door Lieske van der Waals | 15 dec 2018 | Adv, Feestdagen, In mijn keuken, Producten, Recepten, Zoet |
December, de maand van bruisende etentjes en sprankelende partijtjes. Wij zijn al druk bezig geweest in de testkeuken en konden niet langer wachten om dit feestelijke dessert met je te delen: rood fruit trifle met een bijpassende cherry gin fizz cocktail met Rutte...
door Isabel Boerdam | 13 dec 2018 | Adv, bloemkool, Feestdagen, kastanjes, paddenstoelen, pompoen, Recepten, rucola, spruitjes, Vegetarisch |
Yes! Het is bijna kerst. En dat betekent voor veel mensen kerststress. Maar niet dit jaar! Samen met JUMBO ging ik aan de slag om kerst leuk en gemakkelijk te maken dit jaar. Zo gaf ik vorige week een vegetarische kerstworkshop in de JUMBO foodmarket en laat ik deze...
door Lieske van der Waals | 12 dec 2018 | gehakt, Groenteschotel, prei, Recepten, tomaten, Vegan, Wereldkeuken |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Lieske van der Waals | 12 dec 2018 | Adv, Ayurveda, In mijn keuken, Ontbijt, Producten, Recepten, Zoet |
Buiten wordt het steeds kouder. Dat betekent lekker binnen opwarmen! Bij voorkeur voor een open haard met een dekentje, de kaarsjes aan en een grote mok Golden Milk. Wij laten in de winterdagen onze dagelijkse portie Green Juice zeker niet in de kou staan, maar warmen...
door Isabel Boerdam | 11 dec 2018 | Adv, Brood, doperwten, Groenteschotel, Hartige taart, In mijn keuken, Keukenspullen, paddenstoelen, Recepten, spinazie, Zoet |
De feestdagen staan voor de deur en wij gingen de uitdaging aan om een 3-gangen kerstdiner te maken in de Airfryer. Supergemakkelijk, snel en zo kun je ook in een kleine keuken een heus feestdiner op tafel toveren. Wij maakten als voorgerecht focaccia’s met...
door Lieske van der Waals | 10 dec 2018 | Producten, Recepten, Zoet |
Koken met thee, dat is niet het eerste waar je aan denkt. Maar waarom eigenlijk niet? Eerder deden wij dit al in dit recept door de bouillon in tomatensoep te vervangen door thee. Wij gingen wederom de uitdaging aan en maakten chocoladechip koekjes met matcha van...
door Eke Mariën | 10 dec 2018 | Borrel, Recepten, Snack, Vegan |
Nederlanders zijn dol op kroketten! Oorspronkelijk zijn kroketten natuurlijk gemaakt van rundvlees, maar met dit recept maak je een veganistische variant. Deze krokante kleine kroketjes met risottovulling zijn geheel plantaardig, smeuïg van binnen en heerlijk krokant...
door Mariëlle van Stek | 9 dec 2018 | Recepten, Salade, Top 5 lijstjes |
Met nog volle buiken van alle chocoladeletters en de kerstdagen in het verschiet, is het fijn om even wat lichter en gezonder te eten. Hoe kan dat beter dan met vegetarische salade? Probeer eens één van deze vijf saladerecepten! Snelle Oosterse jackfruit salade + WIN...
door Isabel Boerdam | 9 dec 2018 | Adv, Eigen groentetuin, Groente van de maand, Kookfilmpjes, tomaten |
Elke dag staan we met groenten in de keuken, maar als ik eerlijk ben weet ik heel vaak niet hoe en waar deze precies groeien. Wat is het Nederlandse seizoen? Groeien ze onder de grond of aan een plant? Ik wil het voor eens en voor altijd weten, dus ging langs bij de...
door Isabel Boerdam | 8 dec 2018 | asperges, Diner, Hotspots, Kookfilmpjes, Pasta, Recepten, Vegetarisch |
Samen met Bidfood ben ik op een missie om restaurants te helpen de vegetarische keuken een volwaardige plek te geven op de menukaart. Nog lang niet elk restaurant weet raad met vegetarische gasten… maar restaurant De Kleischuur uit Gouda wel! Ik ging bij Marleen...
door Romy Kok | 8 dec 2018 | De Hippe Vegetariër, Kookboeken, Vegetarisch, Zoet |
Ik weet niet hoe het met jou zit, maar ik heb eens in de zoveel tijd zoete cravings! En dan ook echt van slagroom tot chocolade en toffee, in de vorm van koekjes, cupcakes, bites, cakes, taart en meer. Om aan al deze cravings te voldoen, delen wij onze favoriete...
door Mariëlle van Stek | 7 dec 2018 | Borrel, Kookboeken, Recepten, witlof |
Borreltijd! Vega hapjes saai? Zeker niet. De luxe, culinaire maar makkelijke hapjes uit het boek Vega hapjes easy van Jessica Oldfield maken jouw vegetarische borrel stukken leuker. Hier kun je je gasten gegarandeerd mee imponeren. Ideaal voor als je wilt uitpakken...
