Alkmaar

UIT INDIA: Indiaas genieten in Alkmaar

UIT INDIA: Indiaas genieten in Alkmaar

Afgelopen maand brachten wij een bezoekje aan UIT INDIA in Alkmaar, waar we als een Maharadja (koning) hebben kunnen genieten van heerlijk Indiaas én vegetarisch eten. Hier kun je sinds drie maanden de authentieke Indiase keuken proeven, bereid door Indiase topkoks. De hele menukaart van UIT INDIA is vegetarisch, dus voor ons was er keuze genoeg!

Anne & Max: vegan high tea met biologische wijn

Anne & Max: vegan high tea met biologische wijn

Ben jij al op bezoek geweest bij Anne & Max? Wij wel, meer dan eens voor een flat white, of een kom geweldige havermout met amandelmelk met chai gewelde bio havermout met kokos, cashewnoten en dadels. Maar wist je dat Anne & Max ook dol zijn op borrelen?

Blooming: uitrusten en opbloeien

Blooming: uitrusten en opbloeien

Begin deze maand was ik uitgenodigd om te komen uitrusten en opbloeien in het mooie Blooming in Bergen. Dit is een heerlijke plek aan de rand van de duinen, op een kwartier fietsen van het strand maar ook vlakbij het bruisende Bergen aan Zee (ja echt!) en Alkmaar. Volgens mijn lokale insider is Blooming al jaren een begrip in de regio, maar na een heerlijk verblijf hier kan ik vaststellen dat het hotel en restaurant nog steeds helemaal van deze tijd zijn en alles te bieden hebben om jong en oud een ‘lekker weg in eigen land’-gevoel te bezorgen. Hier bloei je op!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!