Recepten

Perzische uiensoep

Perzische uiensoep

Ik ben dol op Franse uiensoep, maar vandaag gaan we voor een ietwat andere versie. Namelijk, een Perzische uiensoep! Opgepimpt met heerlijke kruiden, raapsteel en ei. Vandaag gaan we onze tafelgasten eens vrolijk verrassen! 

Mooi Mediterraan: haverkoekjes

Mooi Mediterraan: haverkoekjes

De zussen Janine en Annemieke Jansen hebben hun derde kookboek uitgebracht. In dit mooie kookboek leren ze je meer over de gezonde mediterrane keuken. Wij delen vandaag het recept voor de haverkoekjes uit het kookboek Mooi Mediterraan. Ben je benieuwd wat wij van het kookboek vonden? Lees dan ook onze review.

Leuke Recepten: gado gado burger

Leuke Recepten: gado gado burger

Gado gado is een heerlijk Indonesisch groentegerecht. In Nederland kennen wij het als een mix van groenten, gebakken ei, kroepoek en pindasaus. Sandra Waterschoot heeft Gado Gado in een nieuw jasje gestoken. Vandaag delen wij haar variant op het klassieke groentegerecht: Gado Gado Burgers uit haar kookboek Leuke Recepten. Met als bonus een recept voor een overheerlijke pindasaus. Benieuwd naar het kookboek? Lees dan onze review!

10 kant-en-klare producten die je heel makkelijk zelf thuis maakt!

10 kant-en-klare producten die je heel makkelijk zelf thuis maakt!

Wist je dat je heel veel kant-en-klare producten helemaal zelf kunt maken? Vervang je kant-en-klare voorraadkast producten één voor één: maak ze gewoon zelf thuis! Zelf currypasta en groentebouillonblokjes maken, ijs draaien of zuurkool inmaken is namelijk helemaal niet moeilijk. Of maak zelf notenpasta, kombucha, kokosroom, fetakaas of vegan (!) Parmezaan. Deze 10 kant-en-klare producten maak je heel makkelijk zelf thuis!

Charlie’s Kitchen: Turks ontbijt met ei

Charlie’s Kitchen: Turks ontbijt met ei

Een kookboek met de nadruk op de balans tussen genieten en gezondheid, mét recepten die in een handomdraai op tafel staan, dat is Charlie’s Kitchen. We kenden Charlotte de Jong al van haar blog, maar nu zijn haar beste recepten gebundeld in een boek. Wij gingen er natuurlijk meteen mee aan de slag! Hier lees je onze review. Spoiler alert, wij zijn er blij mee! Daarom delen wij vandaag uit het mooie kookboek Charlie’s Kitchen het recept voor Turks ontbijt met ei!

Flavour: geroosterde, ingelegde knolselderij met zoete chili-dressing

Flavour: geroosterde, ingelegde knolselderij met zoete chili-dressing

Yotam Ottolenghi heeft een nieuw boek uitgebracht: Flavour! In ruim 100 recepten laat hij ons wederom zien hoe je van groenten prachtige en smaakvolle gerechten kan maken. Net zoals hij dat deed in zijn boek Simpel. Om zijn nieuwste publicatie te vieren, delen wij vandaag een recept uit Flavour: geroosterde, ingelegde knolselderij met zoete chili-dressing!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!