door ZTRDG | 29 jul 2017 | asperges, broccoli, courgette, Recepten, Salade, Snel klaar, spinazie |
Met broccoli, courgette, groene asperges en spinazie heb je een bord vol groen, boordevol goeds en lekkers. Maak het een fris geheel door de citroen en feta en voeg eventueel nog wat knapperige nootjes toe als je dat lekker vindt!
Lees meer
door Isabel Boerdam | 31 mei 2017 | Adv, bleekselderij, bloemkool, Borrel, broccoli, Brood, courgette, komkommer, paksoi, paprika, Producten, radijs, Recepten, tomaten, witlof, wortels |
Hoe eet jij hoemoes het liefst? Ik dip er graag groenten in. Mijn nieuwe uitvinding: hoemoes met paksoi, heerlijk fris! Maar ook worteltjes, bleekselderij en paprika zijn favoriet. Hier vind je een klein receptje én twee nieuwe favoriete hoemoes-varianten van Maza!
Lees meer
door Isabel Boerdam | 22 mei 2017 | avocado, broccoli, Granen, paddenstoelen, Recepten, Salade, Vegan |
Sushi en salade. Twee absolute favorieten. Waarom niet in één dacht The Green Kitchen? Een geweldig idee! De sfeer van Japan en sushi in een eenvoudige maar rijk gevulde salade. Bordevol kleur, smaak en groenten! Wat wil een hippe vegetariër nog meer? […]
Lees meer
door ZTRDG | 15 apr 2017 | broccoli, Granen, paddenstoelen, Recepten, Snel klaar, Soep, Wereldkeuken, wortels |
Een noedelsoepje is zo gemaakt, zo ook deze heerlijke variant met winterpeen, broccoli, paddenstoelen, gember en bosui van onze vrienden van ZTRDG. Gebruik je groenten rauw door ze ragfijn te snijden, te schaven of een minuutje mee te koken in de soep. Zo blijven alle voedingswaarden goed behouden en je groenten lekker knapperig. Als je soep over hebt kan je deze ook ideaal bewaren in de vriezer!
Lees meer
door Eke Mariën | 30 mrt 2017 | asperges, Borrel, broccoli, How to, paddenstoelen, paprika, Recepten, sperziebonen, Wereldkeuken, wortels |
Groente tempura. Ik ben er dol op! Een heerlijk borrelhapje en zeker wanneer je ze in de oven maakt in plaats van te frituren, kan je er behoorlijk schuldvrij van snoepen. YUM! Je kan ze maken met alle soorten groenten, precies zoals jij ze lekker vindt.
Lees meer
door ZTRDG | 21 jan 2017 | avocado, broccoli, Recepten, Salade, tomaten, zoete aardappel |
Bij De Hippe Vegetariër houden wij van salades. Het liefst zo rijk gevuld mogelijk! Deze maaltijdsalade is hier een heel goed voorbeeld van. Boordevol met gezonde en vullende ingrediënten zoals bulgur, geitenkaas, avocado, broccoli, tomaatjes en zoete aardappel. Toppers die het eigenlijk in iedere salade fantastisch doen.
Lees meer
door Isabel Boerdam | 24 okt 2016 | broccoli, courgette, Granen, Groenteschotel, paddenstoelen, Recepten |
Team ‘De Hippe Vegetariër’ ging als een speer de afgelopen week! Samen met 25 super toffe insiders heb ik de HelloFresh blogbattle gewonnen van Voedzaam & Snel met totaal ruim 1626 stemmen tegen 1265. HIEPHOI! Het heerlijke recept uit de veggiebox van HelloFresh (naar het recept van ‘Over smaak valt te twisten’) dat deze toppers gemaakt en gefotografeerd hebben wil ik jullie natuurlijk niet onthouden. Dus hierbij het recept om zelf thuis te maken (en korting op de veggiebox – scroll daarvoor snel naar onderen)!
Lees meer
door Isabel Boerdam | 22 okt 2016 | Adv, broccoli, doperwten, Granen, Groenteschotel, Recepten, Snel klaar, zoete aardappel |
Koken met kokosmelk. Ik ben er dol op! Ik maakte dit recept voor het eerst toen ik een beetje ziekig na een lange koude dag thuis kwam. Ik had echt behoefte aan comfort food en bank hangen, en daar is dit recept perfect voor. Pure ontspanning op een bord en dan ook nog eens Fair Trade! Dus goed voor jou en voor de boeren in Sir Lanka.
Lees meer
door Lieske van der Waals | 22 feb 2016 | broccoli, doperwten, Pasta, Recepten, Snel klaar |
Onlangs schreef ik al een artikel over zeewier als het eten van de toekomst. Want zeewier is super duurzaam en ook nog eens heel gezond. Het is een bron van eiwitten, zit bomvol vezels, vitamine B en mineralen als ijzer, jodium en calcium. Hello superfood!... Lees meer
door Lieske van der Waals | 23 nov 2015 | Aardappel, aardappel, broccoli, Groenteschotel, kikkererwten, paprika, Recepten, Vegan |
Aan het einde van de week, wanneer mijn koelkast veel minder vol is dan na mijn laatste tripje naar de supermarkt, maak ik vaak curry. Dit omdat het eigenlijk niet uit maakt welke soorten groenten je in een curry verwerkt. Voor mij de perfecte maaltijd om te maken met restjes! Mocht je geen restjes meer hebben, dan kan je helemaal je geluk niet op, combineren is eindeloos. […]
Lees meer
door Isabel Boerdam | 12 okt 2015 | avocado, broccoli, Recepten, Soep, Voeding |
Onlangs werd ik uitgedaagd in de FoodSaverChallenge georganiseerd door restaurant InStock in samenwerking met IT&M. Een groepje bloggers ontving een lijst met allemaal vaak verspilde ingredienten. We moesten elkaar uitdagen om een leuk gerecht te verzinnen met 5 van deze ingredienten. Zo verrastte ik Kelly van GoodFoodLove en werd ik uitgedaagd door Chantal va FeelGoodByFood. Wat maakte ik met de broccoli, avocado, appel, munt, peterselie en maximaal twee extra ingrediënten naar keuze? Een bijzondere avocadosoep met broccoli, appel, geitenkaas, kruiden en amandeltjes. […]
Lees meer
door Jessie Kuipers | 6 aug 2015 | broccoli, kool, Paleo, Raw Food, Smoothie, Vegan, wortels |
Deze smoothie helpt tegen hoofdpijn. Iets waar we allemaal wel eens last van hebben. Het is een heerlijke combinatie van koolbladeren, broccoli, alfalfa kiemen, appel, wortel en aardbeien. Gezond, lekker en effectief! […]
Lees meer