door Daniëlle Van Kampen | 18 apr 2019 | asperges, Kookboeken, Recepten, Salade |
Het aspergeseizoen staat weer bijna voor de deur en wij staan te trappelen om het witte goud weer op ons bord terug te vinden. Vandaag delen wij het recept uit het kookboek Asperges van Jessica Lek. Probeer eens dit recept voor een voorjaarssalade met gegrilde...
door Daniëlle Van Kampen | 18 apr 2019 | asperges, knolselderij, Kookboeken, koolraap, koolrabi, Recepten |
Het aspergeseizoen staat weer bijna voor de deur en wij staan te trappelen om het witte goud weer op ons bord terug te vinden. Vandaag delen wij het recept uit het kookboek Asperges van Jessica Lek. Probeer nu zelf deze carpaccio van gepofte groente met groene...
door Lieske van der Waals | 16 apr 2019 | Adv, asperges, Basis, filets, Groenteschotel, Producten, Recepten, SoFine, spinazie |
Het aspergeseizoen is weer begonnen en bij witte asperges horen nieuwe Hollandse aardappels én zalm! Goed nieuws voor alle vega(n)s die wel graag zalm zouden willen eten: wij ontdekten de vegan SoFish Fillets Salmon Style van SoFine en moesten deze proberen. Perfect...
door Lieske van der Waals | 5 apr 2019 | asperges, Basis, Kookboeken, Recepten |
Het aspergeseizoen staat weer bijna voor de deur en wij staan te trappelen om het witte goud weer op ons bord terug te vinden. Wij eten thuis ieder jaar minimaal één keer asperges én mijn moeder maakt deze altijd op de klassieke manier! Dit jaar maak ik voor het eerst...
door Lieske van der Waals | 16 jan 2019 | aardappel, asperges, bonen, radijs, Recepten, sperziebonen |
Ken je de maaltijdbox Ekomenu al? Dit is een maaltijdbox gespecialiseerd in persoonlijke eetwensen en allergieën. Zij weten als geen ander hoe je een voedzame, verantwoorde vegetarische maaltijd op tafel tovert. Daarom delen wij vanaf nu wekelijks een recept uit het...
door Isabel Boerdam | 8 dec 2018 | asperges, Diner, Hotspots, Kookfilmpjes, Pasta, Recepten, Vegetarisch |
Samen met Bidfood ben ik op een missie om restaurants te helpen de vegetarische keuken een volwaardige plek te geven op de menukaart. Nog lang niet elk restaurant weet raad met vegetarische gasten… maar restaurant De Kleischuur uit Gouda wel! Ik ging bij Marleen...
door Isabel Boerdam | 7 nov 2018 | Adv, asperges, Borrel, doperwten, Hartige taart, Recepten |
We schreven het vorige maand al: ei is een volwaardige vleesvervanger en past daarom perfect in het eetpatroon van een vegetariër. Maar welk ei kies je dan? En wat maak je ermee? Wij kozen voor OERei en maakten deze overheerlijke frittata met groene asperges en groene...
door Mariëlle van Stek | 4 jul 2018 | asperges, Groenteschotel, Kookboeken, Recepten, Vegan |
Ecofabulous koken in alle seizoenen is dé klassieker onder de vegan kookboeken. Voor deze herziene versie koos Lisette Kreischer haar 80 favoriete plantaardige recepten en ze laat daarmee zien dat iedereen op een simpele en eenvoudige wijze een smakelijk plantaardig...
door Lieske van der Waals | 2 jul 2018 | asperges, Bimi, broccoli, courgette, paddenstoelen, Recepten, Soep, Vegan, Wereldkeuken |
Vegan ramen, wij zijn er dol op! Ramen is er in zoveel verschillende versies en eigenlijk kun je er alle kanten mee op. Kies je bouillon, groenten en toppings en je hebt een hele voedzame maaltijd. Vanochtend deelden wij de mooiste Instagram foto’s ervan ter...
door Mariëlle van Stek | 1 jul 2018 | asperges, bonen, doperwten, Groenteschotel, meiraap, Recepten |
Laatst vond weer de Taste of Amsterdam plaats! Op dit culinaire festival staan de beste restaurants uit de buurt. Wij waren er en mochten meedoen aan de workshop van de NEFF kookschool. Hier maakten we een ontzettend lekker zomers recept en waren enorm enthousiast....
door Isabel Boerdam | 20 jun 2018 | Adv, asperges, courgette, doperwten, gehakt, knolselderij, Quorn, Recepten, Vegan |
Afgelopen week, van 11 t/m 17 juni, was het WORLD MEAT FREE WEEK, een wereldwijd initiatief om de positieve effecten van minder vlees eten in de spotlight te zetten. Wij supporten dit mooie initiatief en laten graag zien hoe leuk, lekker en gemakkelijk het is om...
door Mariëlle van Stek | 28 mei 2018 | asperges, Food Trend |
Gespot op Instagram: asperges! Asperges zijn nu natuurlijk in het seizoen. Je ziet de lekkerste en meest creatieve asperge gerechten voorbij komen op Instagram. Soep, pasta of gegrild in een salade: het kan allemaal! Om je inspiratie te geven, hierbij de mooiste...
