Frites Atelier Amsterdam: frites op sterrenniveau

Frites Atelier Amsterdam: frites op sterrenniveau

Je zal ons niet snel in de snackbar vinden, maar van een heel bijzondere friteszaak kunnen wij zeker wel gelukkig worden! Naast in Den Haag, is nu ook in Utrecht de zaak Frites Atelier Amsterdam geopend, waar je op recept van sterrenchef Sergio Herman kan je hier genieten van een haute cuisine frietje. Later dit jaar openen er nog zaken in Arnhem, Antwerpen en een flagshipstore in Amsterdam. Mooi, want wij zijn fan!

Lees meer
Van de Straat: samen genieten van creatieve wereldse gerechten

Van de Straat: samen genieten van creatieve wereldse gerechten

Utrecht is een nieuwe hotspot rijker! De gezellige wijk Lombok heeft naast alle leuke koffietentjes en eetzaakjes nu Van de Straat erbij, een ontzettend toffe plek om te lunchen, dineren of zonnig te borrelen op het terras. Van de Straat is een biologisch restaurant, met zowel duurzaam vis en vlees als creatieve vegetarische gerechten. Het concept is gebaseerd op eten ‘van de straat’: kleinere, internationale gerechtjes die je met elkaar deelt, net zoals je op straat doet. Dit resulteert in een fantastische kaart geïnspireerd op verre reizen waarvan je van alles van wil proeven!

Lees meer
TIP: Genieten van een chef aan huis

TIP: Genieten van een chef aan huis

Ik ben dol op uit eten gaan, maar soms wil je gewoon lekker thuis blijven en toch ontzorgd worden. Ooit weleens gedacht aan een chef aan huis? Waarschijnlijk niet! ChefPlaza maakt het mogelijk. Ik mocht het uitproberen voor mijn verjaardag en chef Annemieke maakte er... Lees meer
Karel V: in het gouden tijdperk

Karel V: in het gouden tijdperk

In mijn wekelijkse restaurantonderzoek heb ik deze week een uitstapje gemaakt naar het mooie Utrecht! Onlangs raakte ik in contact met Vito Reekers, chef van het unieke restaurant in Grand Hotel Karel V. Hij nodigde mij uit om zijn vegetarische kookkunsten bij hem ‘in huis’ te komen proeven. Een uitnodiging die ik natuurlijk niet snel zal afslaan, en zo waande ik mij begin deze maand in het gouden tijdperk in een prachtige balzaal… […]

Lees meer
Taste of Christmas: 12-14 december

Taste of Christmas: 12-14 december

Taste of Christmas: het nieuwste culinaire kerst festival in Nederland staat volledig in teken van ‘het ultieme kerstdiner’. Volgend weekend, van 12 tot en met 14 december wordt de Jaarbeurs in Utrecht volledig omgetoverd tot een culinaire inspiratiebron voor kerst 2014. En bij De Hippe Vegetariër kan je 2 x 2 kaarten winnen! […]

Lees meer