Op zoek naar de perfecte vegan-friendly staycation in Maastricht? Bij het recent geopende hotel Alex Maastricht kun je heerlijk een paar nachtjes vertoeven, met verschillende vega(n) opties voor ontbijt, lunch, én diner in het gelijknamige restaurant. Wij delen onze ervaring met jou!
In de aanloop naar de Nationale Week Zonder Vlees zien wij veel groene initiatieven voorbijkomen, zo ook bij ons favoriete oer-Hollandse warenhuis: de Bijenkorf. Van 9 t/m 15 maart is het vegetarische aanbod groter dan ooit en hier hebben wij ons steentje aan bijgedragen. Je ziet het: Isabel heeft haar handen uit de mouwen gestoken en is de keuken van de Bijenkorf in gedoken, dat belooft wat!
Maastricht, de stad van de goede smaak. Naast een rijke historie, hippe winkels, warenhuizen en boetiekjes, staat deze plek bekend om goed eten. Cafeetjes, terrassen op mooie pleinen, restaurants en haute cuisine, de keuze is reuze! Van jullie kregen wij een lijstje met favoriete hotspots. Lees hier welke tentjes wij volgens jullie absoluut niet mogen missen!
Ruim anderhalf jaar stond De Leuf op mijn lijstje om te bezoeken. Vorige maand kwam het er eindelijk van. Ik belandde in een warm bad van familieliefde met een heel verdrietig maar ook bijzonder verhaal. De keuken is jong, fris, modern en haute cuisine fusion. Een restaurant met karakter!
Achterin de Dille & Kamille winkel in Maastricht is een open keuken met onder het grote dakraam een knusse zithoek. Hier kun je genieten van een kopje koffie, potje thee, glas limonade en verschillende zoete en hartige lekkernijen. Het is een rustig plekje waar je kunt zitten om te studeren, even bij te kletsen of de krant te lezen.
Ik ben dol op uit eten gaan, maar soms wil je gewoon lekker thuis blijven en toch ontzorgd worden. Ooit weleens gedacht aan een chef aan huis? Waarschijnlijk niet! ChefPlaza maakt het mogelijk. Ik mocht het uitproberen voor mijn verjaardag en chef Annemieke maakte er...
