door Mariëlle van Stek | 17 okt 2018 | aardappel, Kookboeken, Recepten, spinazie |
Yotam Ottolenghi. Mocht je hem nog niet kennen, dan wordt het daar hoog tijd voor! Deze alomprezen groenteheld staat bekend om zijn heerlijke recepten. Dit recept uit zijn nieuwste boek Simpel is heel eenvoudig te maken, maar zo lekker en smaakvol. Probeer nu zelf...
door Isabel Boerdam | 11 okt 2018 | aardappel, Aardappel, Adv, Producten, Recepten, rucola, Samen eten, Stamppot |
Jaaaa, het herfstseizoen is weer begonnen! En dat betekent stamppot, mmm. Wij staken deze Nederlandse klassieker in een origineel jasje, samen met de nieuwe najaarsproducten van JUMBO. Moeilijk? Zeker niet! Lekker? Absoluut! En binnen no time op tafel. Onze nieuwe...
door Isabel Boerdam | 9 okt 2018 | aardappel, Adv, bloemkool, broccoli, In mijn keuken, Keukenspullen, Recepten, Soep, Vegan, zoete aardappel |
De winter komt er weer aan en dat betekent dat de comfort food gerechten weer op het menu komen. Wij warmen zelf graag op met een kom soep terwijl het weer buiten koud en guur is. Maar dan het liefst wel met een makkelijk en snel recept. Dit kan dankzij onze nieuwe...
door Lieske van der Waals | 13 sep 2018 | aardappel, Amsterdam, bonen, broccoli, Diner, Hotspots, kool, Recepten, Soep, Vegan, Voor elke dag |
De komende tijd behandelen we op De Hippe Vegetariër verschillende wereldkeukens. Hiervoor gebruiken we de komende tijd inspiratie van onze favoriete restaurants gericht op een specifieke keuken. Op basis hiervan schetsen we wat die wereldkeuken precies inhoudt en...
door Mariëlle van Stek | 29 aug 2018 | aardappel, Curry, Kookboeken, spinazie, tomaten, Wereldkeuken |
Het kookboek The Curry Guy laat jou kennis maken met de Indiase keuken in de vorm van meer dan 100 Indiase recepten zoals Tandoori-maaltijden, curry’s en bijgerechten. Saag aloo is een vegetarische curry, met spinazie en chilipepers. Dit is het recept van The...
door Lieske van der Waals | 22 aug 2018 | aardappel, Aardappel, In mijn keuken, Kookboeken, Recepten, Wildplukken, wortels |
Vandaag het recept voor aardappelpuree met smeerwortel en citroen uit het kookboek Wild Plukken van Leoniek Bontje & Yvet Noordermeer. De dames nemen je mee, aan de hand van de seizoenen, de Hollandse natuur in. Met dit kookboek, wil het duo mensen bewust maken...
door Sangeeta Taluja | 18 aug 2018 | aardappel, Curry, Recepten, sperziebonen, tomaten |
Dit gerecht is een variant op de klassieke Aziatische spicy curry. Weet je dat sperziebonen tot de eiwitrijke peulvruchten behoren? Deze boontjes beschermen ons lichaam tegen vrije radicalen. Versterk je immuunsysteem met deze fantastische bonen! Dit recept laat je...
door Lieske van der Waals | 1 aug 2018 | aardappel, In mijn keuken, Kookboeken, Recepten, Soep, Wildplukken |
Vandaag delen we het recept voor brandnetelsoep uit het kookboek Wild Plukken van Leoniek Bontje & Yvet Noordermeer. De dames nemen je mee de Hollandse natuur in, aan de hand van de seizoenen. Met dit kookboek wil het duo mensen bewust maken van alle smaakvolle...
door Mariëlle van Stek | 21 jul 2018 | aardappel, Barbecue, courgette, radijs, Recepten, tomaten, wortels |
Deze zomer kunnen we ontzettend veel genieten van het mooie weer. En daar hoort natuurlijk barbecuen bij! Je kunt ontzettend veel kanten op met de lekkerste gegrilde groenten. Vegetarische inspiratie nodig? Met de Vega BBQ-box van Marley Spoon krijg je drie recepten...
door Mariëlle van Stek | 11 jul 2018 | aardappel, bonen, Borrel, Brood, Kookboeken, Recepten, Tofu |
Wil je meer weten over de voordelen van een vegetarisch of plant-based dieet? Plant & eter legt de gezonde effecten van groente, fruit en noten uit. Groenten en planten bevatten een diversiteit aan natuurlijke smaak-, geur- en kleurstoffen en zitten vol...
door Isabel Boerdam | 18 jun 2018 | aardappel, Adv, bloemkool, Curry, Producten, Recepten |
Curry kun je op verschillende manieren maken, echter zit het geheim in het kruidenmengsel voor de currypasta. Vandaag het recept voor een traditionele masala met heerlijke paneer: een Indiase kaassoort zónder stremsel. Ik at dit ongeveer dagelijks toen ik in India...
door Sangeeta Taluja | 16 jun 2018 | aardappel, paprika, Recepten, Salade |
Huzarensalade is zo’n klassiek gerecht dat als salade bij bijvoorbeeld een barbecue wordt geserveerd. Deze vegetarische variant maak je makkelijk en snel! Ook is ‘ie frisser door de yoghurtdressing in plaats van de mayonaise. De salade zit vol met...
