, Hotspots, Nijmegen |
Eikpunt in Nijmegen is een ecologische woongemeenschap. Nicole Mulders werd door Anneke Comello van Lovingly Wholesome uitgenodigd om er mee te eten en te overnachten. Een heel bijzondere ervaring! Aankomst Bij aankomst – na mijn koffer in de kamer te hebben...
door Lieske van der Waals | 17 aug 2018 | Den Haag, Gewoon genieten, Hotspots, Ontbijt |
Ontbijten in de frisse lucht, op prachtige locaties in Den Haag: van de Paleistuinen in het centrum tot het strand aan de kust. Dat is buitenontbijtjes, waar je voor je werk, op een lazy Saturday of een doodnormale donderdag heerlijk kan ontbijten in de natuur. Een...
door Isabel Boerdam | 10 aug 2018 | België, Diner, Gent, Haute Cuisine, Hotspots, Lunch, Op reis |
Yes! Samen met Peugeot ontdekte ik weer een van de beste groenterestaurants van Europa. Geen straf! 🙂 Hiervoor gebruik ik deze inspirerende lijst van We’re Smart World. Voor de derde keer op rij bezocht ik onze zuiderburen: in België blijken ze verrassend veel unieke...
door Mariëlle van Stek | 5 aug 2018 | Amsterdam, Hotspots, Nieuws |
Het food festival seizoen is volop bezig! Het Vegan Food Festival Amsterdam mag zeker niet ontbreken in het rijtje toffe foodfestivals om te bezoeken. 10, 11 en 12 augustus vindt het festival plaats op het Westergasterrein in – je raadt het al – Amsterdam....
door Lieske van der Waals | 3 aug 2018 | Den Haag, Diner, Gewoon genieten, Hotspots |
Vinceno’s is een eigentijdse pizzeria met een grote houtoven in de Prins Hendrikstraat in het Zeehelden kwartier in Den Haag, dat overigens vol zit met hotspots die een bezoekje waard zijn! Met huisgemaakte recepten door ‘di papa Renato’ en liefde voor de beste lokale...
door Miriam Groot | 27 jul 2018 | Berlijn, Hotspots, Op reis |
Heb je een trip naar het Duitse Berlijn gepland staan? Wij hebben een aantal geweldige hotspots voor je op een rijtje gezet. Van donuts tot fine dining, van een vegan curry wurst tot dumplings: hier wil je naartoe! Haferkater Alle havermoutfans kunnen naar Haferkater,...
