Recepten

NWZV: sushi burrito

NWZV: sushi burrito

Het is alweer dag 5 van de Nationale Week Zonder Vlees. We beginnen deze dag met een sushi burrito! Deze burrito is niet alleen onwijs lekker, hij is ook nog eens heel geschikt om mee naar werk of school te nemen. Wikkel de burrito in wat aluminiumfolie en geniet van een heerlijk vegetarische lunch tijdens de Week Zonder Vlees!

NWZV: Oosterse salade met sojabonen en gemarineerde tempeh

NWZV: Oosterse salade met sojabonen en gemarineerde tempeh

Dag 4 van de Nationale Week Zonder Vlees is aangebroken. Wat staat er vandaag op de planning? Ten eerste vertellen wij jullie iets over onze laatste vegetarische eiwitbron: soja. We hebben hieraan een heerlijk recept gekoppeld, namelijk een Oosterse salade met sojabonen en gemarineerde tempeh. Tot slot zullen wij vanmiddag nog een Mexicaans recept met peulvruchten met jullie delen. Oftewel, weer heel veel lekkere vega inspiratie!

NWZV: ramen met zeewier

NWZV: ramen met zeewier

Het is eindelijk zover, de Nationale Week Zonder Vlees is van start gegaan! De afgelopen weken nodigden wij heel Nederland uit hieraan deel te nemen en dat wierp zijn vruchten af. Vandaag begin jij samen met heel veel Nederlanders aan een week zonder vlees! Zoals beloofd zullen wij je deze hele week overladen met vegetarische recepten. Ons tweede recept van vandaag: ramen met zeewier!

NWZV: witte bonensoep met pasta en Parmezaanse kaas

NWZV: witte bonensoep met pasta en Parmezaanse kaas

Het is eindelijk zover, de Nationale Week Zonder Vlees is van start gegaan! De afgelopen weken nodigden wij heel Nederland uit hieraan deel te nemen en dat wierp zijn vruchten af. Vandaag begin jij samen met heel veel Nederlanders aan een week zonder vlees! Zoals beloofd zullen wij je deze hele week overladen met vegetarische receptjes. Te beginnen met deze heerlijke witte bonensoep met pasta en Parmezaanse kaas!

Top 5: Nationale Week Zonder Vlees recepten

Top 5: Nationale Week Zonder Vlees recepten

Morgen is het eindelijk zover: de Nationale Week Zonder Vlees gaat van start! Dit initiatief van onze eigen Isabel Boerdam vindt dit jaar voor de derde keer plaats. Wij doen natuurlijk allemaal mee, jullie ook? Om je te voorzien van genoeg inspiratie om een week gezond én lekker te eten, hebben wij het Week Zonder Vlees magazine gemaakt. Hierin staat hoe je vlees op een volwaardige manier kunt vervangen. Denk aan het gebruiken van eieren, peulvruchten, noten, zeewier, oesterzwammen of een kant-en-klare vleesvervanger. Wij zetten daarom vijf recepten voor je op een rij, waar zo’n vleesvervanger de hoofdrol in speelt!

NWZV: taco’s met linzen, avocado en salsa

Vegetarisch menu met 14 recepten voor de Nationale Week Zonder Vlees!

Zoals jullie weten is het bijna zover! Van 9 t/m 15 maart is het alweer de derde editie van de Nationale Week Zonder Vlees! Daar doen wij elke dag aan mee, maar tijdens deze weken dagen wij ook alle carnivoren en flexitariërs uit om één week volledig vegetarisch te eten. Om te laten zien dat vegetarisch eten niet saai of moeilijk hoeft te zijn, plaatsen we elke dag een lunch en diner recept om je op weg te helpen!

NIEUWSBRIEF

Schrijf je nu in en ontvang GRATIS 20 pagina’s uit ons boek De Hippe Vegetariër!