door Enza Bom | 4 jun 2020 | Amsterdam, Den Haag, Diner, Hotspots, Rotterdam, Utrecht, Voor elke dag |
Yesssss, na een lange tijd in intelligente lockdown gaan we nu weer langzaam terug naar het nieuwe normaal. Voor ons was de heropening van onze favoriete restaurants toch wel een lichtpuntje aan het einde van de donkere tunnel. Het is natuurlijk heel belangrijk dat we ons bij een bezoekje nog steeds houden aan de nodige maatregelen. Maar oh, wat hebben we naar het moment verlangd om lekker aan te schuiven bij de leukste hotspots. Daarom delen we vandaag de lijst met onze 10 favoriete restaurants waar jij nú snel wilt reserveren!
Lees meer
door Lieske van der Waals | 22 mei 2020 | Diner, Hotspots, Rotterdam, Voor elke dag |
Indiase curry en Thaise curry kennen we natuurlijk, maar wat dacht je van Japanse curry? Een nieuwkomer in Rotterdam is Kirro: het enige echte Japanse Curry House dat wij dusver tegen zijn gekomen in Nederland. Het is een aanrader! Maar wat is nou eigenlijk de basis van Japanse curry? En welke variaties staan er op de menukaart? Onze ervaringen bij Kiiro Rotterdam lees je hier!
Lees meer
door Nicole Mulders | 3 apr 2020 | Flexitarisch, Hotspots, Voor elke dag |
In hartje Venray ligt restaurant BRL, met een ruim aanbod aan vegetarische gerechten. Voor kok en eigenaar Roel Linssen is het duidelijk: “Eten moet vooral lekker zijn. Daar gaat het om.” De vegetarische keuken heeft een prominente plek bij BRL. Zo is er altijd een vegetarisch menu en staan er enkele vegetarische gerechten op de kaart. Linssen schat dat er wekelijks zo’n vijftien vegetariërs komen dineren.
Lees meer
door Milou Peperkamp | 6 mrt 2020 | Hotspots, Voor elke dag |
Bij BROEI in Utrecht proef je de avontuurlijke kant van vega. Je vindt BROEI gelegen aan een van de knusse grachten, net buiten het centrum van Utrecht. Een restaurant waar het bruist van de gezelligheid en broeit van inspiratie. Je eet er volgens een deelconcept, waardoor je nagenoeg de hele kaart kunt proberen. Ga je voor Chef’s Choice? Dan ontdek je vegetarische recepten die niet op de standaard menukaart staan. Dat wilden wij proberen!
Lees meer
door Lieske van der Waals | 1 mrt 2020 | Adv, Amsterdam, Borrel, Den Haag, Diner, Eindhoven, Hotspots, Lunch, Maastricht, Ontbijt, Rotterdam, Utrecht, Voor elke dag |
In de aanloop naar de Nationale Week Zonder Vlees zien wij veel groene initiatieven voorbijkomen, zo ook bij ons favoriete oer-Hollandse warenhuis: de Bijenkorf. Van 9 t/m 15 maart is het vegetarische aanbod groter dan ooit en hier hebben wij ons steentje aan bijgedragen. Je ziet het: Isabel heeft haar handen uit de mouwen gestoken en is de keuken van de Bijenkorf in gedoken, dat belooft wat!
Lees meer
door Anne Bolten | 28 feb 2020 | Amsterdam, Borrel, Diner, Hotspots, Lunch, Ontbijt, Voor elke dag |
Hoe ziet jouw ideale zondag er uit? Die van mij bestaat uit lekker lang tafelen met vrienden, cocktails en vrolijke deuntjes. Deze drie elementen komen samen bij Mama’s Bottomless Brunch. Vanaf februari kun je bij Mama Makan terecht voor de lekkerste brunchgerechten met een Indonesische twist. Dat moesten wij natuurlijk proberen!
Lees meer
door Lieske van der Waals | 21 feb 2020 | Breda, Diner, Hotspots, Lunch, Voor elke dag |
Restaurant LOFF in Breda is geen onbekende hotspot voor De Hippe Vegetariër, wij bundelden onze ervaringen namelijk al eerder in dit artikel. Maar nu is het tijd voor een update! Waar LOFF eerder een all day vega(n) concept had met 30 dagverse gerechten, heeft het restaurant inmiddels een à la carte concept. Wij waren benieuwd en gingen langs om te proeven!
Lees meer
door Enza Bom | 31 jan 2020 | Hotspots, Rotterdam, Voor elke dag |
Restaurant JAQ is een nieuwe parel in hartje Rotterdam. Wij mochten langskomen om te proeven, nog voordat de deuren officieel geopend waren. Inmiddels is het restaurant na een knallend openingsfeest van start gegaan en kun je hier terecht om te brunchen, lunchen, borrelen of dineren!
Lees meer
door Jody Vermeij | 17 jan 2020 | Amsterdam, Hotspots, Voor elke dag |
Er is een nieuwe ‘lady in town’, genaamd Madame Cyclette! Een all-day restaurant naast het Olympisch Stadion in Amsterdam met een hele bijzondere filosofie, namelijk het omarmen van een flexitarische levensstijl. Dit kleurrijke restaurant biedt lekkere en gezonde gerechten aan waarvan 70% plantaardig is en 30% gevogelte of vis bevat. Wij werden uitgenodigd om als een van de eersten het gloednieuwe menu van Madame Cyclette uit te proberen en we vertellen je graag wat we ervan vonden!
Lees meer
door Lauren Kreijger | 10 jan 2020 | Amsterdam, Hotspots, Lunch, Ontbijt, Take-away, Voor elke dag |
Deze hotspot zit goed verstopt, maar is werkelijk een pareltje in hartje Amsterdam: HartBiet. Dit vegetarische lunchcafé is te vinden in De Nieuwe Yogaschool, waar het zowel leden als niet-leden verblijdt met bewust, duurzaam en gezond eten. Niet een yogalesje trok ons naar deze hotspot, maar een nieuwtje over een nieuw vegetarisch cateringbedrijf: HartBiet Catering! Wij gingen langs en maakten kennis met HartBiet!
Lees meer
door Lieske van der Waals | 25 okt 2019 | Borrel, Den Haag, Diner, Gewoon genieten, Hotspots, Lunch, Ontbijt, Voor elke dag |
Ben jij al eens op food-tour geweest in Den Haag? Of je nu nieuw bent in Den Haag, een weekend erop uit wilt of je woonplaats iets beter wilt ontdekken, ik zeg doen! Bij Den Haag denk je natuurlijk aan de politiek en het koningshuis en het is bekend als de stad achter de duinen, maar wist je dat Den Haag ook veel vegetarische hotspots telt? Ik neem je mee op food-tour in Den Haag en vertel je waar je lekker vega kunt eten!
Lees meer
door Nicole Mulders | 16 sep 2019 | Amsterdam, Gezondheid, Hotspots, Interview, Lunch, Ontbijt, Voor elke dag |
Verantwoord genieten van een lekker sapje? Mineke Rezelman runt samen met haar broer een duurzame sapbar in Amsterdam. Naar haar weten is Jacob’s Juice de enige zero waste juice bar in Nederland. Lees snel verder om meer te weten te komen over deze bijzondere en duurzame sapbar!
Lees meer
