Is Pekelhaaring scandinavisch? Nee. Toch krijg ik allerlei scandinavische associaties bij de simplistische, clean uitstraling van het restaurant. De kwaliteit van de eenvoud staat voorop in zowel het eten als het interieur: puur en natuurlijk. Een hele fijne plek voor ieder moment van de dag. […]
Bij het nieuwe Turkse restaurant Ali (officieel Ali Ocakbasi) op de Utrechtsestraat word je gelukkig vanaf het moment dat je het voorgerecht besteld: een schaal vol Mezzes waaruit je kan kiezen waarvan bijna alles vegetarisch is! Echt Turks genieten met het beste Turkse brood net uit de oven, kruidige dips, zware rode wijn en de zachtste aubergine in een sfeervolle ambiance. […]
Restaurant Pompstation stond al heel lang op mijn lijstje. Van meerdere mensen had ik gehoord dat het een bijzondere locatie is met een goede sfeer. Helaas was de menukaart steeds zo vlezig dat ik het nooit geprobeerd heb, tot nu! Want Pompstation gaat met z’n tijd mee en hanteert nu naast het steakmenu een seizoensmenu vol groenten en dat kunnen ze best! Live muziek erbij, kaarsjes aan en ontspannen genieten. […]
Op de dag van Hiske’s vernietigende recensie in het Parool (en op mijn verjaardag J) at ik voor het eerst bij restaurant Nevel, bij de Westerdok aan het water in het oude ‘Nevy’. Een waanzinnige plek met een prachtig uitzicht en een stijlvol interieur. Hoewel ik met kritische blik aan tafel ging na Hiske’s kritische noten en bijna slapstickachtige beschrijving van de bediening kon ik haar mening niet delen. Nevel heeft zich snel hersteld of ups en downs, maar mijn vegetarische ervaring was zoals verwacht in een keuken waar Ricardo de scepter zwaait. […]
As is een restaurant in Amsterdam dat door zijn bijzondere locatie aan de rand van het Beatrixpark makkelijk over het hoofd gezien kan worden. Het zit niet op mijn route en dat is de reden dat ik er deze maand pas voor het eerst at. Wat een gemis! Restaurant As is echt een nieuwe favoriet: puur, eerlijk eten in een stoere ambiance met culinair tintje. […]
Met z’n wijdse entree aan de Rozengracht met grote hoge ramen en de typerende bioscooplampjes, heeft Mazzo altijd al een enorme aantrekkingskracht op mij gehad. Tot deze maand was ik er nog nooit binnengeweest! Nu dan eindelijk wel en ik werd verrast door een reusachtig restaurant, vol gezelligheid en met een kaart gevuld met Italiaanse lekkernijen. […]
Toen mijn vriend nog in Amsterdam Oost woonde was restaurant Dauphine bij het Amstelstation onze absolute hotspot. Van maandag tot en met zondag zit het hier bomvol, dus een gezellige sfeer gegarandeerd. De klassiekers op de kaart zijn altijd goed, de bediening is altijd aardig en of je nu zin hebt in een snelle hap of volledig doorzakken: Dauphine is de place-to-be met een top prijs-kwaliteit. […]
Recent geopend in Amsterdam en nu al een hit is restaurant De Plantage, gevestigd naast de hoofdingang van Artis met uitzicht op de flamingo’s. Hoe leuk is dat? Het interieur is fantastisch, de sfeer bruizend en meer dan genoeg vegetarisch opties. Een absolute nieuwe hotspot! […]
Marits huiskamerrestaurant is mijn meest recente ontdekking. Wat een verrassing en wat ongelofelijk dat ik dit geweldige plekje pas onlangs leerde kennen. Want wie wil er nu niet genieten in een sfeervol huiskamerrestaurant waar je verwend wordt met een puur en homemade vegetarisch menu? Oost, west, thuis best. Zeker bij Marits. […]
Oké, oké, het is een beetje een dubieuze keuze als hippe vegetariër, maar Speijkervet is té leuk om niet te noemen en ze hebben geweldig vegetarisch eten. De rode lijn is hier echter wel behoorlijk vlezig: het restaurant bevindt zich in een oude slagerij, het logo is een varken en de ze werken met ‘het beest van de week’. Voor iedereen die houdt van de rauwe sfeer a la Rijsel en van stevige concepten is Speijkervet een must-eat. […]
